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柑桔穩產優質栽培技術操作規范 |
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| 來源： 作者： 發布時間：2013-07-27 11:49 |
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1、范圍 本標準規定了溫州蜜柑的產量、質量指標、規劃設計、柑桔防風林、桔苗培育及定植、幼年期和初結果期及盛果期土肥水管理及整形修剪、病蟲害防治、柑桔采收、桔園更新的技術要求。 本標準適用于溫州蜜柑的生產栽培。 2 、柑桔產量、質量指標 2.1 產量指標：30000 kg/ha～ 37500 kg/ha，盛產期年均產量變幅不超過30%。 2.2 質量指標：柑桔一級果品占總產量80%以上。 3 、規劃設計 3.1 園地選擇 選擇適宜的小氣候條件，以利柑桔正常越冬生長。土壤：應選擇PH≤8.2，土壤厚度在1.0 m以上，土壤較肥沃，地下水位在1.0 m以下，排灌容易。 3.2 桔園面積 在10 ha ～50 ha，成一定經營規模。 3.3 道路、溝渠、庫房、場地等設施配套 路、林、溝、渠配套，低壓線路、農藥池分布合理。 主干道寬3 m ～5 m，便于大型汽車通行，支路寬3 m；桔園田間操作道寬1.5 m ～2 m；溝渠配套，排灌設施齊全；2 m3配藥池5只/10 ha。 苗木網,www.cqhuayin.com 庫房、場地：桔園配套350 m2/10 ha～400 m2/10 ha。 選果機：配套1臺/20 ha～30 ha自動分級選果機。 運輸工具：農用運輸車20 ha/輛～30 ha/輛。 塑料采果筐：可按月均采收量和上市量配備，一般桔園配套150只/ ha～ 200只/ ha。 4 、柑桔防風林 4.1 作用 4.1.1改善桔園小氣候環境，以減少寒風給柑桔帶來的危害。 4.1.2減慢風速，增加桔園溫、濕度。 4.1.3降低落葉量，減輕凍害程度。 4.1.4增強樹勢，提高柑桔產量與品質。 4.2 林帶樹種 防風林樹種：應以小冠幅速生喬木為主；可選擇法冬青（珊瑚樹）與水杉混合林帶或選擇女貞等適生樹種。 4.3 林帶結構 防護林結構：防風林以疏密蔽度0.7～ 0.8的透風林效果最好，其保護范圍大體上是林高的10～ 15倍。 林帶設置：主林帶150 m間隔（4行6 m寬左右的林帶），保護范圍為林高的10～ 15倍； 副林帶70 m ～ 75 m間隔，1行～ 2行，2 m～ 3 m寬的林帶；側風林帶60 m間隔，與桔樹行向平行，與主林帶、副林帶相垂直，形成E形林網化。 999中國苗木網,999miaomu.com 4.4 林帶更新 桔園林帶更新應視生長情況而定，對失去防護作用或防護作用減弱的桔園防風林帶應及時更新。對管理不當，造成缺棵的，應進行補植。 5 、桔苗培育及定植 5.1 砧木 上海地區一般以抗寒性強的枳殼砧木為主，也可用枸頭橙作砧木。 5.2 培育良種壯苗 桔苗應品種純正。砧木適宜、嫁接愈合良好，根系發達，具有一定的高度和粗度，一年生苗木干莖粗度達0.7cm以上，具 3個分枝為宜。桔苗應無嚴重病蟲害和檢疫病蟲害。 桔園定植苗木也可用計劃密植園中疏伐出的桔樹，大苗定植，便于提早投產。 5.3 計劃密植、合理栽種 5.3.1 桔園早期宜實行計劃密植，以常規密度的2～ 3倍栽植，實現早結豐產。 常規栽植密度一般以株行距3 ×3.5m（945株/ha）或3×3m（1110株/ha）為宜。 5.3.2 栽培方法 小苗可挖定植溝或定植穴種植，溝或穴深度在0.8 m左右，定植溝或穴下層應分層放入足量腐熟的有機肥或過磷酸鈣。一般穴施有機肥30 kg ～40kg（1 kg ～ 1.5kg）磷肥。 