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桃樹種植的肥料管理方法

當前位置: 中國苗木網 > 栽培技術 >
來源: 作者: 發布時間:2013-07-27 11:54
肥源類型

  有機肥及生理活性物質

  在自然植物群落生態系統的物質循環中,除了無機養分外,生物分泌排泄和有機質分解的有機養分也進入植物體,它們包括可溶性糖、氨基酸、核酸及其降解物、酶、維生素和內源激素等。如細菌能產生IAA、GA、CTK和各種酶。畜禽糞中含有機質60.2%~73.6%,可溶性糖0.06%~12.35%, 100克干重含氨基酸 73.6~399.5毫克,DNAl8.6~40.3毫克,RNAl97~279毫克,以及核酸降解物核苷酸、核苷、嘌呤、嘧啶和各種酶(包括脫氫酶、轉化酶、脲酶、蛋白酶、?磷酸酶、ATP酶等)。除有機質分解形成的胡敏酸是形成土壤團粒結構、提高土壤肥力的主要組成外,有機養分對果樹生長發育也起重要作用。因此,為了保持果樹的正常生長,對不生草栽培的果園,一般每公頃應按每千克果每千克肥的原則進行施用有機肥,最好保持土壤的有機質達到1.0%~1.5%以上。 

  無機肥

  國外發達的國家主張有機農業,普遍反對施用化肥而要求施用有機肥。理由是施用化肥會造成污染,使地力下降,加重水土流失和增加能量消耗。但施化肥對于永久性的果樹來說是必需的,因果樹吸收的礦質營養元素都必須是無機形態時方能為果樹利用。植物吸收這些營養元素后通過光合作用形成各種有機物,供動物和人類利用。所剩余的有機質也必須通過腐生生物分解為無機形態后,方可被果樹吸收利用。

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  當有機質分解形成的礦質元素和來自巖石土壤、空氣、雨水的礦質元素不能滿足果樹不斷提高單位面積產量和質量需要時,合理增施化肥是完全符合自然規律的仿生栽培措施。這種措施基礎一旦失去就會使果樹生長失調,最終導致果樹減產降質。土壤板結,土壤沖刷加劇的現象,并非完全因施用化肥引起,而主要是由于使用化肥后減少或不施有機肥以及灌溉不當所造成。在有機質充分歸還土壤的前提下,即使長期施用化肥也不會因破壞土壤結構,而加劇水土流失。

  關于化肥施用后造成土壤環境污染的問題,其一是某些元素施用過量,如硝態氮過量施用就會產生NO2-,這可以從減少過量施用或者通過改善土壤結構加以調節解決。其二是在化肥生產中盡量減少有毒物雜質,如化肥中的鎘等有毒物質,需要在制造中消除。在化肥的施用中,特別是氮肥,能量消耗多,這可通過利用菌肥來減少化肥用量,從而得以解決。 

  氣體肥料

  在保護栽培的條件下或者一定的生產栽培條件下,二氧化碳(C02)濃度決定光合作用強度。在光照充分、溫度較高時(28℃),CO2濃度從通常的300微升/升增加到1 000―2 400微升/升,可使光合作用提高2倍。所以,栽培果樹或者蔬菜使用 C02,對于提高產量具有極顯著的作用。

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  施用CO2有多種方法:

  ①將叫干冰放于果樹作物的地表。

  ②施用罐裝氣態的或液態的C02。

  ③可從燃燒枯木枝干、天然氣、燃料油和丙烷獲得,但要防止內含有毒物質。

  ④像美國、澳大利亞的果園一樣利用防寒的大風扇,于8~11小時和15~17小時開動,改善CO2因光合作用造成的分布不平衡狀況。

  ⑤增加有機肥的施用,據山東省果樹研究所報道,板栗園施馬糞,地面釋放出的CO2:濃度提高了142%,光合強度提高54%。試驗證明,天然氣作肥料,既提高地力,又避免土壤板結。試驗地3年后好氣性細菌數增加50倍以上,且比化肥投資減少。 

  菌肥

  果樹體內外都存在許多微生物,其中不少是有益的,我們可通過篩選應用有益微生物為果樹的生長發育、提高質量、增進抗性奠定良好基礎。菌肥的主要作用有:

  ①改變根量,由細菌產生的IAA、GA、CTK使植物次生根增殖,增加有效根量。

  ②軟化細胞壁,細菌產生的半聚糖醛酸轉化酶(PATA)可軟化根系細胞壁,從而促進營養吸收。

  ③產生轉鐵產物,細菌產生的轉鐵產物可聚合或螯合土壤鐵,使之成為對果樹更有效的物質。 

  ④增加磷的有效性,細菌分泌出增加石灰性土壤中磷有效性的酸性物和螯合物。

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  ⑤阻止病害,細菌改變根際環境,從而抑制根系病原體的競爭力。

  桃樹需肥特點

  與蘋果和梨樹相比,桃樹對鉀肥的需求量更大。富堅通過測定桃樹枝葉及果實吸收的氮、磷、鉀含量,提出桃樹氮、磷、鉀的需求比例為1:0.4:1.3。

  在枝葉中,若氮含量為10,則磷為3,鉀為7;但在果實中,若氮含量為10,則氮、磷、鉀的比為10:7:33。由此可見,果實是需鉀最多的器官,如果生產上施肥不當,氮肥施用過多時,則枝葉徒長,影響鉀的吸收,容易造成落花落果。

