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中國園林動物變遷的主導因素初探

來源：作者：發布時間：2013-07-27 11:54

動物是中國古代園林體系的組成要素之一，飛禽走獸給美麗如畫的山水園林憑添無限生機與活力。鶯歌魚躍，方顯出花香葉茂，林泉高致；虎嘯猿啼，更映襯出山重水復，曲徑通幽。各種鳥獸徜徉其中，才使中國古代園林真正產生了返璞歸真、民胞物與的美妙意境。中國園林動物和中國悠久的園林文化一樣源遠流長，歷經了先秦起源期，秦漢魏晉唐宋繁榮期，和元明清衰落期三個大的歷史變遷階段。這個問題筆者以前曾稍有研究[1]，但并不象現在這樣的明白，有很長一段時間，筆者為園林動物衰落惋惜，思索。影響中國園林動物變遷的誘致因素很多，中國園林自身發展軌跡是園林動物變遷的主觀因素，森林生態環境變化是園林動物變遷的客觀因素，兩者都是中國園林動物變遷的主導因素。

一、中國園林自身發展是園林動物變遷的主觀因素。

中國園林動物起源于早期先民的狩獵活動。早在舊石器時代，人們便與鳥獸為伍，茹其毛，飲其血。新石器時代，先民們發明了原始農業，在耕種飼養和采集的同時，狩獵仍然是經常性的社會活動。從內蒙古陰山巖畫中可以清楚地看出，鹿類、野豬、野馬、羚羊、鼠類、野兔等動物已和人類文化生活發生了密切的親和關系[2]。在長期的狩獵活動中，人們逐漸地摸清了某種動物或動物種群的活動范圍，因而使盲目的狩獵活動變成有范圍有秩序的活動。后來，人們把狩獵捕獲的動物中那些幼小的沒有及時宰殺的雛獸，放入有一定范圍的山林中圈育起來，為防止其中奸猾難馴者逃跑，在四周設置壕塹、樊籬、林叢、網罟等障礙物，便產生了中國古代最早的園林——囿。亦有學者認為，古代帝王畋獵時往往千軍萬馬，毀壞禾稼，賢明君主有鑒于此，將獵場圈圍起來[3]。這種觀點把中國園林的出現同古代明君賢達聯系起來，沒有充分重視原始先民采集漁獵生活方式對其發生的重要影響，因而有失偏頗。囿中的動物來源除了人工繁育之外，還有大量的野生動物棲息其中。因為，在當時原始山林川澤尚沒有得到破壞性開發的條件下，無論是園林動物還是野生動物，它們的棲息環境與原始的天然環境是唇齒不分的。囿的產生，可謂中國園林之萌芽期，而園林動物是這一時期中國園林的主題。早期園林動物的主要用途是狩獵、通神、食用、觀賞和游樂。

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囿出現后，便有了管理苑囿的囿人。“囿人，掌囿游之獸禁，牧百獸。”[4]囿人的職責是管理和飼養禽獸的，舉凡熊、虎、孔雀、狐貍、鳧、鶴等珍禽猛獸皆有專人飼養和管理。當時，和囿人既有分工又有合作的野生動物管理者還有很多，如“服不氏”、“掌畜”、“夷隸”、“閩隸”等。據《周禮·夏官》、《周禮·秋官》記載“服不氏”主管虎豹熊羆及豺狼之類的猛獸馴化飼養，“掌畜”主管禽鳥飼養、馴化和繁殖，“閩隸”主管畜禽的繁殖和教化，“夷隸”主管牧人牛馬的役使，能學禽鳥鳴叫。傳說軒轅黃帝的囿名懸圃，亦叫平圃，其中藏龍臥鳳，禽獸交鳴。商周時期，園林中筑造各種場屋圈養禽獸，以供游樂。《史記·殷本紀》載，殷紂王曾廣益宮室，收狗馬奇物于其中；又擴建鹿臺、沙丘苑臺等苑囿，放養各類野獸蜚鳥。周文王的園林有靈囿、靈沼和靈臺，簡直好比鳥獸的天國，人間的樂園。《詩經·大雅》載：“王在靈囿，麀鹿攸伏。麀鹿濯濯，白鳥翮翮。王在靈沼，于牣魚躍。”《孟子》稱贊文王之囿“芻蕘者往焉，雛兔者往焉，與民同之。”可以判斷，西周的園林中，動物成為主要的觀賞游樂對象。

秦漢時期建立了高度統一的中央集權的秦、漢兩個大帝國，威震海內外。秦修馳道和直道，漢打通絲綢之路，皆欲取天下奇花異草、珍禽怪獸和珠光寶器。秦漢皇家代表性園林上林苑是專供皇帝觀賞游獵的御苑。苑中蓄養著海內海外四面八方貢獻的奇禽異獸。《西京雜記》載，漢武帝時曾有匈奴人獻來一只猛獸，狀如黃狗。據說距離長安四十里，城里的雞犬嚇得不敢吠叫，到了上林苑，騎上老虎頭，老虎嚇得一動不動。《漢書·西域傳》載，漢武帝時西域南海的方物“明珠、文甲、通犀、翠羽之珍盈于后宮，蒲梢、龍文、魚目、汗血之馬充于黃門，巨象、獅子、猛犬、大雀之群食于外囿。殊方異物，四面而至。”據林梅村先生研究，這一時期原產非州和西亞的獅子、鴕鳥，馬來西亞的白貘，印度的犀牛，伊朗的千里馬等珍稀動物均作為貢物進入漢皇家園林[5]。漢成帝時，詔令右扶風郡發民入南山，西自褒斜，東至弘農，南驅漢中，遍地撒布羅網，捕熊羆、豪豬、虎豹、兕、狐、兔、麋鹿等，載以檻車，輸入長楊射熊館。射熊館系上林苑動物觀賞區之一，此外還有魚鳥觀、走馬觀、犬臺觀、觀象觀、燕升觀、白鹿觀等動物觀賞區，反映了秦漢時代皇家園林動物繁榮興旺、遠邁年代的景象。 999苗木網,www.cqhuayin.com

