附子栽培技術 |
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來源: 作者: 發布時間:2013-07-27 11:39 |
附子為毛茛科植物烏頭(Aconitum carmichaeli Debx.)的子根(側根)加工品。又名鵝兒花、鐵花。藥用側生塊根,葉辛,性大熱,有毒,具有回陽救逆、溫中止痛、散寒燥濕的功能。主產于我國四川、云南、陜西、甘肅、湖北等省,北方各地也有引種。 (-)形態特征 多年生草本,株高60-120厘米。塊根通常2個連生,栽培品的側根通常肥大,倒卵圓形至卵形,直徑可達5厘米。表皮茶褐色至深褐色、平滑,周圍有瘤狀突起,下部有多數或無細小須根。莖直立,圓柱形,青綠色,下部老莖多帶紫色。葉互生,有柄,葉片卵圓狀五角形,堅紙質或略革質,表面暗綠色,背面灰綠色。總狀花序,花序軸上密生反曲的白色柔毛;小苞片窄條形,萼片5,呈花瓣狀;花藍紫色,外被短毛。果長圓形,具橫脈,黃棕色。花期6-7月,果期7-8月。 (二)生長習性 喜生于氣候溫暖、濕潤、陽光充足、地勢平坦,土層深厚、疏松、肥沃、排水良好又有灌溉條件的綿砂、細砂土壤,黏土或低洼積水地區不易栽種。忌連作,一般需隔3-4年再栽,可以安排水稻、玉米、小麥、蔬菜為前茬作物。 5月上旬到6月下旬,氣溫在20-25℃,是附子膨大增長時期,7月下旬氣溫高達26℃左右時,是采收附子產量最高的時期。 999中國苗木網,999miaomu.com 烏頭種子不易完全成熟,發芽率很低,出苗后塊根生長發育緩慢,且新生子根很少,故不作繁殖用種。 (三)栽培技術 1.選地、整地 選土層深厚、疏松、肥沃的土壤,一般以水稻田為前茬最好。在水稻收后,放干田水,使它充分熟化,增加肥力。從大雪開始,犁深20一30厘米,三犁三耙,務必使土塊細碎、松軟,10月下旬(霜降)每畝地施廄肥或堆肥4000-5000千克作底肥,按寬1.2米(包括排灌溝)作畦,畦面寬1米,將過磷酸鈣50千克、菜餅50千克,碎細混合撒入畦面,攪拌均勻,拉耙定距,以備下種。 2.繁殖方式 用塊根繁殖。 先要選種根,塊根接大小可分三級,一級每100個塊根重2千克,二級重0.75-1.75千克,三級重0.25-0.5千克,一級和三級多用作烏頭種根,二級塊根用作附子種根,每畝用塊根11000-12000個,為130-150千克,凡是塊根皮上帶黑疤,水旋病及有傷口和病蟲害的塊根,不可作種。種根挖出后,放在背風陰涼的地方攤開(厚約6厘米)晾7-15天,使皮層水分稍干一些就可栽種。11月上、中旬(立冬后)在畦中按順序以株行距15厘米×18厘米、窩深12厘米穩苗人坑栽成3行,后覆土9厘米厚,成魚背形以利于排水。在栽種時每隔10株間可多栽1塊根,以利補苗,確保豐產。可在兩側套種胡蘿卜,翌年2月收獲蘿卜,并修根后套種玉米,收了玉米又可栽結球甘藍(包心白菜)。 999苗木網,999miaomu.com 3.田間管理 (1)中耕除草 11月中旬前后淺鋤草1次,保持田間無雜草。 (2)補苗 第二年早春苗出齊后,及時進行補苗,取健苗帶土補栽,壓實,澆清水以利成活。 (3)追肥、培土 一般追肥3次。2月上旬出現5-6片葉子時,每畝用尿水肥3000-3500千克,在行間挖小溝順溝灌1次;第二次在5月份修病根后,施入人糞尿3000-3500千克,或油餅肥250千克,每3株間挖1穴施入肥料蓋土,第一、二次追肥窩要離開;第三次在8月上旬進行,每畝用人畜糞水1000千克,尿素10千克,對1000千克水淋灌。在追肥的同時進行培土,厚6-15厘米,作成魚背形。 (4)摘尖 苗高30-36厘米時進行。第一次摘高尖,7天后摘二類苗的尖,再過7天摘三類苗的尖。摘尖后腑芽生長快,應及時摘掉。 (5)修根 在4月上旬谷雨以前、立夏后修根1次:輕輕創開根部土,均勻地保留2-3個健壯的新生附子,其余小附子全部切掉取出,注意勿傷根和莖稈。 4.病蟲害防治 (l)白絹病 多發于夏季高溫多雨季節,為害附子根莖部。防治方法:①選無病烏頭作種;②輪作;③修根時,每畝用五氯硝基苯粉劑2千克與50千克干細土拌勻,施在根莖周圍再覆土;④發病初期,深埋病株和病土,并用5%石灰或50%多菌靈可濕性粉劑l000倍液淋灌病株附近的健壯植株。 999苗木網,999miaomu.com (2)霜霉病 3-5月發生,為害葉片。防治方法:及時拔除病苗,并用1∶1∶200的波爾多液或65%代森銨可濕性粉劑800倍液噴灑。 (3)根腐病 4-7月發生,為害根部。防治方法:①修根時勿傷根莖;②不過多施用堿性肥料;③用50%多菌靈可濕性粉劑1000倍液淋灌。 (4)紅蚜蟲 3月下旬或4月上旬始發,5-6月為盛,為害植株頂部嫩莖。防治方法:40%樂果乳油800-1500倍液噴殺。 (四)采收與加工 在7月下旬收獲。用二齒耙挖出全株,抖去泥沙,摘下附子,去掉須根成泥附子,需馬上加工。同時母根砍下曬干成烏頭。 泥附子的主要加工有三種:①黑順片:選大、中個的泥附子,洗凈、浸入食用膽巴(制食鹽的副產品,主要成分是氯化鎂)的水溶液5天后撈出,連同浸液煮至透心,撈出,水漂,縱切成約0.5厘米的厚片,再用水浸漂,取出用調色液(黃糖及萊油制成)使染成濃茶色,取出蒸至現油面光澤時,烘至半干,再曬干而成;②白附片:選大小均勻的泥附子,同①方法煮至透心撈出,剝去外皮,縱切成約0.3厘米的薄片,用水浸漂,取出蒸透,以硫磺熏后曬干;③鹽附子:同①浸泡過夜后加食鹽水繼續浸泡每日取出晾曬,逐漸延長時間,直到附子表面出現大量結晶鹽粒、質地變硬為止。 苗木網,www.cqhuayin.com 鹽附子以個大,堅實,灰黑色,表面起鹽霜者為佳;黑順片以片大、厚薄均勻、表面油潤光澤者為佳;白附片以片大、色白、半透明者佳。 (記者 不詳) 中國苗木網,www.cqhuayin.com |
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