999中國苗木網,999miaomu.com 疏伐樹移植在畦面作墩定植，抬高種植高度，擴展根系。 5.3.3 栽植時間 以春季定植為宜，一般在3月上旬～4月上旬，桔芽萌發前定植為宜。 6、 幼年期土肥水管理及整形修剪 6.1 桔園耕作層土壤改良 為了滿足短期內改良桔園土壤所需大量有機肥，幼年樹行間隙應盡可能地栽種綠肥，每年深翻埋青以滿足土壤改良和每年增施有機質的需要。 6.2 薄肥勤施 薄肥勤施，多施氮肥和有機肥，以促為主，重點配合春、夏、秋三次放梢，進行施肥。一般每年（3月～7月）每株施氮量0.25 kg ～0.5kg尿素，春施0.1 kg ～0.2kg磷肥。8月以后停施氮肥，以免抽生晚秋稍。晚秋可噴施0.2%磷酸二氫鉀，以促進秋梢枝葉成熟，增強抗寒力。 6.3 合理排灌，保證水分供應 一般控梢期宜干不宜濕，放梢期要求濕潤。天旱時，必須配合施肥，進行灌水。 在幼年期末，秋冬要肥促水控，促進花芽分化。 6.4 幼年期整形修剪 幼年期整形重點是培養良好的樹冠骨架，使主枝、副主枝枝數適宜，分布合理。 999苗木網,999miaomu.com 幼樹定植第一年，在樹高45 cm ～50 cm處剪頂定干，選留上部抽生的生長強壯，分布均勻的三個主枝，以后在各主枝上，選留2～3個方向錯開的副主枝，以填補主枝間的空位，使枝梢分布均勻。 幼樹生長旺，修剪應盡量從輕，采用疏刪，則生長快，結果早。通過抹芽放梢，保證春、夏、秋三次梢整齊、密集、均勻、充實，促使樹冠矮小緊湊，枝梢大量增加，為早結豐產創造條件。 7、 初結果期土肥水管理及整形修剪 7.1 初結果期土肥水管理及整形修剪的主要任務 初果期是桔樹開始結果到進入盛果期之間的時期，一般在定植后4年～7年，初果期的主要任務是盡快提高產量，改善品質，同時繼續擴大樹冠、根系。因此，栽培措施要有促有控，即控制旺長，保證盡量結果，提高品質；又要促進樹冠、根系繼續擴大。幼樹往往果大、皮粗、著色遲、風味淡，要設法通過改善光照，促進結果，控制旺長來解決。 7.2 適當控制氮肥、夏季控制施肥 施肥量：5年～7年生（每公頃栽1905株）或（每公頃栽2220株）的溫柑園，每公頃施純氮825 kg～1050 kg；P2O5 450 kg～525 kg；K2O 450 kg～525 kg。初結果期比同產量成年園適當少施氮、增施磷鉀肥，可以緩和枝梢生長，促進結果，提倡多施有機肥，以提高品質。 苗木網,999miaomu.com 7.3 適當控制施肥 施肥時期，要重施壯果抽梢肥、采果肥和芽前肥，以壯梢保葉，促花保果。夏季少施或不施肥，以控制夏梢抽生，減少落果。 7.4 適當控制夏梢 初結果樹為了既促進樹冠生長，又保證盡量結果，應通過抹芽放梢，著 重培養春秋二次梢，作為結果母枝。對夏梢應視樹體生長結果情況予以適當控制。 7.5 繼續進行輕疏剪 夏秋梢結果后，常彎曲下垂。對這些枝，必要短截時，要在彎曲下垂部分生多數結果母枝的部位短截，以減少發生徒長枝。一般宜繼續進行輕疏剪，刪除交叉枝、細弱枝；對密生枝按去弱留強、去密留疏的原則刪剪；晚秋梢，病蟲枝全部去除。 7.6 確保植株間必要的間隔 對3 m×1.5m或3.5 m×1.5 m的密植園，促永久樹生長，控臨時樹。保持樹冠間必要的間隔（一般在0.6 m 行株間隔）。 7.7 秋冬控樹促花 在秋梢充實后至初冬期間，在重肥的基礎上，采取控水、深翻（斷根）、增施磷鉀肥。必要時，對旺樹采取樹干結扎、環割等一系列控樹措施，使葉色由綠轉淡綠為度，以促進花芽分化。 中國苗木網,www.cqhuayin.com 7.8 樹冠全面結果，以疏果調節結果量 樹冠要全面結果，不必多考慮整形。由于全面結果生長緩和，粗皮大果減少，外圍果增加，果實品質也可以提高。 在著果偏多時，應分二次進行疏果，以保持一定的葉果比，提高果實品質。第一次疏果時間在7月上旬，主要疏除病蟲果、畸形果、小果、特大果、并對球果疏稀。 