同一時期，社會上流行賞獵之風，私家園林畜養動物亦不輸皇家。西漢梁孝王園中奇果異樹，珍禽怪獸，靡不俱備。見于記載就有兔園、落猿巖、棲龍岫、雁池、鶴洲等專門動物馴養區。富商大賈袁廣漢亦嗜好園林動物，多購奇禽怪獸委積園中，計有白鸚鵡、紫鴛鴦、牦牛，青兕等。袁氏后因富得禍，被抄沒家財，他的園林及其動物亦轉嫁皇家上林苑了[6]。

魏晉南北朝時代，寺觀園林異軍突起。佛道二教皆崇尚自然無為，反璞歸真的哲理，追求無為而治，眾生平等之理想，因而飛禽走獸徜徉其中，比之皇家和私家園林更顯天然野趣。據《洛陽伽藍記》載：景明寺有池沼，萑蒲菱藉，水物生焉，或黃甲紫鱗，出沒于繁藻；或青鳧白雁，浮沉于碧水。景林寺春鳥秋蟬，鳴聲相續，不絕于耳。都市近郊的寺觀園林呈現出一派靜謐詳和景象，而山林寺觀則又是一幅風格迥異的圖畫。七山寺周圍林蔽彌密，猿猴連臂，鴻鵠翔集，白鳥交鳴；虎豹往來安詳，熊羆隱木生肥，巨象數仞，雄蟒十圍，麋鹿易附，狎兔俱依；另有秋蟬、寒鳥、蟋蟀、狐猿、鴻雁、鹍雞等嬉戲其中，呈現一派眾生共和，與物胞民的升平景象。佛老加盟，使中國園林動物更加豐富多彩，對隋唐兩宋園林動物大盛起到巨大的推動作用。

隋煬帝建洛陽西苑，命天下州郡貢獻珍禽異獸，遂有西苑草木鳥獸繁息之盛，桃蹊李徑，翠陰交合，金猿青鹿動輒成群。唐長安禁苑中森林蓊郁，池沼河塘密布，四季候鳥絡繹不絕，其中專設垂釣魚鱉、放養鷹鴨、馴育騾馬及虎豹的場所，以供貴族狩獵之用。李德裕、王維、杜甫、白居易等文人為代表的私家園林多設在郊野地帶，他們的園林中到處都有鹿鳴猿啼白鷺飛的景象。中國苗木網,www.cqhuayin.com

宋徽宗修鑿壽山艮岳，派太監宮人四處搜求花木鳥獸，謂之“花石綱”。當時，艮岳放養的珍禽奇獸數以億計[7]。園內的鳥獸都要經過特殊馴化，當徽宗游幸時白鶴金鹿能列隊接駕迎鸞。當金兵圍困汴梁時，欽宗曾命令將10余萬只山禽水鳥投之汴河，又宰殺大鹿千頭以犒勞將士。足以表明，艮岳是我國古代園林中擁有動物最多的苑囿，在園林動物史上空前絕后。

