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雞腿菇夏季大田反季節栽培

當前位置: 中國苗木網 > 栽培技術 >
來源: 作者: 發布時間:2013-07-27 11:46
    雞腿菇屬中溫型品種,適于氣溫12-25℃的條件下出菇。在山東地區進行栽培,自然條件下,一般只能于3-5月、9-11月生產兩季。我們只要掌握了雞腿菇的生物學特性,滿足其生長所需要的條件,夏季照樣可產出鮮嫩味美的鮮菇。   
    應用條件:該技術適于規模化生產,栽培田的面積為300-1000平方米。   
    建造菌畦:挖深0.2米、寬1.4米、長20米以內的菌畦,菌畦間距0.8米以上,每隔6畦留1條4-6米寬的大型作業道,以利車輛進出。面積在500平方米以下的栽培田不必留。   
    搭設遮陽棚:在栽培大田上方2.5-3米處搭設遮陽棚,要求遮陽棚密閉不透光。棚上覆蓋1層塑料薄膜,以免淋進雨水。上方再蓋1層遮陽網,遮陽棚邊緣以超過栽培田周邊各3米為宜,使9-16時的陽光夫法直射菌畦。春季在棚四周種植長蔓型植物,尤以長葫蘆瓜、佛手瓜、絲瓜、南瓜為宜。   
    設置增濕裝置:在遮陽棚四周上方架設噴水管道及單向噴霧頭,在遮陽棚內每隔4-5米架設1排雙噴頭管道。該噴霧頭的作用是向遮陽棚內的空間噴水、保濕。該裝置的安裝應進行實地測試,以噴霧不留死角為準。四周的管道應在每邊設一閥門,以備有風時關閉下風處的噴頭。    中國苗木網,www.cqhuayin.com
    防蟲措施:遮陽棚四周用防蟲網封閉,以防各種蟲類進入。   
    覆土材料:用肥沃的菜園土或蔬菜大棚耕作層的肥土,在每1000千克土中加入發酵的牛糞、雞糞各200千克,尿素10千克。充分拌勻后,噴施600倍的辛硫磷液,然后覆膜。約5-7天后,打開土堆,加入30千克石灰粉,拌勻并建堆、覆膜,7天后即可使用。覆土材料可按每100平方米畦床用2立方米覆土的用量制備。   
    栽培管理:基料的處理按常規方法進行,要求裝袋發菌。應創造條件延長發菌時間,一般須延長 30天以上,然后按常規方法脫袋入畦、覆土。在自然溫度條件下,保持遮陽棚下的平均空氣相對濕度80%即可。   
    注意事項:(1)遮陽棚下的空氣相對濕度不可過高,中間部位最高95%,周邊相對濕度保持在75%左右即可。(2)噴水保濕須多次、少量,盡量不使子實體上積聚水珠。(3)格土厚度以2厘米為宜,但若想產出大個頭的金針菇,可覆土至4-5厘米。(4)當自然風力較大時,可在風來的遮陽棚一邊架設擋風草苫或塑料薄膜。3-4級風力時可不采取措施。 (記者 佚名)
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