第二次疏果時間在7月下旬（第二次生理落果后）視樹冠負荷力及葉果比（特早熟溫柑40葉/果～45 葉/果；早熟35葉/果～40葉/果；中熟25葉/果～30葉/果）進行，疏除朝天大果、內膛小果、斑 疤果等。疏果時，樹冠上部或主枝先端強勢部位多留果，樹冠下部、內部弱勢部位少留果。 8、 盛果期整形修剪及土肥水管理 8.1 栽培管理的主要任務 一般從定植5年～8年開始至結果衰弱期之間的結果期為盛果期。植株大量結果，易發生大小年，全園封行，容易相互交叉。這時期的主要任務是：盡可能控制樹冠，延長盛果期，保持穩產、優質，均衡柑桔大小年產量。栽培措施以控制為主，控中有促，要促抽秋梢和根系生長。 8.2 栽培管理的主要措施 999中國苗木網,999miaomu.com 8.2.1 疏伐間栽樹，保持必要樹冠間隔，疏移或間伐間栽樹，以不影響或少影響留下樹為原則。需要疏伐的標志是桔園產量開始下降，樹冠交叉蔭蔽。以溫州蜜柑自然形為例，樹冠覆蓋率達到84%以上，樹冠交叉達20 cm，葉面積指數達到7以上時，則要開始疏伐準備，樹冠覆蓋率達100%時，即需疏伐。 8.2.2 一般在疏移或間伐前4年～5年開始逐步壓縮間栽樹，至其樹冠 小于永久樹1/2以下，產量低于永久樹1/3以下時，進行疏伐。對疏移樹，在移植前一年3月～4月間，最遲9月～10月間，行環溝斷根，其方法是：先以干周為半徑，以干為中心作圓，然后沿圓周掘下，充分切斷其根，粗根切斷后，宜剪平切口，再用肥土和有機物填滿環溝，促其發生細根。這樣，至第二年掘取時，可少影響存留樹根系，并提高移植樹成活率和生長勢。 8.2.3 為了便于操作，一般疏伐時，宜先將行間間栽樹全部疏去，但在操作允許條件下或株間較密時，也可以先疏伐株間間栽樹，以充分利用空間，提高產量。 8.3 大枝修剪整形 8.3.1 大枝修剪的目的：增加通風透光，改善果實品質。 8.3.2 大枝修剪的對象：樹體高大，長勢旺盛，直立主枝多，樹冠郁閉，通風透光性差，內膛光照不足導致桔果品質差，產量低的桔樹。 中國苗木網,999miaomu.com 8.3.3 大枝修剪的目標：通過消除頂端優勢，將樹高控制在3m以內，樹體主干配置三個不重疊的主枝，在每個主枝上配置2～3個副主枝，副主枝上配置若干個側枝，側枝要求短、壯、粗、多。主干與主枝，主枝與副主枝的中心線呈45°～50°，要求層次清楚，呈自然開心形，樹冠緊湊，通風透光良好。 8.3.4 大枝修剪的方法：采用一看二鋸三剪四保護。 一看：修剪時要看樹冠骨架結構、枝梢數量，分布角度，剪去直主枝以及過密的大枝。 二鋸：在適當位置上鋸掉不需要的較粗壯枝桿，鋸枝注意兩點：一是要斜鋸，鋸口面向下傾斜，鋸口要光滑、以防積水；二是對樹冠空檔的枝桿要留樁，樁長為枝桿周長的1.0～1.5倍。 三剪：對夏秋梢進行回縮修剪，修剪量約占當年樹冠夏秋梢總量的1/3～1/2。 四保護：對大枝修剪后的傷口，特別是大枝傷口，要用保護劑或殺菌劑可殺得等涂抹傷口進行保護。 8.3.5 大枝修剪的時間 以春季2月下旬至3月下旬最好。為不影響當年產量，宜分步實施，分二年完成。 8.4 防止大小年發生 中國苗木網,999miaomu.com 加強土肥水管理，做好保花保果與疏花疏果工作，防止大小年發生。盛果期桔園全年每公頃施純N為975 kg ～1230 kg；P2O5為525 kg～ 600 kg；K20為525 kg～ 600 kg。著重施好7月壯果促梢肥，成年樹每株施入高效復合肥1 kg左右。 應根據桔樹花量、座果等不同情況分別做好保花保果與疏花疏果工作，保持一定產量（30 000 kg/ha ～37 500 kg/ha）。桔園連年豐產，必須加強營養供應。首先結合疏伐間栽樹進行深翻改土，擴大永久樹根系和增加土壤肥力，同時按產量增施肥料，在生長轉弱后，則要通過疏果、增施氮肥、適當加重修剪，促進秋梢早發旺發，作為來年結果母枝，以防止大小年發生。 