北宋以后，禪悅之風盛極一時。禪宗的“直指本心，見性成佛”的教義，“漸修”、“頓悟”等思維方式滲入到文人士流的園林藝術創作實踐中，使中國古代園林完全寫意化。受其影響，文人士大夫以鳥獸蟲魚為知己，或為情侶，刻意追求人獸親和、物我同一的審美境界，使人的精神同大自然的幽秘達到了非凡的融合，人的性靈與禽獸蟲魚的生靈也能心心相印。因而兩宋時期一般園林都充滿茂林修竹、鳥獸倘徉、猿聲鶴唳的景象。明清時期，文人士大夫的園林動物有了較大改觀，在理論方面并非提倡在園林中有大型兇禽猛獸棲息。明末吳江人計成的《園冶》被譽為我國古代第一本造園專著，書中只就養魚專題論述，其它禽獸并無專章論及，而于選擇園林時對吉鳥祥獸，多有溢美之辭，字里行間流露出對美好、和諧、吉祥、天然的追求。如：“養鹿堪遊，種魚可捕《園冶·園說》，“好鳥要朋，群麋偕侶”《園冶·山林地》，“悠悠煙水，淡淡云山，泛泛魚舟，閑閑鷗鳥”（《園冶·江湖地》）。清初園林大師杭州人陳淏子在其名著《花鏡》中附錄了一些園林動物，從中可清晰地反映出當時江南文人園林中園林動物的取舍標準，陳淏子認為“枝頭好鳥，林下文禽，皆足以鼓吹名園，針砭俗耳。故所綠之禽，非取其羽毛豐美，即取其音聲嬌好；非取其鷙悍善斗，即取其游泳綠波，所以祥如彩鳳，惡似鴟梟，皆所不載”[8]。他推崇的園林禽鳥有鶴、鸞、孔雀、鷺鷥、鸚鵡、秦吉了、烏鳳、八哥、鷹、雕（鷲）、鷂（鳶）、錦雞、德雞、竹雞、吐綬鳥、鴛鴦、鸂鶒、鵁鶄、鴿、鵪鶉、百舌、燕、畫眉、黃頭、巧婦鳥、護花鳥等。關于獸類，陳淏子認為“獸之種類甚多，但野性狠心，皆非可馴之物，無足供園林玩好。虎、豹、犀、象，惟有驅而遠之”[9]，所推崇者，惟鹿、兔、猴、犬、貓和松鼠而已。另外，陳淏子認為，鱗介昆蟲亦為園林不可或缺，“有色嘉魚，任其穿萍戲藻；善鳴蛙鼓，聽其朝吟暮噪”《花鏡·養鱗介法》；“花開葉底，若非蝶舞蜂忙，終鮮生趣。至于反舌無聲，秋風蕭瑟之際，若無蟬噪夕陽，蛩吟曉夜，園林寂寞，秋興何來？”（《花鏡·養昆蟲法》）。在造園實踐中，為了預防禽獸對人的危害，又避免缺乏禽獸的失落，有些園林在表現形式上，亦不必真正畜養禽獸以悅視聽，而以奇木、怪石創作各種動物姿態，令人觸物生情，激發聯想。無錫寄暢園的九獅臺，揚州的九獅山，蘇州網獅園冷泉亭中展翅欲飛的鷹石，以及粉墻、漏窗和洞門等處栩栩如生的鳥獸形象，通過藝術的感受力和想象力，以形求意，以意求“意”，達到內心情感的深化和天人感應哲理的實現。大量事實表明，隨著中國園林的寫意化，這一時期園林動物亦被寫意化了。然而，這只是私家園林，尤其是江南園林的一般狀況，而對于皇家園林來說，具有數千年優秀傳統的園林動物馴育和觀賞活動仍然以其天然野趣，魅力無窮，受人青睞。例如，元明清時期宮廷西苑及萬歲山、瓊華島中鳥語花香，鹿鳴虎嘯，承德避暑山莊鷗鷺翔集，麋鹿成群[10]；南苑（元代的放飛泊，明代的南海子）碧波蕩漾，豐草茂林，放養著黃羊、獐、雉、兔，還有珍稀的麋鹿和兇猛的老虎[11]。即使江南園林中亦處處可見以園林動物為主題的景區，蘇州滄浪亭的“濠上觀”，留園的“浣云沼”等文人園林往往勺臺數處，水禽戲嬉，花香魚肥，一派濠濮之情。 999中國苗木網,999miaomu.com

二、森林生態環境變遷是中國園林動物變遷的客觀因素

野生動物要能在自然界中生存下去，必須要與周圍環境中各種因素發生關系。這些因素主要包括食物、共生、寄生、敵害、森林和水熱、環境等要素。其中，食物是動物新陳代謝的能量來源，而森林不僅可以提供豐富的水、熱條件，亦以得天獨厚的生物群落，為草食動物和肉食動物培育了完整系統的食物鏈。因此，森林環境的消長變化是動物的生長繁衍的關鍵。以有“動物王國”之稱的云南省為例，上世紀80年代末期擁有動物5萬種，其中脊椎動物有1600多種。除了優越的地理位置和復雜的地形氣候這些重要條件外，該省區森林覆被率高達24.2%，共有高等植物13000多種，具備了熱帶、亞熱帶、溫帶和寒帶等各種類型植被[12]，構成一個花團錦簇，四季常青的大自然園林。這不僅為動物提供了豐盛的野果，肥嫩的樹葉枝芽，鮮活的肉食（食物鏈系統），而且不同森林植被或同一森林的不同層次，又為各種動物提供了幽秘隱蔽的場所，創造一個生長發育、繁衍生息的良好環境。

野生動物是園林動物的鼻祖，園林動物對森林生態環境同樣有巨大的依賴。

中國古代園林動物的來源主要有五個方面：第一，通過狩獵活動，把捕獲的幼鳥幼獸圈養起來，加以繁殖擴大，如先秦時代的“囿”；第二，通過劃分禁區，把一些鳥獸范圍起來，加以馴養繁育，如秦漢時代的苑。第三，通過國內外納貢的方式，聚天下珍禽異獸于一園，如北宋的壽山艮岳園，元明清的西苑；第四，通過自然遷徙使園林動物豐富多彩，如佛道之類的寺觀園林；第五，通過購買方式圈養吉禽祥獸，如明清時代的北京和江南私家園林。對于某一座園林或某一個園林時代來說，園林動物的來源決非是單一的一種形式。但是，不管來源多么復雜多樣，這些園林動物和野生動物都有著千絲萬縷的聯系。由于野生動物和園林動物在血緣、生態方面的一致性，也決定了園林動物的興衰與森林環境的變遷關系一致性。因為，森林植物是整個生態系統的基礎，如果沒有森林植物不斷生產有機物質，整個生態系統的其他生物就無法生存。另外，園林動物畢竟是通過人工條件下生長繁殖起來的，園林內部的森林生態環境優劣直接關系到園林動物的生長繁殖狀況。所以，中國園林動物的興衰受到兩種森林環境的制約，一是園林外圍區域大范圍森林消長變遷的影響，二是園林內部森林消長狀況的影響。

