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蔬菜育種也要跟著市場走

來源：作者：發布時間：2013-07-27 11:57

　　蔬菜是人們生活中不可缺少的主要副食品，又是我國一項重要的出口創匯農產品。在當前國內面臨農業結構調整，國際上面臨加入WTO的形勢下，對蔬菜生產的發展是一個非常好的機遇。選育和推廣蔬菜優良品種是發展蔬菜生產的一項十分重要的措施，因此，在當前各地都爭相發展蔬菜生產的形勢下，加強蔬菜新品種的選育和推廣顯得更為重要。
　　為使蔬菜遺傳育種適應國內農業結構調整、國際上加入WTO的需要，我國的蔬菜遺傳育種應大力開展以下幾個方面的工作：
　　改革現行的農業科研體制
　　蔬菜科研單位可興辦種子企業，或與種子公司等企業聯合，走育繁銷一體化的道路。種子公司要政企分開，積極與科研單位聯合，有條件的種子公司本身應根據市場的需要，發揮自己的優勢，自己搞育種或委托科單位育種。
　　按市場需要確定育種目標
　　(1)要特別重視品質育種，注意優質與抗病、抗逆、豐產的相結合。目前，不論是國內市場還是國際市場，對各類蔬菜的品質都提出愈來愈高的目標，要求新育成的品種，應具有商品性狀好，符合消費習慣，大小適中并整齊一致、營養豐富、品質優良。在提高品質的基礎上，注意選育可抗多種主要病害以及適于各種不利生態環境條件如耐低溫、耐弱光、耐熱、耐未熟抽薹的新品種。

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　　(2)加強專用品種的選育，如選育更多的適于保護地栽培的品種和適于加工增值的品種等。隨著保護地形式的不斷改進，尤其是高效節能日光溫室的發展使得整個秋--冬--夏季都可以生產喜溫性蔬菜，對品種的要求更高了，不僅要適應保護地的環境，而且要求采收期長，抗病性、抗逆性強，產量高，品質達到或優于露地栽培品種。有的還要求適于嫁接育苗。
　　(3)注意培育耐貯運品種，以適應國內大市場、大流通和出口外銷的需要。目前我國已形成5-7個大型蔬菜生產基地，各地外銷蔬菜也愈來愈多，而蔬菜產品耐貯運是蔬菜遠銷的一個重要性狀。品種自身耐貯運的增強，可降低運輸過程中的損耗，增加收益，擴大外銷范圍和數量，因此，急需培育耐貯運品種。
　　(4)加強出口外銷品種的選育。近年來，國際上對蔬菜產品需求量不斷擴大，我國出口蔬菜不斷增加，目前出口品種已達30多個，加入WTO之后，由于蔬菜為勞動密集型產業，國內蔬菜生產成本和價格相對較低，加上我國有豐富的蔬菜遺傳資源，有較好的自然條件，我國蔬菜產品在國際市場競爭中處于較有利的地位。我們應充分利用這一大好時機，培育適合于貯藏、加工，符合國外市場的品種，進一步擴展國際市場的份額，促進市場向高效益、外向型發展，使更多的蔬菜產品進入國際市場。中國苗木網,999miaomu.com
　　(5)重視抗逆如耐低溫弱光、耐熱、耐抽薹等反季節蔬菜品種的選育，如耐熱的大白菜、甘藍，耐抽薹的春白菜、春蘿卜、春甘藍、春菠菜、春胡蘿卜等。
　　擴大育種的蔬菜種類
　　當前，我國蔬菜育種主要集中在白菜、甘藍、番茄、黃瓜、甜(辣)椒、西瓜等幾種主要蔬菜作物上，為滿足人們對增加蔬菜花色品種及出口外銷的要求，今后應擴大育種的蔬菜種類，如胡蘿卜、洋蔥、蘿卜、花椰菜、青花菜、生菜、芥菜以及一些豆類、瓜類、蔥蒜類等蔬菜的育種，為避免重復，育種單位應根據生態條件及現有基礎，進行適當分工。
　　加強種質資源的引進、篩選和創新
　　當前，一些育種單位擁有的育種原始材料遺傳基礎較狹窄，以往引進或選育出的優良親本材料大都已用于過去的育種。如不再積極引進和創造新的優異育種原始材料，將影響今后育種水平的提高。例如，目前有些蔬菜作物缺乏抗某些病害的抗源，因此很難育成抗這些病害的抗病品種。加強新的優異親本材料的篩選和創新，其途徑可將現在已搜集到的3萬份品種資源有重點地再進行一次較系統的鑒定評價，從中篩選出有用的優異資源。與此同時，還應通過各種途徑由國外引進遺傳資源，然后通過雜交轉育，培育出適合國內外市場需要的育種材料。
　　改進和提高育種技術

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目前，除要繼續加強主要性狀的遺傳規律、抗病、耐熱、抗寒、耐抽薹機制等應用基礎理論研究及鑒定技術研究外，應特別重視將小孢子培養技術、分子標記技術、抗病蟲等基因工程技術以及體細胞突變技術、原生質體培養技術和生物技術緊密地結合起來，不斷提高蔬菜育種水平�！　�

（記者不詳）

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