制好食用菌培養料非常重要，它直接影響著食用菌的生長，種植者的效益，這里我就以金寶貝發酵劑制作培養料為例介紹下操作要領。

　　1、備料：按培養料重量的0.1%備好金寶貝食用菌培養料發酵助劑；將粉碎或切斷的主料預先浸泡或沖淋預濕，將水分調至60—70%，PH值8左右。水分太低，不利于功能微生物快速養殖，發酵速度慢；水分太高，不但升溫慢，還可能因通氣不暢造成局部厭氧環境，使“腐敗菌”養殖而產生臭味。水分合適與否的判斷辦法：用手緊抓一把物料，見水印但不滴水即可。

　　2、混料：用新鮮米糠將發酵助劑稀釋，再將稀釋好的金寶貝發酵助劑，與提前預濕的麩皮、餅肥、糞肥等其他輔料混合均勻，然后再均勻混入主料中。

　　3、制堆：將培養料原料攪拌均勻，按常規堆制，堆內用直徑10厘米左右的尖頭棒均勻打孔通氣，并加蓋麻袋、草簾等透氣性覆蓋物，以便保溫、保濕。 999苗木網,999miaomu.com

　　 中國苗木網,999miaomu.com