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三代時期，是中國園林的孕育時代，這一時期出現的園林在《詩經》、《周禮》等古文獻中稱“囿”或“臺”。如傳說夏桀的“鈞臺”，商紂的“沙丘苑臺”，周文王的“靈囿”，“靈沼”，靈臺等。這個時期，中國社會較之原始社會文化繁榮，且集中于黃河、長江中下游地區。由于人口稀少，毀林墾荒的用地有限，加之森林的生長量大于消耗量，對森林的破壞甚微。因此，無論是山區或平原皆出現林海茫茫，鳥獸滋繁的天然景象。華北平原山地到處是原始林，林內有劍齒虎、犀牛、腫骨鹿、野豬、斑馬、羚羊和其他珍禽異獸棲息。據考古研究，該區出土的哺乳動物化石就有97種，鳥類化石62種[13]。東北平原山區森林基本保存原始狀況，華東地區人煙集中之地原始森林有一定程度破壞，絕大多數地區和山區的原始森林仍然蒼郁茂密。陜西省除關中平原地區的森林由于西周的農業開發有局部受到破壞外，絕大部分林區處于原始階段。據考證，這個時期西北森林覆蓋率平均約20%，其中陜西約為40—45%，甘肅約為30%，青海約為20—25%，寧夏約為29%，新疆約為10—15%。夏商周三代的都城遷徙不斷，而主要在陜西涇渭流域，山西汾水流域，河北涿鹿附近及河南安陽一帶。早期皇家園林“囿”，“臺”一般多設在京畿附近，如周文王的“靈囿”“靈臺”“靈沼”分別距豐京30里，35里，40里。這里森林蓊郁，鳥獸成群。雖然有壕塹、墻垣，樊籬或網索范圍起來，但是，這些“天塹”隔不斷園林內外動物的來往。因此，這一時期的園林動物和園外的野生動物是難以區分的。歷史文獻記載亦正好符合了筆者的這一判斷。《周禮·夏官·司馬》載“服不氏”主管虎、豹、熊及豺、狼、貔、貅之類的猛獸，還要馴服它們，這和《周禮·囿》關于囿人管理對象的記載一致，說明他們都是為周王室培養禽獸的。周王朝規定嚴禁百姓入苑囿狩獵，獵人狩獵只能在山林川澤或苑囿之處的原野進行。周王朝又設立了“獸人”“冥氏”“穴氏”等官職掌管田獵。“獸人”，掌管田獸，辯其名物，冬獻狼，夏獻麋，春、秋獻獸物。冥氏是主管以張弓射殺虎豹等猛獸的。可以看出西周時期苑囿中養育的禽獸和野外允許捕獵的禽獸是基本一政的。這表明當時園林內外森林環境是一致的。西周厲王時期，由于對園林之外的森林野生動物的大量捕殺，加之農田逐漸開辟，森林開始減少，使野生動物種群在京畿地區迅速減少，以致影響到王朝宮室的田獵收獲，而不得不采取嚴厲措施，禁止國人狩獵，封禁山澤，從而引發了一場“國人暴動”。 999苗木網,999miaomu.com

春秋戰國以后，由于鐵器牛耕的出現大大提高了人們毀林墾荒，拓展農田的能力，各國的農戰政策加速了對林地的墾殖，加之農田水利工程的興修，陶瓷業、冶煉業、制鹽業、造紙業等相繼興起，宮室苑囿的勃興和戰火兵燹，下迄南宋，我國平原和淺山丘陵地區幾乎無林矣。華北平原的森林在戰國后期已經基本消失，一些丘陵區森林也遭受輕微破壞，到唐宋遼金元時期，平原和丘陵地區幾乎無原始森林了。華東地區到漢代末期，山東平原地區已無森林，其他平原地區森林有很大破壞，到宋元時期，華東丘陵山區森林遭到嚴重毀壞。然而，一些平原地區能過人工造林，人工林面積有所增加，如隋朝除發展用材林，經濟林之外，隋煬帝大業年間，在運河及其他水渠兩岸廣植樹木。中南地區漢武帝時獎勵農耕，使長江以南廣大地區“伐木而種谷”，東漢時，人口比西漢增加三倍”。唐宋時期，中南地區遺留下來的天然林地大為所少，平原地區再無原始森林，沿海地區的平地，臺地原始森林消失。河南省原始森林破壞最為慘烈，到處已見荒山禿嶺。西南地區的成都平原春秋戰國時代從內地進入了兩個民族，一個是自黃河中游遷入岷江河谷地帶的蜀族，一個是西南的巴族沿長江進入川東，使原分布于盆地河谷和淺丘陵地帶的亞熱帶常綠闊葉林遭到砍伐。后來，秦滅巴蜀，推廣關中灌溉農業，加速墾殖規模。唐五代及南宋時期，人口迅速增長，四川已擁有上千萬人口，進一步加速了毀林開荒規模，成都平原及其河谷丘陵地帶的原始森林消失殆盡。西北地區的關中平原早得開發，春秋戰國時期大興農田水利工程，并有“墾草萊民”的農戰政策的吸引，關中平原，河谷及丘陵臺地上的原始森林屢遭毀壞而終于消失。秦皇漢武大興土木又開拓邊疆，由于農耕區向牧區的推進，黃土高原，河西走廊，黃河河套，清海湟水流域以及甘肅中部的森林亦遭到大破壞。魏晉北朝時期，五胡游牧民族內遷，整個西北邊郡以農為主的漢人尚不足內遷胡族的1/3，黃土高原開始由農耕區向牧區轉化，雖然中經北魏孝文帝，馮太后“漢化改革”，但終于使大規模毀林活動停止，實行“農林牧兼重”之政，使草原灌叢和山地森林得以恢復。唐宋時代，由于積極推行屯墾政策于邊疆，興修水利，擴充城邑宮苑以及和西夏的軍事斗爭，西北地區的天然森林遭到第二次全局性的大破壞。苗木網,999miaomu.com

