泡泡樹是強陽性樹種,早期有一定的耐陰性, 自然狀態下主要是種子繁殖和根蘗繁殖。泡泡樹葉互生, 倒卵形, 葉基楔形, 葉面無毛, 葉長15 ~ 30 cm、寬10 ~15 cm。花芽和葉芽出現在莖的不同節間, 前者為圓形, 后者窄而尖,都被深褐色厚短毛。春天先花后葉, 花單生, 直徑可達5 cm。成熟的花朵有一個內層和外層。內層有3個栗色的三裂花瓣, 較小且肉質, 基部有蜜腺帶。有球狀雄蕊和一個雌蕊, 雌蕊有3~ 7 片心皮。花是雌蕊先熟且自花不育, 需異花授粉, 主要靠甲蟲傳粉。受授粉因素制約, 野生樹產量低。在人工栽培條件下,豐產性能良好。泡泡樹雌雄同株。在河南省南陽市近3 a 的觀察結果如下: 花期為3 月25 至4 月20 日, 果熟期為7 月25 至8 月10 日, 樹上果實成熟時,果皮顏色會慢慢地由綠變黃, 也會慢慢出現暗褐色斑點, 類似香蕉。采摘或落下的果皮顏色會逐漸都變成暗褐色。果肉是柔軟的, 從乳白色、亮黃色到淺橙色, 果皮不可食用, 果有濃郁的芳香氣。在樹上成熟的果實, 室溫下可保存3~ 5 d, 在冰箱內可保存1 周以上。成熟的果肉可以剔除果皮、果核后冷凍保存,以利于加工食用, 也可以整果冷凍。泡泡樹又叫美國泡泡樹, 屬藩荔枝科, 合心皮屬, 是原產美國的落葉喬木。泡泡樹的果實香味濃郁、營養豐富, 可鮮食也可加工成果凍、冰淇淋等食品,在美國被稱為窮人的香蕉而廣受歡迎, 泡泡樹還具有觀賞價值和藥用價值。泡泡樹是落葉小喬木, 高5 ~10 m。大者可達18 m, 胸徑70 cm,冠輻達9 m。

1 . 利用價值

1. 1 . 泡泡果的營養價值 999苗木網,999miaomu.com

與香蕉、蘋果、橘子的營養成分相比, 泡泡樹果中蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質、氨基酸等營養物質的含量大多高于它們,有不少指標甚至高出很多。因此,無論是作為鮮食, 還是深加工果品,泡泡果都是可替代香蕉、蘋果、橘子的佳選。 中國苗木網,www.cqhuayin.com

1. 2 . 泡泡樹的觀賞價值和藥用價值 999苗木網,www.cqhuayin.com

泡泡樹樹冠呈塔型, 干性通直,繁茂樹葉綠色下垂, 入秋為黃色或棕色; 單個花下垂, 生于花梗, 下垂花梗長達4 cm; 果實是橢圓形或圓柱形的漿果, 一般為3~ 15 cm 長,橫截面直徑為3~ 10 cm, 單果重為200~ 400 g, 樹上果實多呈叢簇狀,可壓彎樹枝, 很容易采摘, 輕搖就可使其落下。泡泡樹樹形優美, 秋葉金黃, 花色艷雅, 果實獨特, 是庭院綠化的優良樹種。泡泡樹枝、葉中能夠提取有價值的天然化合物, 它是廣泛存在于番荔枝科( A nnonaceae) 植物中的番荔枝內酯( Annonaceous aceto.genins ) , 是一種長鏈脂肪酸衍生物,結構中通常有一個末端a、一不飽和y 一內酯環及1~ 2 個4 氫呋哺環。番荔枝內酯具有抗腫瘤、殺蟲、抗菌和免疫抑制等多種顯著的生物活性, 且作用機理較為獨特, 系作用于線粒體, 因此近年來引起了人們的廣泛關注, 目前已作為一種良好的植物源殺蟲劑在實際生產中得以應用。

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2 . 培育技術

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2. 1 . 苗木繁育技術 999中國苗木網,www.cqhuayin.com

2. 1. 1 . 圃地選擇.

泡泡樹播種育苗要選擇地勢平坦、排水良好的地塊, 并要求土層深厚肥沃, 土壤微酸性( pH 值5. 5~ 7. 0) 。 999苗木網,999miaomu.com

2. 1. 2 . 種子處理及貯藏. 999中國苗木網,www.cqhuayin.com

果皮變軟即可收集果實取種子, 避免果實過分發酵, 以免發酵產物損害和殺死種子。在水中浸軟果實并漂出果肉, 種子很容易取出, 種子用10% ~20% 的大蘇打( 硫代硫酸鈉) 溶液混搖1~ 2 min 消毒, 然后用蒸餾水漂洗幾次, 這樣有助于減少細菌和真菌的污染。把洗凈的種子裝在封口的聚乙烯袋中存放于冷庫中, 袋中可放人微濕的泥炭苔蘚, 不能讓種子變干。 中國苗木網,www.cqhuayin.com

2. 1. 3 . 種子催芽及播種.