  日本以及中國臺灣等地不同產量條件下桃樹對氮、磷、鉀的吸收量,在1 000平方米平均產量2 090千克的生產條件下,桃樹吸收的氮含量為10.2千克,磷為4.1千克,鉀為14.6千克,進而計算出每生產1 000千克桃果實,需要的氮、磷、鉀、鈣、鎂含量分別為4.9千克、2.0千克、7.0千克、8.8千克和1.5千克。為桃樹施肥提供了依據。     

  施肥標準制定

  成齡果園正常生產條件下每1 000平方米果園產量2 000千克計算,則成齡果園每年氮、磷、鉀的吸收量分別為9.8、4.0及14千克,再考慮到果園土壤條件的差異,提出了瘠薄沙地和肥沃粘質地成齡桃樹1 000米平方果園的養分與需求量。 苗木網,www.cqhuayin.com

  施肥方法

  土壤施肥

  是蘋果園人工施肥的主要方式,有機肥和多數無機肥(化肥)用土壤施肥的方式。土壤施肥應施人土表層以下,這樣利于根系的吸收,也可以減少肥料的損失。有些化肥是易揮發性的;不埋入土中,損失很大。如碳酸氫銨,撒在地表面,一天損失7096,土壤越干旱損失越大。硫酸銨試驗,施人,土表層以下1厘米、2厘米、3厘米,比施在土層表面減少的損失分別為36%、52%和60%。生草園特別是全園生草條件下的土壤施肥,應當施人土壤表層以下,或全園撒施,隨即灌溉,以減少肥料的損失。土壤施肥,在清耕園或帶狀生草園的非生草地段,可采用以下幾種方法:

  ①環狀(輪狀)施肥。環狀溝應開于樹冠外緣投影下,施肥量大時溝可挖寬挖深一些。施肥后及時覆土。適于幼樹和初結果樹,太密植的樹不宜用。

  ②放射溝(輻射狀)施肥。由樹冠下向外開溝,里面一端起自樹冠外緣投影下稍內,外面一端延伸到樹冠外緣投影以外。溝的條數4~8條,寬與深由肥料多少而定。施肥后覆土。這種施肥方法傷根少,能促進根系吸收,適于成年樹,太密植的樹也不宜用。第二年施肥時,溝的位置應錯開。

  ③全園施肥。先把肥料全園鋪撒開,用耬耙與土混合或翻人土中。生草條件下,把肥撤在草上即可。全園施肥后配合灌溉,效率高。這種方法施肥面積大,利于根系吸收,適于成年樹、密植樹。  999苗木網,www.cqhuayin.com

  ④條溝施肥。果樹行間順行向開溝,可開多條,隨開溝隨施肥,及時覆土。此法便于機械或畜力作業。國外許多果園用此法施肥,效率高,但要求果園地面平坦,條溝作業與流水方便。 

  根外施肥

  包括枝干涂抹或噴施、枝干注射、果實浸泡和葉面噴施。生產上以葉面噴施的方法最常用。

  枝干涂抹或噴施,適于給蘋果樹補充鐵、鋅等微量元素,可與冬季樹干涂白結合一起做,方法是白灰漿中加入硫酸亞鐵或硫酸鋅,濃度可以比葉面噴施高些。樹皮可以吸收營養元素,但效率不高;經雨淋,樹干上的肥料漸向樹皮內滲入一些,或沖淋到樹冠下土壤中,再經根系吸收一些。枝干注射可用高壓噴藥機加上改裝的注射器,先向樹干上打鉆孔,再由注射器向樹干中強力注射。用于注射硫酸亞鐵(1%~4%)和螯合鐵(0.05%~ 0.10%)防治缺鐵癥,同時加入硼酸、硫酸鋅,也有效果。凡是缺素均與土壤條件有關,在依靠土壤施肥效果不好的情況下,用樹干注射效果佳。 

  灌溉施肥

  灌溉施肥是將肥料通過灌溉系統(噴灌、微量灌溉、滴灌)進行果園施肥的一種方法。近年來國內外均較重視,并開展了一些研究與生產試驗。

  灌溉施肥具有的特點和好處:  999苗木網,www.cqhuayin.com

  ①肥料要素已呈溶解狀態,因而比肥料直接施于地表能更快地為根系所吸收利用,提高肥料利用率。據澳大利亞報道,與地面灌溉相比,滴灌施肥可節省肥料(氮月巴)44%~ 57%,噴灌施肥可節省11%~29%。

  ②灌溉時期有高度的靈活性,可完全根據果樹的需要而安排。

  ③在土壤中養分分布均勻,既不會傷根,又不會影響耕作層土壤結構。

  ④能節省施肥的費用和勞力。灌溉施肥尤對樹冠交接的成年果園和密植果園更為適用。據國外報道,對甜橙幼樹滴灌施氮或施氮磷鉀肥效果良好。有的試驗表明,在微量灌溉施肥中,果實含酸量降低明顯,而對果實產量、大小及品質的影響與肥料直接施用的差異不明顯。

  灌溉施肥還須注意的問題: 

  ①噴頭或滴灌頭堵塞是灌溉施肥的一個重要問題,必須施用可溶性肥料。

  ②兩種以上的肥料混合施用,必須防止相互間的化學作用,以免生成不溶性的化合物,如硝酸鎂與磷、氨肥混用會生成不溶性的磷酸銨鎂。

  ③灌溉施肥用水的酸堿度以中性為宜,如堿性強的水能與磷反應生成不溶性的磷酸鈣,會降低多種金屬元素的有效性,嚴重影響施用效果。
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