從大的趨勢看，春秋戰國以降至唐宋時期，中國園林外部的森林環境遭到了巨大的破壞。全國各地的平原、盆地、河谷、臺地、丘陵和淺山地區的原始森林基本消失，但還保存一定的天然次生森林。在此環境條件下，一些野生動物絕跡，一些野生動物則朝深山老林遷徙。例如，西北地區原有的野生動物虎、鹿、熊、猴、野馬、野駱駝等獸類開始減少。隨著園林外圍野生動物的絕滅，逃亡，園林動物的組成由過去園內外動物混合類群變成由人工飼養馴化為主，馴化的主要對象有三，一是對園林中原有動物的培育，二是通過加大在附近山區圍獵，獵獲取鳥獸后放入園林中馴化，三是通過國內外貢獻方物而獲得珍禽異獸。另外，就是傳承先秦園林“囿”的文明，在森林茂密的山地劃分一塊禁區育養禽獸，以供觀賞，狩獵之用。封建政府一反三代時期設立狩獵官員，濫捕濫殺鳥獸之風，轉而保護野生動物。1975年12月在湖北云夢縣發掘的秦朝竹簡文書中，有很多秦始皇頒布的鳥保護獸法令，主要內容有五個：①保護幼鳥、幼獸；②規定禁獵期和禁用的狩獵方法；③劃定禁獵區（禁苑），禁止在其境內狩獵；④在禁獵區周圍設立“呵禁所”；⑤嚴懲違禁者。秦漢以降，歷代政府都設立機構保護鳥獸，頒布禁獵法令。這一時期由于采取了一系列措施，園林動物進一步繁榮起來。中國苗木網,999miaomu.com

由于園林外部森林環境的消失，要保持園林動物的繁榮興旺，就要倍加注意模仿自然山林背景下的森林環境，為園林動物創造一個人工森林環境。古人往往在天然次生林獲復較好，原始林保存較好的地帶設立禁區建筑園林別墅，以圈養禽獸，滿足人們狩獵，游覽和觀賞的需要。無論皇家的大內禁苑，離宮別館或是寺觀山林，私家園林，到處都充滿天然野趣。

秦漢時期的上林苑就是陜西關中森林植被破壞以后，秦漢封建政府通過劃定禁區，保護了大片天然林，并從國內外引種樹木，建成了歷史上最為遼闊壯麗的皇家園林。據《三輔黃圖》載：上林苑“東南至藍田、宜春、鼎湖、御宿、昆吾、旁南山而西，至長楊五柞，此繞黃山，瀕渭水而東”。司馬相如《上林賦》載：“始終灞氵產，出入涇渭，灃鎬澇，紆余委蛇，經營乎其內。蕩蕩乎八川分流，相背而異態……深林巨木，嶄巖參嵯。九嵕崔巍，南山峨峨。”根據這兩篇時代較為接近且來源不同的歷史文獻記載，可知上林苑北達九峻山，南極終南山，東至臨潼驪山，西至周至長楊宮，地跨今天西安市、咸陽市、禮泉、涇陽、高陵、周至、戶縣、藍田、臨潼等地。境內南北山峰突兀連綿，中間有廣闊的平原，臺地與河谷，水源充沛，所謂“八水繞長安”既匯集于此。另外，當時有“深林巨木”，說明這里森林之原始或至少說明天然次生林恢復得很好，如果不是劃定禁區就不可能呈現如此美麗天然之景觀。

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上林苑作為皇家的禁苑，除了大規模的天然植被外，苑內人工栽培了大量的觀賞植物。《上林賦》又載：“于是乎廬桔夏熟，黃甘橙楱，枇杷然柿，亭奈厚樸。甹棗楊梅，櫻桃蒲陶，隱夫薁棣，答遂離支，遂乎后宮，列乎北園。馳丘陵，下平原，揚翠葉，杌紫莖，發紅華，垂朱榮，煌煌扈扈，照曜巨野。”表明上林苑中的后宮，北園栽植的經濟林主要是暖溫帶和亞熱帶植物，說明當時關中氣侯比今天溫暖，濕潤得多。魏晉時代的《西京雜記》提到武帝修上林苑時，群臣遠方進貢的樹木就有三千多種，這些樹木多栽植于苑中的宮館附近，作為觀賞的需要。

