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鮮花保鮮劑

來源：作者：發布時間：2013-07-27 11:57

切花是具有藝術氣質的鮮活農產品，從采收到變成商品直至喪失使用價值，整個過程比果蔬還短，易于腐敗，采后損失率約為20%，遠遠高于果蔬產品。因此，合理使用保鮮劑是非常重要的。花卉保鮮劑在采后處理的各個環節，如從生產者、批發商、零售商到消費都可以使用。因為切花產品是以觀賞為目的，在不造成環境污染的前提下，可以通過莖基或其他途徑吸收保鮮劑，以調節其生理代謝機能，延緩衰老過程。許多切花、切葉經過保鮮劑處理后，可延長貨架壽命2-3倍，使用花卉保鮮劑還能使花朵增大，保持葉征和花瓣色澤，從而提高花卉質量。荷蘭十分重視花卉保鮮劑的研究，每年都有大量有關花卉采后生理與保鮮技術的研究論文和專著問世，為花卉生產者、批發商、零售商和消費者提供了許多有益的信息。在發達國家，有許多專業性很強的的花卉保鮮劑生產公司，這些公司產品質量高，服務周到，花卉生產者和經銷商可以直接向專業性公司購買各種花卉保鮮劑。如荷蘭著名的鮑肯·切里森(Pokon-Chrysal)公司經過多年研究，已生產出數十種用于不同切花的保鮮劑供應市場。在西歐的所有花卉拍賣行，明確要求上市的六出花和香石竹切花預先用硫代硫酸銀(STS)處理，一旦檢測的樣品未用STS處理，整批切花將被逐出拍賣場所。根據用途不同，保鮮劑可分為預處液、催花液和瓶插液3種。預處液在切花采切后、包裝貯藏運輸前使用，延緩衰老。催花液一般在零售前使用，保證蕾期采收的切花正常開放。瓶插液為消費者購買切花后，在瓶插期間作養護之用，延長瓶插壽命。

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