種子具有休眠期, 胚未成熟的需要在5 .以下貯藏100 d 以打破胚的休眠.春播種子需要進行催芽處理。方法是: 先用濃度為5% 的高錳酸鉀對種子和粗沙進行消毒, 然后將種子放在粗沙里進行層積處理。催芽處理一般在3 月下旬, 播種時間一般為4月中旬。泡泡樹播種苗的根部發育順序是, 主根生長到10 cm 左右時側根才開始生長。泡泡樹1 年生種子苗高為15~ 60 cm, 地徑粗為0. 3~ 0. 5 cm。

2. 1. 4 . 播種苗的管理. 苗木網,www.cqhuayin.com

泡泡樹幼苗不耐高溫, 全光照可致幼苗死亡。在溫室中高光照可導致葉損害, 所以無論溫室還是田間, 對泡泡樹幼苗進行遮陽都是非常必要的。泡泡樹蟲害較少, 主要有鱗翅目的花梗蛀蟲, 對泡泡樹有輕微的危害, 但對其幼苗影響不大。泡泡樹苗期要特別注意對病害的防治。2005 年在南陽培育的泡泡樹幼苗, 因為天氣高溫多雨, 空氣濕度大, 種植較密, 通風狀況不好, 導致苗木感染蠅類污斑病或油膩污點病而大量死亡, 當年培育的播種幼苗損失近40% 。因此, 泡泡樹幼苗應種植在通風狀況良好、濕度不大的環境中。 中國苗木網,www.cqhuayin.com

2. 1. 5 . 嫁接苗的管理. 999苗木網,www.cqhuayin.com

嫁接2 周后觀察到芽開始膨脹生長時要及時除去保護膜, 同時清除砧木上萌發的競爭枝, 以利于嫁接芽的生長。接穗芽萌動前后要及時將砧木上的萌蘗抹掉, 以免影響接穗的生長。芽萌動后1 個月要將接口處捆綁繩松綁1 次, 否則會影響接口的加粗生長, 圃地按常規方法除草、澆水管理。嫁接苗當年越冬時要采取保護措施, 一種方法是用草繩將接口以上部位捆綁起來并在迎風面設置風障, 另一種方法是將接口處至以上20~ 30 cm 部分用土培埋。 999中國苗木網,999miaomu.com

2. 2 . 田間栽培技術 999苗木網,999miaomu.com

2. 2. 1 . 消毒和護苗. 中國苗木網,www.cqhuayin.com

栽植前要對苗木和土壤進行消毒, 用5%的高錳酸鉀進行根部處理, 并施足基肥。泡泡樹苗木主根發達, 須根十分發達, 栽植前要進行適當修根。栽植后須立即灌水使根部和土壤緊密接觸, 苗木移植后得到充足的水分是移植苗成活的關鍵。苗木移植后第1 年進行適當遮蔭也非常關鍵, 遮蔭條件下苗木成活率在90%以上。 999中國苗木網,www.cqhuayin.com

2. 2. 2 . 苗期和土壤選擇. 999中國苗木網,www.cqhuayin.com

泡泡樹種植應選取苗木休眠期。在河南地區春秋兩季均可種植, 但以春季為主。春季種植, 由于樹木已經歷了冬季休眠低溫需求階段, 比較容易成活。秋季種植成活較為困難, 為確保秋季成功種植, 樹木須經過充分硬化和適應性鍛煉( 例如自然落葉) , 在初霜凍前種植, 因為在潮濕、粘重的土壤內鉆孔, 會導致孔壁碾光, 阻止根系穿透進入土壤影響成活, 所以要選擇地勢平坦、排水良好、土層深厚的微酸性土壤。種植前最好進行土壤測定。

2. 2. 3 . 灌水和庇蔭 999中國苗木網,www.cqhuayin.com

. 種植后立即灌水以使根部與土壤密切接觸, 移植1 年生幼樹時需足夠的水分。在田間幼樹生長的第1 年給予庇蔭會使定植與生長更好, 可通過在人工更新造林時利用樹木庇蔭來實現。樹木庇蔭有很多好處: ( 1) 減少入射的光強度; ( 2) 減低風速; ( 3) 保持水分; ( 4) 避免食草動物為害; ( 5)保護不受除草劑毒害。 中國苗木網,www.cqhuayin.com

2. 2. 4 . 造林密度控制. 苗木網,999miaomu.com

Kist 等在美國南部用泡泡樹雜交種Tainung的2 年生苗按2. 0 m . 1. 8 m、2. 0 m . 2. 0 m、2 m . 2. 2 m、2. 0 m. 2. 4 m、2. 0 m . 2. 6 m、2. 0 m .2. 8 m 6 種密度造林, 造林后第3 年較高產量的密度為: 2. 0 m . 2. 0 m、2 m . 2. 2 m、2. 0 m . 2. 4 m, 其單株產量分別為: 14. 74 kg/ 株、17. 02kg / 株、17. 29 kg/ 株。我們所做的栽培實驗也表明, 我國江淮地區采用2. 0 m . 5. 0 m 的株行距造林, 將有利于通風透光和機械化作業。3 . 討論泡泡樹對氣候和土壤條件要求寬泛, 適宜在北緯30~ 45.的范圍內生長; 果實富含營養并具美容價值,是制作冷飲、果凍及高級化妝品的上等原料; 對泡泡樹果實經過適當處理, 在環保商業水果產品開發市場潛力巨大。美國在泡泡樹材料加工方面工藝成熟, 具體包括泡泡果醬、泡泡餡餅、泡泡蛋糕、泡泡面包、泡泡布丁、泡泡果凍制作工藝, 泡泡香料、泡泡藥用有效成分提取工藝,以及泡泡酒類飲料加工工藝等。我國沒有泡泡樹的自然分布,2002 年開始引種的現已開花結果。泡泡樹適應范圍廣泛, 對引種栽培沒有太高的條件要求限制, 且具有商業價值的栽培品種眾多, 這為開展引種和推廣工作奠定了良好的基礎。泡泡樹的果實營養豐富, 其又是良好的植物源殺蟲劑和抗癌藥物原料, 商業用途廣泛。成功引進泡泡樹及其繁殖、栽培、加工技術, 對于豐富我國經濟林栽培樹種及品種、增添新的果品種類、擴大果品市場容量、提高加工工藝、開發新型環保生物制劑等方面, 都具有十分重要的意義。 999苗木網,999miaomu.com