正是由于上林苑具有得天獨厚的原始森林植被和大量的人工引種的國內外植物。為園林動物發長繁育創造了良好的環境，所以苑中鳥獸興旺成群，不僅棲息著關中本區和秦嶺山脈的動物，亦適宜國外動物的生存。例如，上林苑的動物中就有九真之麟，大宛之馬，黃支之犀，條支之鳥。

宋徽宗的壽山艮岳園雖是人工平地起園，但在園林花木栽培方面亦不輸前代。壽山的主山峰居于主位，兩側峰是賓位。主峰的南麓“植梅萬數，綠萼承跌，芬芳馥郁”[14]；主峰的西邊隔溪澗為側峰“萬松嶺”，時人曹祖《艮岳百詠詩》描寫萬松嶺有“蒼蒼森列萬株松，終日無風亦自風，白鶴來時清露下，月明天籟滿秋風”。園內已知植物共計70多個種類，包括喬木、灌木、果樹、藤木、水生、藥用、草本及花卉。有種在欄檻下的植物，亦有長在石隙的，沿溪傍隴，漫山遍岡，連綿不斷，幾乎到處都有花木掩沒。植物的配置方式有孤植、對植叢株，混交，片植，以片植為主。據《楓窗小牘》載，華陽門內御道“兩旁有丹荔八千株”，梅嶺植梅萬本，山崗上為丹杏覆被，石隙淺灘遍栽黃楊，險峻山嶺叢植丁香成“丁嶂”，赤貞石山上雜植椒蘭，水際岸畔種龍柏萬株，壽山西坡翠竹成林，還有海棠川，蘆葦渚。總之一年四季，花繁林茂，郁郁蔥蔥。如此園林環境是園林動物生存繁衍的最佳場所，因而，當時珍禽異獸，多聚于此。無異于一座天然動物園[15]。

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寺觀園林興起后，在郊外幽靜之地栽植茂林修竹，或在山野選擇水草豐滿，花木繁榮之地搭建精舍，尋求人獸同樂，返璞歸真的意境。通過“禪林”的長期封禁，保存了很多地帶性森林植物和珍貴木樹資源。而私家園林情況較為復雜，貴族可依權仗勢，霸占山林川澤，土流商賈可以購置山林別野，文人可以按照自己的興趣和追求在郊野選擇植被恢復較好的地段經營園林花木。唐宋時代的私家園林中崛起了一種“文人園林”，這種園林選址很重視因山就水，利用原始地貌和原始植被，追求那種天然的雅趣。園林中的天然雅趣，主要在于園林動植物的配置。多運用樹木（竹類）成片栽植而構成不同的景域主題，如竹林，梅林，桃林，代表性有王維的輞川別業、白居易的廬山草堂、杜甫的浣花溪草堂、司馬光的獨樂園、林和靖的梅園、蘇舜欽的滄浪亭等。這種天然如畫的園林景觀，再配以鳥語猿聲、鹿鳴虎嘯，更充滿自然野趣。

元明清時期，森林破壞向縱深發展。華北地區平原和丘陵已無森林，山區森林也遭到嚴重采伐。元建大都，大多從華北山區取材，尤以就地取材為主。元朝繪制的《盧溝運筏圖》表明，當時永定河上游、桑干河兩岸的山區森林受到大規模的砍伐。明修長城，徹底摧毀了長城附近的森林，明末，賀蘭山森林已被砍光，陰山森林殘破不堪。明英宋時采納“燒荒”政策，清人激勵拓墾燒荒，結果使大青山，賀蘭山，鄂爾多斯山，燕山，太行山和呂梁山等山地森林均遭徹底破壞，有的變成森林草原和灌叢地帶。據記載，元初尚能在北京周圍山區捕獲的野生動物如虎、豹、安塔哈熊、黃羊、野驢、羚羊、獐、鹿兔、野豬等幾十種野獸，日趨稀少，逐漸銷聲匿跡了。

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這一時期，東北林區破壞相對較少。蒙古族起源于大興安嶺西側的森林中，因此，將這里的草木奉若神靈。明朝在東北設立188個衛所，無大量砍伐林木，東北森林繼續處于休養生息狀態。滿清興起后，由于軍事擴張和修建城堡的需要。使東北地區南部森林遭到第一次斧錢之災。清初，

為了保護長白山發祥地，康熙頒布了“四禁”（禁止采伐森林、禁止農墾、禁止漁獵、禁止采礦）此后大約200年間森林茂盛，禽獸滋繁。近代百年，東北森林慘遭有史以來的最為嚴重的破壞。沙俄及日本帝國主義先后掠奪或經營毀林，加之山東，河北闖關東開荒農民對森林的破壞，使森林面積減少了2/3。

元代時，華東地區的長江以北廣大平原，丘陵地帶已無原始森林了，而江南地區的沿江沿海兩岸森林盡毀，只有山區存有成片狀的森林。明清時期，大興土木之風危害劇烈，宮廷，官府，宙宇，民族宗祠等規模宏大的建筑，多取銀杏，樟樹，楠木，櫧木一類巨大的珍貴林木。尤其自萬歷初高產作物玉米，甘薯引進浙江，福建，江西山區，更加劇了這些地區山林的毀壞。另外，明末清初的戰爭在華東地區頻繁進行，清末太平軍與清軍的長期混戰，戰火所及，森林盡毀。

