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無公害生產番茄茄子果實套袋技術

來源：作者：發布時間：2013-07-27 11:42

     一、果實套袋栽培意義及目的   近年來無公害蔬菜生產受到社會的高度重視，人們采用低毒、殘留期短及生物農藥，以達到無公害蔬菜生產的目的。對一次性收獲的蔬菜如大白菜、菠菜、油菜等在收獲前期根據農藥的殘留期，在收獲前相隔一定的時間停止用藥可起到無公害蔬菜生產的目的。但對于多次收獲的蔬菜如番茄、茄子、黃瓜等果類蔬菜很難做到果實收獲前規定出一定的時間停止用藥，如蔬菜病蟲害嚴重，噴藥次數多，特別是在采收期內發生病蟲害，采收后的果實很有可能在未出農藥的殘留期上市，使市民的身心健康受到不良的影響，這是無公害蔬菜生產過程中需要解決的一個問題，對此我們經過試驗探索，采用了果實套袋栽培的方法，為無公害蔬菜的發生更加完善，增添了一條新的途徑。
    二、果實套袋栽培的方法  番茄在生長開花坐果后經過疏花疏果確定所留的果實后進行套袋，袋的大小為長220毫米，寬165毫米，厚0.08毫米，五色透明的聚乙烯薄膜袋(亦可多果套袋，多果套袋缺點是果實之間易感染病蟲害)，將薄膜袋套于果上，然后將薄膜袋口在果柄部用線繩扎在一起，但不能過緊，防止影響果柄橫向生長，同時可保持一定的通氣性或用橡皮筋將袋口套住，橡皮筋具有一定的松緊度可以隨果柄的增長而擴大，將果套袋后，待達到上市標準，果實同袋一起上市；茄子套袋的方法是在茄子坐果后選擇無病的好果將薄膜袋套于果上，袋的大小為長220毫米，寬200毫米，厚0.008毫米的可降解透明薄膜袋，用薄膜袋套果后，在果柄部用線繩扎口，扎口要有一定的松度，以免影響果柄橫向生長，同時具有一定的通氣性或用橡皮筋套口，待果實長到上市標準后果實同袋一起采摘上市。苗木網,999miaomu.com
    三、果實套袋栽培的效果及優點   經過果實套袋栽培，果實套袋后可促進果體生長，并使果實色澤新鮮，番茄套袋時間為2001年8月15日--9月12日，共28天，單果套袋后比套袋前果體橫向平均增長14.0毫米，豎向平均增長12.8毫米，橫豎合值為26.8毫米；對照(果不套袋)果體橫向平均增長13.2毫米，豎向平均增長10.8毫米；橫豎合值為24.6毫米，處理比對照，橫、豎合值增多2．8毫米，轉紅時間處理比對照提前5--7天(橫向指果體橫向最寬距離，豎向指果體豎向最長距離，橫、豎合值為橫、豎兩數相加)；茄子套袋時間為2001年9月15日--10月5日共20天，單果套袋后比套袋前，橫向平均增長27.9毫米，豎向平均增長44.4毫米，橫豎合值為72.3毫米，對照(不套袋)橫向平均增長29.1毫米，豎向平均增長42.0毫米，橫豎合值為71.1毫米，處理比對照橫、豎合值多1.2毫米；說明果實套袋后不影響其生長，并可起到促進作用。果實套袋栽培有以下優點。
    ①可以防止濃農藥直接噴到果實上被果體表皮吸附后未出殘留期上市。②可以促進番茄果實早紅，避免用化學藥劑催紅果實所造成的化學污染。③果實采摘后帶薄膜袋形成小包裝直接上市，提高經濟收入。④薄膜袋不影響果實生長發育，并起到促進生長作用。⑤在應用無公害農藥生產的情況下對于多次收獲的果菜類蔬菜應用果實套袋栽培，使生產出來的無公害蔬菜更加安全、可靠、優質。⑥薄膜袋可以使用超薄的聚乙烯薄膜袋，也可以使用超薄的可降解薄膜袋，后者更佳，對環境沒有污染，具有應用前途。

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（記者佚名）

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