盆栽葡萄的經(jīng)歷和體會 |
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來源: 作者: 發(fā)布時間:2013-07-27 11:54 |
盆栽葡萄的施肥 果樹種在小小的花盆中,根系高度密集,圍著盆壁轉圈,實乃“委曲求全”。這和大田果園中的果樹根系“土寬任君伸,土深任君扎”的環(huán)境差別很大,施肥方法也就差別很大。 A:盆栽葡萄的施肥特點: 首先是基肥施用量小,不能滿足植株一年的大部分需要。大田溝施基肥一般在樹冠投影邊緣環(huán)狀開溝深施,這個周長就很大,施入量就多,可以埋入大量有機肥。而小小盆周一圈的長度只有大田同等果樹的樹冠投影邊緣環(huán)周長的幾分之一,施入的基肥就少得很。你想增大基肥等效量勢必加大濃度,這又要燒根。所以盆栽 葡萄一年中的追肥量遠遠大于等效基肥量,這毫不奇怪。 其次是追肥次數(shù)多,隨時根據(jù)植株需要適時補充施肥,葉面噴肥次數(shù)也多,這也毫不奇怪。 再次是施追肥濃度還不能高,不能象大田一樣,在某個關鍵時段“施重肥一次”解決問題,而要把這一次“重肥”分成三次四次或五次(這要看盆的大小或盆土的多少與植株大小的比例)來連續(xù)施用,形成某幾天或十來天內(nèi)“每次澆水都是施肥”的特點。因為盆小土少,尤其是關鍵的快速生長期在高氣溫時段,盆土失水很快,土中自由水的陽離子濃度升高也快,不象大田土壤濕度變化緩慢,范圍又大,有相對平穩(wěn)的陽離子濃度變化緩沖時段。所以盆中肥濃易燒根,欲速而不達。 999苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com 最后一點是盆栽葡萄一般離不開化肥,越小的盆施用化肥在肥料等效總量中占的比例越大。這是因為有機肥是緩效肥,盆栽土體小基肥少,植株需要量大,透澆水頻繁肥料的流失率也高,只有速效的化肥能快速補充。尤其是葡萄盆景,需要枝蔓盤繞造型時急需速效氮肥,讓枝條柔軟易彎;一旦造型形成需要枝條硬化定型、果實著色靚麗,又要速效磷鉀肥催熟,這只有化肥最有效:根灌加葉噴,來得快。所以反過來說,沒有速效化肥的應用,可能姿態(tài)萬千的葡萄盆景就很難出現(xiàn)。但長期施用化肥土壤易板結,所以我主張盆栽葡萄用配合土,疏松透氣利水,可以幾年不松土,“免耕”。用純園土的葡萄盆景,一兩年就要翻盆剔去舊土換新肥土(事先堆制好的富含大量有機質(zhì)的園土),就是這個原因。至于屋頂上大、中型盆栽葡萄,土量越大就可以越少用化肥多用有機肥,大到浴盆級別就相當于小型種植槽,可以全用有機肥了。 B:盆栽葡萄用哪些肥: 不外乎和大田種植一樣:有機肥、無機肥、微肥。 農(nóng)家肥是有機肥中的傳統(tǒng)項目,其中適合陽臺屋頂使用的不外乎綠肥、漚肥、餅肥、草木灰;堆肥、廄肥、人糞尿之類是不太現(xiàn)實的。其實有一種有機復合肥(即經(jīng)無害化處理后的畜禽糞便及其他生物廢物加入適量的微量營養(yǎng)元素制成的肥料)最適合盆栽葡萄和所有盆栽果樹,這種粒狀肥料用溝埋法直接埋進土中就行了,方便得很。能買到的盡量選用它。買不到的,就只有首選發(fā)酵餅肥了,畢竟它的等量肥效高(1斤干油枯的等比肥效約等于15斤人糞尿),又可作基肥又可作追肥。綠肥漚肥一般作追肥補充。詳情可參閱(【屋頂果園的土、肥、水管理【2】)。 中國苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com 無機肥一般就是過磷般鈣、鈣鎂磷肥、硫酸鉀、氯化鉀、磷酸二氫鉀、尿素、三元復合肥(各種含氮磷鉀的化肥按一定比例混和制成的顆粒)等,前兩種礦物肥基本上是作基肥用,后幾種全是化肥。葡萄是對鉀肥需求量大的果樹,歐洲葡萄產(chǎn)區(qū)戲稱其為“鉀的植物”不是沒有道理。現(xiàn)在城市沒那么多草木灰,葡萄生長后期以磷鉀肥為主,草木灰不夠只有用硫酸鉀或氯化鉀、磷酸二氫鉀根灌,葉噴一般用磷酸二氫鉀和尿素。三元復合肥一般作基肥,也有作追肥的。 