宋末元初，戰爭在中南地區頻繁進行，河南一片焦土。當時金、元軍隊作戰時先砍伐園林，然后驅掠老幼，遠土木，填壕塹，行軍時各種樹木包括桑柘全部砍光，明王朝修北京宮殿，瘋狂掠奪中南森林，以10萬人入山開道，歷時200余年，從湖北，湖南運走700000多株巨木。這一時期，人口激增，土地兼并日甚，大批農民逃荒入荊襄山區掠奪式地采伐原始森林，從而使這一帶森林動物棲息環境破壞。直到清末。中南地區只剩下深山和偏遠地區還有比較茂密的原始森林，90%的山區變成童山禿嶺。

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西南地區由于人口的猛增，土地的墾殖，工礦業的興起，森林地區遭到了空前的破壞。明清兩代采辦“皇木”屢遣木官進入四川、貴州，采運楠、樟、杉、柏、櫧木巨樹多達數十萬根，北京故宮，承清避暑山莊所需的楠木全部來自四川、貴州山區。另外，明清兩朝在西南地區的用兵平叛也使偏遠山區森林急劇縮小。

元明清時期也是西北地區森林植被的第三次大破壞階段。這一時期皆重視屯田，以屯養軍，以軍隸民，鼓勵流民開荒，西北各地淺山區已無巨木可伐。康乾盛世，毀林之風再興，各地官辦采木廠，許多商人前往采購木材，甚至承包山林，牟取暴利。黃土高原是破壞最為慘重的地區，祁連山，六盤山于明代開始采伐，清初已成光山禿嶺。秦嶺林區到處是毀林開荒，刀耕火種。關山，黃龍山，橋山的原始林已消失，只有小片天然次生林殘留。清末民初，由于封建軍閥的毀林和沙俄的破壞，使森林植被本來落后的西疆地區更是雪上加霜，很多地方由灌叢林和稀樹草原變成戈壁沙漠，原來出沒于森林的塔里木虎、熊、野駱駝等開始消失。

元明清時期，由于園林外部的森林生態環境進一步惡化，郊野地帶，淺山丘陵地區很難見到原始森林的存在，即使唐宋時代那種天然次生林也很難恢復。因此，除了皇族尚能運用政治經濟特權在偏遠的山區把一些原始林劃為禁區，封禁山澤，建筑離宮別館，或者將皇祖陵區封禁起來育養動植物外，絕大多數官僚土流、商賈文人，地主豪門只能望園興嘆，他們退而在城內及附廓的自己的宅院中建筑宅園和游憩園，因而，“城市山林”一時繁榮。這種園林面積狹窄，在咫尺之地要使綴山，理水建筑、花木、鳥獸一應俱全，只好采用一種變通的辦法。造園家主張堆筑平崗小板，陵阜陂陀，截取大山一角而讓人聯想大山整體形象的方法，所謂“一勺則江湖萬里，一峰則太華千尋”。[16]在園林植物布局方面，再也不能呈現唐宋及其以前那種林木動輒千桿萬桿，到處郁郁蔥蔥的天然壯觀的景象，而是摹擬森林的片斷或截取山林之一角使人聯想山林的萬千氣象。這種相當于后世庭院綠化的主要方式是單植和叢植。盡管如此，某些園林亦有時出現綠蔭滿園、鳥語花香的情景，如揚州的影園，蘇州的拙政園，北京的清華園、勺園，但是必竟由于植被單調，林冠下通透，使動物食物鏈遭到破壞，不適應大多數園林動物，尤其是大型飛禽走獸的棲息生存了。筆者目前所見到保留下的這時期的園林中的古樹名木，少則十幾株，多則數百株，與有關歷史文獻對證，相差不大，難怪當時的造園家要將兇禽猛獸驅之出園了。 999苗木網,999miaomu.com

三、關于園林動物變遷問題的結論與思考

1．園林動物的興衰與人類改造自然環境既相矛盾又相一致。先秦時期，人類生存活動地域相對狹窄，原始森林破壞輕微，人類生存環境與森林生態環境基本一致，到處一派自然山林風光。然而虎豹成群，給人們生活以嚴重威脅，人們不得不自衛還擊。但是，野生動物又是敬天、通神、祭祀、食用的最好禮品，人們又不得不圍獵利用。通過圍獵又發現動物中潛在的游樂觀賞價值，這就促進野生動物向園林動物的轉化，并最終發生了野生動物與園林動物的分離。秦漢到兩宋，森林破壞加劇，野生動物大量減少，并開始滅絕，但在人類活動中心區域與原始森林地帶的中間尚存一個過渡地區，這里還存在一些小片的原始森林，或者很快地恢復起來的天然次生林，能夠使一些鳥獸潛藏其中，這就成為人們追求真山真水或模擬自然山林的寄托。人們通過對園林生態環境的改造，使它更適合動植物的生存。迄至明清，園林外部的森林環境蕩然無存，天然次生林亦因農田的擴大難以恢復，野生動物因缺乏天然森林生態環境大量逃亡或滅絕。人類活動地區距原始森林愈加遙遠，在萬般無奈情況下，人們只好在自己的宅院內設計園林，被稱為“城市山林”，其中栽培的園林植物無論種數和株數只能稱為“庭院綠化”。這樣的花木結構只能適應那些巢樹水棲的小禽鱗蟲了，然而為了滿足人們追求天然野趣的虛榮心，造園家苦心匠詣，把石材，木材等雕塑成栩栩如生的珍禽異獸。

