陽春砂(砂仁)栽培技術(shù) |
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來源: 作者: 發(fā)布時間:2013-07-27 11:47 |
陽春砂為姜科植物陽春砂(Amomum villosum Lour.),以干燥成熟果實入藥,為中藥砂仁,又名縮砂蜜、縮砂仁。具有化濕開胃、溫脾止瀉、理氣安胎的功能。主產(chǎn)廣東、云南、廣西、貴州、四川、福建等省區(qū)。 (-)形態(tài)特征 多年生常綠草本,高達(dá)1.5-2.5米。根狀莖圓柱形,橫走,有節(jié),莖直立;葉2列,披針形,葉鞘抱莖;穗狀花序,自根狀莖節(jié)上抽出,花白色;唇瓣匙形,中部有黃、紅紫色斑點;蒴果近球形,不開裂,具柔刺狀突起,熟時棕紅色,種子多數(shù),極芳香。花期4~6月,果期8—9月。 (二)生長習(xí)性 喜溫暖涼爽環(huán)境,年平均溫度為22-28℃,是陽春砂最適宜的生長溫度,能忍受0℃的短暫低溫,但較長時間的0℃或有嚴(yán)重霜凍,直立莖受凍死亡。喜濕潤,怕干旱,年平均降雨量為2500毫米,孕蕾期至開花結(jié)實期,要求空氣相對濕度90%以上。陽春砂是半陰生植物,忌陽光直射,l-2年生苗要求郁閉度為70%-80%,3年后植株進(jìn)人開花結(jié)果期,郁閉度以50%-60%為宜。以富含腐殖質(zhì)的森林土壤為宜。除在花芽分化初期土壤含水量達(dá)15%-20%外,一般需22%-25%,才有利于授粉結(jié)實。 中國苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com (三)栽培技術(shù) 1.選地、整地 育苗地直選擇背北向南、通風(fēng)透光、土壤濕潤、排灌方便、蔭蔽條件良好的山坑兩旁新墾地,土壤疏松肥沃的砂壤土為好。播種前翻耕,細(xì)致整地,每畝施過磷酸鈣20-25千克,廄肥或土雜肥1250-1500千克作底肥。整平耙細(xì)作床,寬1米,高15-20厘米。種植地:應(yīng)選擇一面開曠,三面環(huán)山的緩坡地,坡向朝南或東南。鄰近有昆蟲授粉,空氣濕度較大,土壤疏松肥沃,排灌方便,最好長有闊葉雜木林作蔭蔽的山坑、山窩兩旁。 2.繁殖方法 用種子和分株繁殖。 (1)種子繁殖 ①選種 選擇品種優(yōu)良、果粒大、種子飽滿、無病蟲害的植株作采種母株。 ②采種及種子處理 一般在7月底8月初,當(dāng)果實由鮮紅轉(zhuǎn)為紫紅色,種子由白色變?yōu)楹稚秃谏鴪杂玻袧饬倚晾蔽叮墒粘墒斓墓麑崱⑦x取的鮮果置于較柔和的陽光下,連曬2天,每天曬2-3小時,然后剝?nèi)」ぃ眉?xì)沙擦薄種皮至有明顯的砂仁香氣為止,并浸在清水中漂去雜質(zhì),取出種子,稍晾干后播種。 999苗木網(wǎng),999miaomu.com ③播種期 隨采隨播。最好在8月底或9月初播種。若要春播,可將處理好的種子藏于濕沙中或陰干貯藏,至翌年驚蟄至清明節(jié)播種。 ④播種方法 播種時按行距13厘米開溝條播或在溝內(nèi)按株距5厘米點播,播后均勻地撒上一層細(xì)碎火燒土或覆蓋一薄層腐熟的干糞,并以樹葉遮蔭,播后20天左右便可出苗。 (2)分株繁殖 ①分株苗選擇 選擇當(dāng)年生植株,具l-2條帶有鮮紅色嫩芽的地下根莖,莖稈粗壯,具5-10片葉的作為繁殖用。