9 、病蟲害防治 9.1 防治原則 對柑桔病蟲害要采取優化綜合防治，就是在科學管理，培養健壯樹勢，增強抗御病蟲害能力的基礎上，通過人工防治、生物防治、化學防治相結合的綜合防治措施，依據病蟲害經濟防治指標，選用經濟、高效、低毒的礦物性、植物性等農藥，合理用藥，根據病蟲害預測預報等辦法適時防治，既可達到減少用藥、降低成本、減少農藥殘留的目的，又能達到較好的防治效果。 苗木網,999miaomu.com 9.2 柑桔的主要病蟲害 上海地區柑桔的主要病蟲害有：柑桔瘡痂病、炭疽病、樹脂病、柑桔紅蜘蛛、柑桔銹壁虱、潛葉蛾、蚜蟲、蚧類、蝸牛、鳳蝶，天牛等。 9.3 柑桔病害防治方法 9.3.1 瘡痂病防治 著重于前期二次噴藥防治，第一次掌握在春芽萌動時（芽長3mm左右），噴藥保護春梢；第二次則在落花三分之二時噴藥保護幼果。 9.3.2 炭疽病防治 應在春、秋稍嫩葉期，特別是在幼果期及8月、9月間，每隔10 d～15 d噴藥一次，連續2次～3次。 9.3.3 樹脂病防治 應掌握在發病初期，一般在5月～6月幼果期和9月間，每隔10 d～15 d噴藥一次，連續2次～3次。 9.3.4 防病藥劑 防病藥劑可用波爾多液、托布津、多菌靈等殺菌農藥。 9.4 柑桔蟲害防治 9.4.1 柑桔螨類 對柑桔紅蜘蛛、銹壁虱等螨類，應根據預測預報、蟲害發生及天氣情況，合理使用農藥，保護天敵，控制螨類為害。藥劑有達螨酮、三唑錫、尼索朗等。 苗木網,www.cqhuayin.com 9.4.2 柑桔蚧類 對蚧殼蟲類，應做好預測預報，掌握在初齡若蟲大量發生時防治，效果較好。藥劑可用喹硫磷、樂斯本等。 9.4.3 柑桔潛葉蛾 應通過抹芽控梢，適時統一抽發早秋梢，噴藥保護相結合的措施，控制潛葉蛾的危害。藥劑有：殺蟲雙、蚜虱凈、氰戊菊酯等。 9.5 其它柑桔病蟲害 應根據不同病蟲發生情況，采取人工防治，生物防治，藥劑防治等有效措施，控制和減少病蟲對 柑桔的危害。 10 、柑桔采收 10.1 采前準備 10.1.1 采收前20 d內停止灌水、噴水。 10.1.2 備好清潔的采果用工具。 10.1.3 采收人員應剪平指甲。 10.2 采收技術 10.2.1 采收成熟度 原則上要求柑桔果實達到該品種固有的色澤、風味和香氣，果面2/3以上轉黃，基本完熟時采收。 10.2.2 采收原則 苗木網,999miaomu.com 選黃留青、分批采收、輕采輕放。 10.2.3 采收方法 采用二次剪果法，第一剪留長梗剪下，第二剪齊果蒂剪平。 10.3 采收注意事項 10.3.1 采果用的籃、筐、箱內保持平整，并襯墊軟物。 10.3.2 隨采、隨運、避免日曬雨淋。 10.3.3 遇大風、霜、露、霧、雨、果面未干時不采收，大雨后至少隔1 d再采收。 10.4 分級打蠟 對短期內上市銷售的果實，須進行噴臘涂膜處理。一般每升果臘可噴涂1500 kg～2000kg柑桔。噴臘量可通過間歇時間來調節。正常輸送速度時，間歇時間為噴霧1s、間歇3s。小型自動柑桔選果機設置5只裝卸式分級筒，分6個級別。具體應用時，可根據商品果標準、市場要求和柑桔品種特性，從50 mm、55 mm、60 mm、65 mm、70 mm、75 mm、80 mm、85 mm、90 mm、100 mm、110 mm等孔徑的分級筒中挑選，通過調換不同孔徑的分級筒來配置所需要的等級規格。 11、 桔園更新 11.1 更新對象 桔園樹齡較大后，柑桔樹勢衰退，果實品質下降，桔園產量為本地區盛產園平均產量水平的60%以下的桔園。 999苗木網,999miaomu.com 11.2 更新方法 做好總體規劃，確定更新后定植的柑桔品種，落實好更新用的桔苗，也可用其它幼年密植園中間伐出的桔樹進行大苗定植，以利提早投產。 （記者 不詳） 苗木網,999miaomu.com |
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