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油菜的栽培技術

來源：作者：發布時間：2013-07-27 11:44

    一、油菜播種期的確定

    （一）當地的溫度條件：

    油菜對播種期的反應非常敏感。播期早或遲都影響油菜生育狀況、生育期長短，苗齡長短和移栽期早遲等，因而影響產量。所以決定播種期是栽培油菜的重要問題。油菜發芽出苗和發根長葉，均需要一定的溫度條件。發芽適溫需要日平均溫度16-22℃，幼苗出葉也需要10-15℃以上才能順利進行。油菜移栽后，有一段時期生長停滯，下部1-2片葉脫落。決定播種期時，除考慮播種當時的溫度外，還要考慮播后與移栽后氣溫下降的快慢問題。使油菜移栽后，至少還有40-50天的有效生長期才能進入越冬(3℃以下)。即要求長足7-8片以上的綠色大葉，使能抵抗霜凍，保證安全越冬，次春早發。這點在長江中下游地區十分重要，也是決定播期的依據之一。

    （二）栽培制度

    依據當地的栽培制度，作物換茬銜接情況來考慮適宜播種期是平衡周年生產，保證油菜高產的關鍵。特別在三熟制或多熟制生產中，要考慮茬口銜接，同時要考慮有足夠的苗齡。應根據前茬作物的收獲期確定油菜移栽期，依據移栽期來確定播種期。大面積栽培的，要搭配品種，分期分批育苗。較晚熟的品種先播，早熟品種遲播，可調節勞力“機械”的效果。苗木網,www.cqhuayin.com

    品種特性：白菜型品種一般春性強，早播易引起提早開花，降低產量，宜適當遲播。甘藍型品種一般冬性較強，早播能發揮品種特性，生長旺盛，枝葉繁茂，且冬前不易早花，適當早播有利。但甘藍型品種間特性也有明顯的差別，應分別考慮對待。遲熟品種可早播，早熟的宜遲播。

    至于苗齡長短，應根據品種特性和播期早遲，以及苗的生長狀況來考慮。一般早播的甘藍型晚熟品種的適宜移栽苗齡為40-50天，遲播的早熟品種苗齡宜在30-40天左右，南方育苗期溫度較高，品種春性強，苗齡宜更短些。

    病蟲害：早播的油菜，由于氣溫相對較高，病害和蟲害較遲播為重。特別是病毒病與播種期關系最為密切，其趨勢是早播的病重，遲播的無病或病輕，差別十分明顯。病毒的感染又與蚜蟲為害程度有關。甘藍型品種較能抗病，可以適當早播，白菜型抗病力弱，宜偏遲播。

    （三）苗床的準備

    苗床要選好好地好田。苗床地要選擇土地平整、土質肥沃疏松，向陽背風，靠近水源，排灌方便的田地。一般認為旱地比水田好，早茬地比晚茬地好，半沙半粘土或粘土好，集中連片的比過于分散的好。可以選用玉米地、早甘薯地、花生地、芝麻地或其他早收夏作物的土地作苗床。棉區可用早熟棉地作苗床，稻區可選用中稻田、晚稻秧苗田、單季晚稻田等作苗床。種過十字花科蔬菜的用地，靠近森林、荒坡、村莊的田地，都不宜作油菜苗床，以免病蟲、禽畜危害。中國苗木網,www.cqhuayin.com

    留足苗床面積是培育壯苗的一個重要條件，必須十分重視。一般來說，苗床愈寬，留苗愈稀，愈有利于培育壯苗。但苗床過大，又不經濟。苗床面積究竟應多大，應根據計劃大田的比例，一般以1畝苗床供6畝左右大田為宜。早移栽的苗床，可以稍小；晚栽的苗床，面積應大一些；三熟制油菜移栽較晚，對苗的質量要求也較高，應適當放寬苗床的面積。有的高產油菜，采用1畝苗床移栽4-5畝大田的比例。