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2．中國園林動物的興衰受食物鏈規律的支配。自然界的森林生態系統為園林動物構建了食物鏈大循環，園林中的森林或植被為園林動物構建了食物鏈小循環。原始森林生態系統遭到破壞，打破了食物鏈大循環，不但嚴重影響自然界動物物種的多樣性與生存，也對園林動物的多樣性及繁殖產生重要影響；原始森林生態系統和園林中的森林或植被都遭到破壞，園林動物賴依為生的大、小食物鏈都中斷后，園林動物再也無法生存。中國古代園林動物興衰史印證了這一點，數十年來國內的很多動物園珍稀保護動物日趨減少，瀕于滅絕的事實也能夠說明這一點[17]。

3．中國園林動物衰落了，它留給后人更多的歷史借鑒。如野生動物向園林動物轉化時，是就地培育還是易地培育呢？筆者感到在很長的歷史時期，人們還是注重就地培育，如秦漢、隋唐及兩宋時期，很多園林動物是依靠封禁山澤發展起來的。又如國外引進的園林動物，同時就有引入相應的園林植物，這從秦漢上林苑和北宋壽山艮岳中可以體會到。再如恢復園內外森林生態環境與園林動物的發展繁榮關系重大。從中國古代園林發展演替中筆者發現園林外部的森林生態環境是持續惡化的，而一般園主人或造園家只求獨善其身，把自己那一小塊園林別墅或山林保護好，經營好，這在強大的自然災害和人為災難面前是無能為力的。這也難怪他們，園林動物的衰落是整個社會不注重保護森林生態環境造成的結果。今天，在西部實施退耕還林，山川秀美工程時候，筆者欣慰地看到西安、寶雞等地有報導，或云數十年不見的鳥獸近來頻繁出現等，這正反映了動物與森林植物的相關性，也是本文選題的一個主要目的。

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4．中國園林動物發展史證明，園林動物從來沒有與園林發生分離，即使在明清衰落時期，很多造園家也極力提倡養魚及招引吉獸祥鳥，以追求自然天成境界。盡管筆者不茍同于他們排斥那些兇禽猛獸的觀點，而認為那是一種無可奈何的權宜之法。

十九世紀中葉，西風東漸，近代公園勃興，中國始有動物與園林的真正分道揚鑣。筆者以為，這既是中國園林的歷史進步，又是中國園林進步中值得反思的地方。試想，人為地把動物與園林分開，使林中無鳥，山中無獸，水中無魚，這等園林是何樣的枯燥無趣？在實踐中也是比較尷尬的。一座花木茂盛、山水靈秀的園林，必然引來禽鳥翔集，狐兔出沒，蛇魚隱居，誰能奈何這等天物生靈而驅之出園呢？這反映了園林與動物的天作之合，是園林生態平衡的體現。從這個角度看，提倡一下園林與動物共存共榮也是有積極意義的。今天，當人們普遍吶喊“生態平衡”，“反璞歸真”時，回顧中國園林動物的歷史變遷，怎能不對中國古代園林那派鹿鳴魚躍、虎嘯猿啼的天景野趣重新審視呢？

5．關于中國園林動物史的專題研究，應該組織有關專家協作攻關。我國歷史上從《詩經》開始，就有關于園林動物的記載，隋唐以降有關鳥獸蟲魚之徑不斷出現，這些歷史文獻成為研究歷史時期園林動物繁殖、飼養、生棲、管理等活動規律的第一手史料。長達數千年的園林動物史，自有一套實踐經驗和理論借鑒。我們應該認真研究出切實可行的方案，組織園林動植物、生態、生物學等方面專家一道深入扎實地開展工作，使中國園林動物學在理論和實踐等方面不斷繁榮。中國苗木網,www.cqhuayin.com

參考文獻

[1] 郭風平等，中國園林史，西安地圖出版社，2002年8月，P6，P169-170

[2] 熊大桐，中國林業科學技術史，中國林業出版社，1995年2月，P28引蓋山林插圖

[3] 周維權，中國古典園林史，清華大學出版社，1990年12月，P20~21

[4]《周禮·地宮·囿人》

[5] 林梅村，《古道西風——考古新發現所見中西文化交流》，生活·讀書·新知三聯書店，2000年3月，P184-188

[6] 晉、葛洪《西京雜記》

[7]《宋史·地理志》

[8][9] （清）陳淏子著，伊欽恒注，花鏡，農業出版社，1979.12（第2版）

[10] 周維權，中國古典園林史，清華大學出版社，1990.12，P235，P115

[11] 趙興華，北京園林史話，中國林業出版社，2001.1（2版），P136-137

[12] 何曉瑞，孫欽華，南國動物奇觀，上海科技出版社，1987.4,P174~175

[13] 馬忠良等，中國森林的變遷，中國林業出版社，1997.1，以下有關森林變遷的史料多取本書，恕不詳注。

[14]（僧），祖秀，華陽宮記

[15] 周維權，中國古典園林史，P104

[16] 文震亨《長物志》

[17] 呂向東等，野生動物飼養與管理，中國林業出版社，2001,9,P112~115.P138~139

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（記者佚名） 999苗木網,999miaomu.com

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