花菇保護地菌袋栽培(上) |
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來源: 作者: 發布時間:2013-07-12 10:50 |
花菇為香菇中的上品。北方栽培香菇應選擇日光溫室模式的菇房,東西走向,座北朝南,上面加蓋塑料無滴膜、草簾,雙層的遮陽網,后坡設有窗戶,架下設有排水溝,具備通風良好、散射光照、溫濕度適宜等環境條件。菇房內采用高棚層架法,合理利用空間,節約用地,方便管理。 999苗木網,999miaomu.com 在進行保護地反季節栽培時應選擇耐低溫、抗逆性強的品種類型,以適合北方地區冬季的寒冷氣候,如939、1369、937等。采取措施培養花菇,可以多方位適應市場需求,提高香菇商品品質,增加栽培效益。 中國苗木網,www.cqhuayin.com 一、菇房消毒及擺棒。菇房初次使用時要嚴格消毒,將硫磺裝在素燒盆內點燃進行熏煙消毒,密閉3天,之后打開門窗換氣1天,然后將接種完的菌棒上架,一層層均勻擺放,棒之間保留4-5厘米空隙。注意搬運及擺放菌棒時應輕拿輕放,以免損傷到菌絲。 999苗木網,999miaomu.com 二、發菌期管理。主要是控制棚內溫濕度和通風換氣。菌絲的生長溫度范圍為5-32℃,最適溫度為24-27℃ ,控制好溫度是保證香菇正常生長的重要條件。香菇屬好氧真菌,足夠的新鮮空氣是保證香菇正常生長發育的條件,必須經常通風換氣,如早晚放風等。 999苗木網,www.cqhuayin.com 待白色的環狀菌絲長到直徑5厘米時,開始脫掉菌棒的第1層袋,以利于菌絲呼吸。待菌絲布滿整個菌棒的2/3時還要進行刺孔通氣,以改善培養料的通氣條件,給菌絲提供更充足的氧氣,有利于菌絲生長和積累養分,同時降低料溫,導出黃水,促進轉色。刺孔的次數和刺孔的數量要根據具體情況來確定。此時期刺小孔。刺孔工具是自制的經消毒處理的細鐵針,位置在菌絲生長前端2厘米處手感較硬實的部位,孔徑2-3毫米,孔深在1毫米左右,每個接種穴周圍刺4-6孔,刺孔在早晚氣溫低時進行。第2次刺小孔是在菌絲直徑8-10厘米時進行,每穴周圍刺8孔。 中國苗木網,999miaomu.com 菌棒上菌絲布滿全袋后5-10天,當菌袋培養料表面出現部分白色瘤狀物突起時刺大孔,孔直徑0.8-1厘米,深度為4-5厘米,每棒刺30-40個孔,水分大的菌棒可刺40-60個孔。刺孔時應注意溫度不超過30℃,下大雨的時候不能刺,防止高溫、高濕條件下病菌的產生。 999苗木網,www.cqhuayin.com
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