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無公害蔬菜施肥有原則

當前位置: 中國苗木網 > 栽培技術 >
來源: 作者: 發布時間:2013-07-27 11:57
   掌握無公害蔬菜生產的施肥原則,可以確保蔬菜中致癌性很強的物質——硝酸鹽及其他有害物質的含量不超標。 
  無公害蔬菜生產的施肥原則是:以有機肥為主,其他肥料為輔;以多元復合肥為主,單元素肥料為輔;以施基肥為主,追肥為輔。施用化肥時必須掌握以下原則:禁止使用硝態氮肥,如需施用,每畝地用量應控制在25公斤以下;化肥必須與有機肥配合施用,其比例為2∶1,最后一次追施化肥的時間應在收獲前30天。 
  在施肥中應注意以下幾個問題: 
  1.人糞尿要充分發酵腐熟,追肥后要澆清水沖洗。 
  2.化肥要深施、早施。深施可以避免肥料揮發,提高氮素利用率;早施則利于植株早發快長,延長肥效。施肥時銨態氮施于6厘米以下土層,尿素則應施于10厘米以下土層。 
  3.應配施生物氮肥,增施磷、鉀肥。配施生物氮肥可有效地解決使用化學肥料帶來的土壤板結現象;磷、鉀肥對增強蔬菜抗逆性有著很明顯的作用。 
  4.根據蔬菜種類和栽培條件靈活施肥。不同類型的蔬菜,硝酸鹽的積累程度有很大的差異,一般是葉類蔬菜高于果類蔬菜。同一種蔬菜在不同的氣候條件下硝酸鹽含量也有差異,一般在高溫強光下硝酸鹽積累少,在低溫弱光下硝酸鹽易大量積累。在施肥過程中應考慮蔬菜的種類、栽培季節和氣候條件等,掌握合理的化肥用量,確保硝酸鹽含量在無公害蔬菜的規定范圍內。  

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(記者 佚名) 苗木網,999miaomu.com

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