微肥就是為了克服化肥含大量元素單一的缺點,把鐵、硼、錳、鋅、鉬、銅等植物必需的微量元素混在一起的粒狀或粉狀化肥,有的加進鈣、鎂、硫這三種中量元素,稱為“中微肥。” C:肥料的用量: 這是個最說不具體的問題。比如,一個盆里要結十斤葡萄,要施多少肥?各種肥各施多少?我看請來十個專家肯定有十種說法。查過十多本書,大同小異:都是經(jīng)驗數(shù)和估計數(shù)。 例如某地一公頃葡萄園一年收獲15噸葡萄果實,甲地說要施堆肥至少27噸,另加若干追肥;乙地說要施35噸另加若干追肥,這個沒法比。你各地的堆肥等量是否等效?各種堆肥的有效成份都一樣嗎?誰也說不清,最后提供的還是經(jīng)驗值。不同土壤的營養(yǎng)狀況和供肥能力也有區(qū)別,所以各地只能按較為客觀穩(wěn)定的調(diào)查平均數(shù)來指導。例如日本葡萄專家小林章綜合各位研究者的材料,說大田生產(chǎn)1000公斤葡萄果實所需三種大量元素為氮6公斤、磷3公斤、鉀7.2公斤,三者比例為2:1:2..4,這也是一個經(jīng)驗數(shù),但反映了某種規(guī)律。 中國苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com 還有一組經(jīng)驗數(shù)據(jù),說盆栽水果平均每盆產(chǎn)量為十斤時,一年平均需要餅肥、雞糞各一斤,外加尿素二兩,為大田肥料單耗的近兩倍。這個和二分園的實際耗量接近,但未考慮葡萄是高含糖高耗鉀水果。 二分園槽栽葡萄07年記錄收獲總量為545斤,08年記錄收獲總量為716斤,合計1261斤(另有鳥、蜂糟塌和另星食用估計共約50~70斤未統(tǒng)計在內(nèi))。共耗發(fā)酵油枯300斤(用干油枯120斤加水發(fā)酵)、含有機質(zhì)過磷酸鈣30斤、草木灰30斤、硫酸鉀、氯化鉀各二斤、中微肥5斤;此外漚肥4桶約600升(液體),另有供葉面噴施的少量尿素、磷酸二氫鉀共約三斤。當然,還有綠肥、覆蓋物有機質(zhì),但土壤也在不斷培肥之中。 考慮盆栽肥料流失量大于槽栽,我也來給出一個“二分園特色”的經(jīng)驗數(shù)據(jù)供參考:一盆葡萄若結果十斤,全年施干油枯一斤二兩(充分發(fā)酵后使用)、過磷酸鈣二兩(基肥)、尿素二兩(大半根澆小半葉噴)、磷酸二氫鉀二兩(大半根澆小半葉噴)、草木灰三兩(后期追肥)、漚肥綠肥若干(前中期追肥)。 這個數(shù)據(jù)大概是大田種植葡萄單產(chǎn)耗肥量的二倍多一些。 D:我的施肥方法:(以06年屋頂盆栽紅地球為例,七筒盆裝配合土25公斤左右) 05年八月上旬剪收果實后,第二天沿盆周一圈掏開,環(huán)埋發(fā)酵油枯約一斤,過磷酸鈣粉末撒在油枯上約一兩,埋土蓋平后加干草覆蓋,澆水中加適量尿素,讓其恢復生長,以完成根系的第二次生長高峰和為第二年積累營養(yǎng)。幾天后烈日暴曬出現(xiàn),以稀尿素水透澆(八月底前,根澆濃度約千分之五),任其生草,這時樹冠生機盎然。九月中、下旬根灌磷酸二氫鉀各一次,葉面噴千分之三磷酸二氫鉀,促其枝條木質(zhì)化。十月中旬埋第二次基肥,與八月數(shù)量差不多,所有盆面生草全數(shù)拔出就地蓋在盆土上。葉面噴最后一次磷酸二氫鉀。 中國苗木網(wǎng),999miaomu.com 06年三月中旬發(fā)芽后,以稀薄漚肥加入水中透澆一次。出花穗后至四月二十日前,在稀薄漚肥中加適量發(fā)酵油枯共澆四次。四月二十二日噴硼砂(千分之三液)。開花后到六月十日之前,每三次澆水中摻一次漚肥(濃度中等)。六月十五日撥開覆蓋將草木灰一包(約三兩)撒在盆面(外周多一些),然后盆面淺松土掩埋,之后恢復覆蓋,任其在澆水中淋溶下滲。葉面連噴四次千分之三磷酸二氫鉀,每周一次。七月二十五日停肥。 八月六~十日分批剪收果實共九串,合計十斤七兩。其中最大串一斤六兩,最小串九兩,質(zhì)量中等偏上,充分成熟、味純甜。色澤與茂汶紅提相近,平均果粒大小大于茂汶紅提,和北方運過來的差不多,比進口的差。 |
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