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平菇覆土栽培技術(shù)

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來源: 作者: 發(fā)布時間:2013-07-12 10:50

  在平菇生產(chǎn)中,采用履土栽培技術(shù),長出的平菇菇體肥大、柄短、蓋厚、色亮,口感與風(fēng)味俱佳,產(chǎn)量一般可提高30%~50%,是不需要增加投資的增產(chǎn)措施,是平菇栽培上的一種技術(shù)創(chuàng)新。

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  1.理論依據(jù) 999苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com

  平菇栽培中的水分管理,是平菇獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的一個要素,包括對培養(yǎng)基的水分調(diào)控,對周圍濕度的水分調(diào)控,對出菇期的水分調(diào)控,以及在生長期的水分調(diào)控等等。而覆土栽培,則易于靈活地進行水分調(diào)控,可以較好地解決過干過濕的問題。

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  2.覆土材料選擇 苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com

  以土質(zhì)質(zhì)地疏松,毛細孔多,團粒結(jié)構(gòu)好,濕不黏,干不散,蓄水力強,有機質(zhì)含量高的偏堿性重壤土比較好。避免土塊、沙土、生土過多。也可用改良配制土,配制方法為:取地表20厘米以內(nèi)的菜園土或溝河內(nèi)的表層土,整碎后去除作物殘根、瓦礫、添加10%草木灰、10%棉籽殼,2%過磷酸鈣,0.2%尿素,3%石灰粉,1%食鹽,拌勻后噴500倍百菌清和1500倍敵敵畏,薄膜密封2天后使用。

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  3.覆土方法

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  一般采用畦床平面覆土方法。平菇滿袋并經(jīng)后熟期后,在栽培場地按1.2米開畦整畦,長度根據(jù)場地而定,畦床深20厘米,畦底挖松整碎,撒少量石灰粉,噴敵敵畏和甲醛消毒殺蟲。菌袋脫袋后從中間切斷。按接種面朝上豎排于畦床,袋間距5厘米。把備好的覆土撒滿空隙,直至土層厚度2厘米。然后進行大水漫灌,使覆土層吸足水分,稍后將裸露或沉落部位補平。最后覆膜養(yǎng)菌。其它同規(guī)管理。這樣,約7天即可現(xiàn)蕾,注意出菇期要保持土層濕潤,根據(jù)氣溫、通風(fēng)及出菇情況向子實體調(diào)水,調(diào)水時噴霧進行,采菇前最好不要噴水。

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責(zé)任編輯:珍珍  
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