過嫩、過老和瘦弱的分株苗,均不宜作繁殖用。分出的新植株可視天氣和苗高情況適當(dāng)剪去部分葉。最好當(dāng)天挖苗,當(dāng)天種植,以提高成活率。 ②栽種季節(jié) 春秋兩季均可種植,但以春季3-5月為好;秋季節(jié)8—9月亦可定植。 ③栽種方法 分株苗一般不經(jīng)育苗,可直接種植,定植前挖穴,穴的規(guī)格為40厘米×40厘米×30厘米。每穴栽1叢,栽后覆土壓實。 3.田間管理 (1)遮蔭 幼苗怕陽光直射,郁閉度80%-90%。待幼苗長出7-8片葉時,郁閉度應(yīng)控制在70%左右。 中國苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com (2)除草 定植后l-2年,每年除草2-3次。第三年開始進(jìn)入開花結(jié)果期,一般每年除草l-2次,由于陽春砂的根莖沿地匍匐,故不能用鋤頭除草,只能用手拔。 (3)施肥培土 新種植株每年施肥2-3次,除施堆肥、牛欄肥、火燒土、過磷酸鈣和豬糞水漚制的肥料外,還要適當(dāng)增施氮肥。開花結(jié)實后,以磷鉀肥為主,一般施漚制的火燒土、牛糞和過磷酸鈣。 秋季摘果后,用含有機(jī)質(zhì)的表土、火燒土均勻地撒在陽春砂地上,其厚度以蓋沒裸露的根狀莖為度,促進(jìn)植株多分蘗,株粗芽壯,還可增強(qiáng)抵抗力,使植株安全過冬。 (4)防旱排澇 新種植株要經(jīng)常灌水或淋水,保持土壤濕潤。進(jìn)入開花結(jié)果年齡時,在冬春花芽分化期要求水分少些,開花期和幼果形成期要求土壤濕潤、空氣相對濕在90%以上。如雨水過多、土壤過濕,則易造成爛果。 (5)調(diào)整郁閉度 種植后1-2年就進(jìn)入分株繁殖階段,要求70%-80%的郁閉度;進(jìn)入開花結(jié)實年齡,郁閉度可適當(dāng)減少,以50%-60%為宜。 (6)人工輔助授粉 由于陽春砂的花器構(gòu)造較特殊,不能自花授粉,須進(jìn)行人工輔助授粉。生產(chǎn)上常用如下兩種方法: 999中國苗木網(wǎng),999miaomu.com ①推拉法 正向推拉,以大拇指與食指夾住雄蕊與唇瓣,拇指將雄蕊向下輕拉,再將雄蕊向上推,使花粉擦在柱頭上;反向推拉,方向與正向不同點是先推后拉,操作時用力要適當(dāng),太輕授粉效果差,太重則傷害花朵。 ②抹粉法 先用左手的拇指和中指夾住花冠下部,右手的食指(或用小竹片)挑起雄蕊,并將花粉抹在柱頭上。人工授粉最佳時期是盛花期,最佳時間是8-10時。 (7)保護(hù)和引誘傳粉昆蟲 昆蟲是最好的傳粉媒介。據(jù)產(chǎn)區(qū)調(diào)查,傳粉昆蟲多的地段,自然結(jié)實率可高達(dá)50%-60%。傳粉昆蟲以彩帶蜂效果最好,排蜂、小酸蜂是授粉的野生蜂,小酸蜂比排蜂易于馴養(yǎng),可選為砂仁理想的授粉蜂。 (8)預(yù)防落果 在未花期和幼果期,噴5毫升/升(ppm)的2, 4- D水溶液,或者 5毫升/升的 2, 4- D加 0.5%磷酸二氫鉀,可提高保果率14%-4O%,用0.5%尿素,噴施花、果、葉,或0.5%尿素加3%過磷酸鈣溶液施花、果,保果率可提高52%~55%。 (9)補(bǔ)苗與割苗 定植后,發(fā)現(xiàn)缺苗及時補(bǔ)種,收果后要進(jìn)行適當(dāng)修剪,除割去枯、弱、病殘苗外,在苗過密的地方,還應(yīng)割除部分“春筍’,每平方米保留40-50株,即一般山區(qū)每畝留苗2.5萬株以下,丘陵平原地區(qū)3萬株以下,而且分布均勻。 999苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com (l)衰退南群更新 陽春砂連續(xù)幾年開花結(jié)果后,苗群明顯衰退,老苗多、壯苗少,產(chǎn)量低,為了恢復(fù)苗群長勢,收果后將老苗離地面5厘米處刈去,施經(jīng)漚制過的混合肥,春季出苗后,再追施適量的氮肥,一般經(jīng)過2-3年的精心管理,苗群復(fù)壯,產(chǎn)量提高。 4.病蟲害防治 (l)苗疫病 該病主要為害幼苗。防治的方法:①育苗地用2%福爾馬林溶液噴灑畦面消毒;②3-4月間調(diào)整郁閉度,搞好排水,增施火燒土、草木灰、石灰;③發(fā)病初期及時剪除病葉集中燒毀,然后噴灑1∶1∶300倍波爾多液,每10天1次,以控制病害發(fā)展。 (2)葉斑病 主要在葉片和葉鞘發(fā)病。防治方法:①收果后結(jié)合割枯老苗清除病株集中燒毀;②保持適宜的郁閉度;③冬旱期要適時噴水,使植株生長健壯;④發(fā)病初期用50%托布津1000倍液噴灑,每隔10天噴1次,至控制為止。 (3)果疫病 該病主要為害果實。防治方法:①及時把病果收獲加工,減少病原菌的傳播;②春季注意排水,增施草木灰、石灰,增強(qiáng)果實抗病力;③幼果期,把苗群分隔出通風(fēng)道,改善通風(fēng)條件;④用1∶且∶150倍波爾多液噴施。每10天1次,連噴2-3次,收果前,停止噴藥。 中國苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com (4)黃潛蠅 被害的“幼筍”先端干枯,直至死亡。防治方法:①加強(qiáng)水肥管理,促進(jìn)植株生長健壯,減少鉆心蟲為害;②及時割除被害幼筍,集中燒毀;③成蟲產(chǎn)卵盛期可用40%樂果乳劑1000倍液,每隔5-7天噴1次,連噴2-3次。 (5)老鼠、果子貍或其它動物 偷吃陽春砂的果實,防治方法:①人工捕殺;③毒餌誘殺。 (四)采收與加工 陽春砂種后2-3年收獲。當(dāng)果實由鮮紅變?yōu)樽霞t色,果肉呈荔枝肉狀,種子由白色變?yōu)楹稚秃谏鴪杂玻袧饬倚晾蔽稌r,即為成熟果實。用小刀或剪刀將果序剪下,不宜用手摘,以防傷害匍匐莖的表皮,影響翌年開花結(jié)果。 加工分以下幾種方法 1.焙干法 分“殺青”、“壓實”和“復(fù)火”三個工序。即將鮮果攤在竹篩上,置于爐灶上以文火焙干。燃料用谷殼、生柴或木炭火,最好用樟樹葉蓋在火上,使其只生煙不生明火。如此熏焙出的砂仁,氣味濃質(zhì)量佳。當(dāng)焙至果皮軟時(約五六成干),要趁熱噴1次水,使皮殼驟然收縮,干后皮肉緊密無空隙,可以長久保存不易生霉。 999中國苗木網(wǎng),999miaomu.com 2.曬干法 分“殺青”和“曬干”二個工序。一般用木桶盛裝砂仁,置于煙灶上,用濕麻袋蓋密桶口,升火熏煙,至砂仁發(fā)汗(即果皮布滿小水珠)時,取出攤放在竹篩或曬場上曬干。 (五)留種技術(shù) 于8-9月選植株健康、種子飽滿的果實留種。果實貯藏于密封的瓶子內(nèi),存于干燥處即可。 |
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