    苗床整地要求作到“平”、“細”、“實”。“平”是指畦面平整，雨后或澆水時不產生局部積水。“細”是要求表土層細碎，上無大塊，下無暗垡，保證種子均勻落在土壤細粒之間，且深淺一致，使根部發育主好，拔苗時少斷根，多帶土，易成活。“實”是要求在細碎的基礎上適當緊實，特別是沙性土質，過于松泡，則保水保肥力差，不利于幼苗早生快，而且取苗時不能帶土。

    苗床整地應在前作收后，根據土壤墑情及質地及時翻耕，如果土壤質地良好，水分適宜，翻耕后隨即耙地碎土。如土質較粘重，水分較多就及時排水，在適耕時立即耕翻曬垡，使土壤風化，待干濕適宜時及時細耙。耙細工作往往需要反復進行，要求土粒不超過蠶豆大小。如用水稻田作苗床，更要及早開溝排水，落干曬田，為早耕細整作好準備。苗床地翻耕不要過深，約4寸為宜，以免主根下扎太深，不便取苗。苗木網,999miaomu.com

    苗床要施足低肥。一般瘦地、結構不良的粘土或沙土等應適當多施，每畝用優質堆肥、土雜灰等2-2.5噸以上，結合整地翻入土內，耙細混合均勻。播種前每畝用過磷酸鈣25-30千克，或者磷礦粉50-75千克，撒施土面，與表土層混合，再用人畜糞尿1噸左右對水施下，使苗床充分濕潤，供給發芽水分。如土壤肥沃且其他條件較好，有機質充分，可適當少施或不施，但磷素肥料仍須保證足量。底肥中增施磷肥有其特別重要作用，因磷能促進根系發育，增強幼苗抵抗力。

    苗床開溝作畦的規格，應根據地勢、土質、灌排條件等方面來決定，以有利于灌溉或排水，管理方便而又不浪費土地為原則。地勢較高、土質疏松、排水條件好的，可以作成平畦或開淺溝。地勢較低，土質粘重，或者用水稻田作苗床，必須作成高畦，開深溝30厘米以上。一般畦寬1.80米，溝寬約30厘米左右。

    二、油菜的施肥技術

    油菜是需肥量較多的作物，必須使植株各生育階段保持較高的氮素濃度，其中以苗期和苔期的氮素營養條件允許尤其重要。特別是三熟制油菜，苗期氮素不足，影響植株營養生長；苔期氮素不足，影響生殖生長，也就是影響經濟性狀的發育，都會使產量下降。在相同的施肥條件下，苗肥比苔肥更重要。因此，油菜要重施基肥，巧施追肥。 999苗木網,www.cqhuayin.com

    1．施肥量

    油菜施肥量一般每畝施氮（N）13-15kg、磷（P2O5）4-6kg、鉀（K2O）5-7kg，相當尿素33－38kg，過磷酸鈣28－37kg，硫酸鉀10－14kg。

    2．施肥時間

    （1）基肥：在播種前施入土，如基肥缺乏，可集中作拌或蓋種肥施用。一般每畝施尿素約15kg。

    （2）追肥：第一階段施苗肥：直播油菜第一次在間苗后施，第二次在定苗后施。移植油菜，第一次在幼苗成活時施，第二次在植株長成3－5片新葉時施。每畝施10－30％人糞尿約500kg，或硫酸銨5－12kg、硫酸鉀2－4kg。第一次是兌5％水澆施，第二次結合中耕穴施。

    第二階段是苔肥：在抽抬前施下，每畝用40％人糞尿約100kg，或硫酸銨約6kg，兌成2％水溶液點根澆施。

    第三階段花肥：在始花期每畝用硫酸銨約6kg，兌水2％水溶液點根澆施。在結莢期根外追肥，每畝施硫酸銨、磷酸二氫鉀各約2kg，將肥兌水配成1－2％肥液，噴于植株上。花肥和苔肥應視作物生長發育情況而定，如無脫肥情況可不施，以防植株倒狀。有些地區因缺硼，種油菜會出現花而不實的癥狀，可用0.2％硼砂水溶液在苗期、苔期、盛花期各噴施一次，每次每畝用硼砂水溶液約70kg，效果很好。（記者佚名）

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