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西洋參的栽培技術

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來源: 作者: 發布時間:2013-07-27 11:50
西洋參的栽培技術

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發布時間:2004-1-9 16:30:00 實用技術


    西洋參為五加科植物西洋參(Panax quinquefolium)的干燥根,又名花旗參、美國人參、廣東人參。具滋補強壯、養血生津,寧神益智等功能。原產北美洲,自1975年以來,我國北京、吉林、陜西等地已大面積引種成功。
     (一)形態特征
      多年生草本,株高60厘米左右,根肉質,長紡錘形,下部有分枝,外皮淡黃色,有密集細環紋。莖圓柱形,具縱條紋。掌狀復葉,輪生莖端,復葉數和小葉數變化與人參相似,小葉膜質,廣卵形或倒卵形,先端突尖,基部楔形,邊緣具不規則粗鋸齒。傘形花序,單獨頂生,小花多數,花萼5,齒狀;花瓣5,綠白色,矩圓形;雄蕊5,雌蕊1,子房下位,2室;花柱上部2裂。果實漿果狀,扁圓形,熟時鮮紅色。種子2粒,半圓形,花期6月,果期7~8月。
    (二)生長習性
    西洋參為半陰植物,要求涼爽濕潤環境,喜弱光。怕旱,怕嚴寒,西洋參較人參喜濕潤,但抗寒能力較人參弱。 苗木網,999miaomu.com
    種子有休眠特性,需經過形態后熟和生理后熟兩個階段,生產上以15%濕度,經高溫20C 50天,13C 90天。再放入低溫4C~6C,經3個月左右才可打破休眠。發芽適溫為 15 C~20 的變溫,發芽率為 90%左右。種子壽命為2~3年。
    (三)栽培技術
    1.選地、整地 選擇土壤肥沃、土質疏松、透氣性好、排灌方便的腐殖質上,或通透性好、松軟不積水的生荒地,PH5.5~PH6.5。如農田種植,前茬以禾本科作物為好,忌澇洼積水的粘重土及重茬地。
    地選好后,在播種前一年耕翻3~5次,每1000平方米施入綠肥或農家肥 6 000公斤左右,配施餅肥 150公斤,復合肥80公斤,同時可用 40%五氯硝基苯300倍液,50%多菌靈600倍液每平方米10克進行土壤消毒。為防治地下害蟲,還可加施敵百蟲、辛硫磷等。
    畦向多采用自東南向西北的走向,作成寬1.3米~1.5米、高25厘米~30厘米的畦,畦面略成弓形,作業道寬40厘米~50厘米。
    2.繁殖方法 用種子繁殖,育苗移栽。
   (1)育苗:秋播或春播、秋播在11月,土壤封凍前;春播在3月中下旬土壤解凍后。播種前需進行種子處理。方法是播種前將種子沙藏處理6個月以上,待種子裂口后,選無病斑種子用50%多菌靈500 倍液,或65%代森鋅400倍液浸15分鐘后播種。生產上以點播為主,株距5厘米,行距6厘米~8厘米,穴深3厘米~4厘米,每穴放1粒,覆土3厘米,上覆鮮稻草或麥秸5厘米~10厘米。翌春出苗,一般從采種到出苗全部過程需20~22個月。每 1000平方米用種量為12公斤~15公斤

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    (2)移栽:西洋參在美國多采用直播法,我國多數地區則采用“一三制”或“二二制”移栽,即播種出苗后第一年或第二年移栽。一般在春季土壤解凍后,芽苞尚未萌動,根毛尚未長出時移栽。
    栽前選健壯、無病、完整的參苗,按大、中、小分級,并用50%多菌靈500倍液或40%代森鋅500 倍液浸泡50分鐘,稍涼后栽種。方法是將參側根順直,使主根與地面成30。角。株行距10厘米 X 20厘米,并可據參根大小適當調整株距,覆土深度為距芽苞上3厘米~4厘米。再覆稻草或麥稈10厘米厚。栽后畦面要平整,并做到邊起苗邊移栽,注意不要使芽苞和根皮部受到損傷。
    3 田間管理
    (1)越冬管理:在參畦上覆蓋樹葉、麥稻等5厘米~6厘米。其上壓土,以利抗寒,3月下旬將畦面上的覆蓋物除去。如畦面干旱,可噴水潤濕。以利幼苗出土。
    (2)搭棚遮陽:搭棚要求能防止畦內參苗被上午10點至下午/4點之間的強光照射,并使上午10點前、下午4點后的斜陽光射進蔭棚,透光度以15%~20%為宜。在出苗前將蔭棚搭好,棚高前檐立柱90厘米~120厘米,后檐立柱60厘米~90厘米,上面覆蓋葦簾,炎熱夏天,可在參畦外陽光易進入畦的一邊,插上帶葉的樹枝遮光。 999中國苗木網,www.cqhuayin.com
    (3)除草追肥:出苗后要結合松土,及時除草,并注意不要把參苗帶出。2年生以上的參苗,要特別注意追肥。生長期間可施復合肥,或用0.3/磷酸二氫鉀溶液于花前進行葉面噴施;休眠期可將腐熟好的豆餅或復合肥撒入畦面,并輕輕松土,使肥與土混合均勻,再覆草。
    (4)防旱排澇:干旱時應澆水潤土,尤其是5~6月,水量以接上濕土層為準。7~8月注意排澇。
    (5)摘蕾補苗:二年生以上的參苗,每年開花結果,除留種地外,當花莖抽出五厘米~2厘米時,選晴天及時將花蕾摘除。春季出苗發現缺苗應及時補齊。
    4.病蟲害防治 參見人參病蟲害防治。
    (四)采收與加工
    西洋參一般生長四年后于9~10月地上部枯萎時采收。順畦將參根挖出后,用水沖洗干凈,稍于室外風干,置干燥室干燥,開始保持溫度21C~22C ,以后逐漸加溫,并適時翻動,通風,注意最高溫度不宜越過33 C。經20~30天干透后,按大、中、小分等,貯藏或藥用即可。
    (五)留種技術
    選三年生以上健壯植株留種,并適當疏掉花序中心和遲開的花。待果實變紅時采收,將紅果放在容器內用清水浸泡l~2天,去果肉、果皮及癟粒,晾干后貯藏。  
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(記者 不詳)
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