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油桃設施栽培關鍵技術

來源：作者：發布時間：2013-07-27 11:37

一、修剪技術

    (一)覆膜升溫前的修剪疏除擾亂樹形的大枝，調整好主枝角度。為保證翌年有較高產量，采用長枝修剪法盡量多留枝、少去枝。疏除或拉平背上中長果枝，放延長枝。長放中長果枝，短截下垂果枝。疏除無花枝、病蟲枝、過密枝、重疊枝。

    (二)覆膜期間的修剪由于設施內高溫多濕，萌芽率明顯提高，應防止新梢密集徒長。萌芽時抹去位置不當過密的萌芽、嫩梢。坐果后，新梢長到l0厘米時噴300倍的多效唑液，或長到20厘米時反復摘心，疏除下垂枝、過密枝、無果枝。

    (三)去膜后修剪油桃采果后應對結果枝進行短截修剪，促發新的結果枝。一般是在結果枝基部留2～3個芽短截，疏去大的結果枝組，并保留30厘米左右的新梢2～3個。更新修剪后極易發生上強現象，導致結果部位外移，應及時疏除上強部位的競爭枝及過密枝，使延長枝呈單軸延伸。

    二、肥水管理

    (一)施肥設施栽培主要施入有機肥料，盡量不施或少施化肥，尤其是要少施氮肥。有機肥料有人糞尿、雞、豬、牛、馬、羊糞、綠肥、草木灰以及各種餅肥等，主要用作基肥。追肥以無機肥料為主。 999中國苗木網,www.cqhuayin.com

    基肥應在9月上旬施入。追肥主要有4個時期：

    (1)升溫前，如秋施基肥不足，可以追施復合肥；

    (2)花前，追施氮、磷肥，促進根系生長，保證開花受精，提高座果率。如果基肥施用量較大，此次可以不施；

    (3)硬核前，新梢旺盛生長，如果養分不足，幼果很難得到所需的養分，產生落果。可追施氮、磷肥，促進胚、核的發育；

    (4)果實膨大期，如坐果較多，且有機肥施量少，適量追施氮肥，有利于果實發育，但要配合鉀肥，增進果實品質。采果后如果樹勢較弱可施入一些氮、磷、鉀復合肥。

    油桃需鉀素較多，其吸收量為氮素的1.6倍，因而滿足鉀素的需要，是豐產優質的關鍵。基肥每畝施優質有機肥(雞糞或與其它混合施)10000～15000公斤，另加入100公斤的過磷酸鈣、硼砂3公斤、硫酸亞鐵4公斤。追肥在花前畝施尿素15公斤，硬核期畝施三元復合肥25～30公斤(N：P：K=l：l：2)，果實膨大期施鉀肥95公斤左右。為了讓肥料迅速發揮肥效，追肥后應立即灌水。從幼果膨大至果實成熟期間，為滿足桃新梢和果實生長發育的需要，除土壤施肥外，還應該適當地進行葉面噴肥。在幼果膨大期間，每隔l0天噴一次0.3%～0.5%的磷酸二氫鉀。苗木網,999miaomu.com

    (二)灌水與排水灌水應依據各個物候期對水的要求，結合土壤條件和施肥來確定。升溫前全棚灌1次水，隨后有萌芽水、硬核開始期水、果實膨大期水、采后水、12月初灌一次凍水，灌水與否由干旱情況而定。每次施肥后要進行灌水。果實采收前7～10天禁止灌水，否則品質下降。尤其是油桃品種要注意水分均衡供應，勿用大水，以防裂果。桃樹怕澇，雨季必須注意及時排水。

    三、溫度調控

    (一)室內溫度控制反保溫處理應在11月上中旬左右開始扣棚，白天蓋草苫，晚上卷起并打開通風口，保證棚內溫度小于7℃，經1～1.5個月，可通過自然休眠。

    扣棚升溫到花前的溫度調控。桃樹需冷量滿足以后，即可升溫解除休眠。一般在我省石家莊地區需冷量800小時的油桃通過休眠的時間為1月5日，在我省東北部地區為12月底。如果進行反保溫處理，可在12月中旬通過休眠。也就是說如果經過反保溫處理，升溫的時間為12月上中旬，如果沒有進行處理，一般在1月上旬進行升溫。此時期的溫度關系到花芽能否正常膨大萌動、花粉粒能否形成、開花是否正常、座果率是否高。如果此時溫度過高，將會導致物候期進程太快，不能形成正�；ǚ哿�，花粉減少或無花粉，生活力降低，花小，柱頭、子房發育不完全，座果率低，導致“花而不實”，且先長葉后開花。 999中國苗木網,www.cqhuayin.com

    升溫初期分為3個階段進行。第一階段：白天只拉起少量草苫，掀起部分草苫前沿，棚內透過少量日光進行升溫。白天溫度保持在13～15℃，夜間溫度6～8℃，不低于0℃，持續5～7天。第二階段：多拉起一些草苫，全部掀起草苫前沿，室溫保持在白天16～18℃，夜間7～10℃，持續5～7天。第三階段：拉起多數草苫，經常打開天窗排濕、降溫。保持室溫白天20～25℃，夜間7～10℃，直到桃開花為止，持續20天左右。無保溫的塑料大棚升溫時間在2月中旬左右。升溫后的溫、濕度調控基本同日光溫室。

    開花期要嚴格控制溫度。一般要求白天15～20℃，最好是18℃，因為此溫度利于蜜蜂活動，不能高于25℃，如果超過22℃就要放風降溫，夜間8～10℃，不能低于5℃。如果溫度不足，花粉管生長慢，到達胚囊前，胚囊已失去受精能力。溫度過高，可育花粉減少，影響授粉，也會導致柱頭干枯快，影響授粉受精和座果率。溫度過低，會造成花器低溫傷害，此期應注意氣象預報，加強夜間保溫。

    幼果期溫度一般在白天22～24℃，夜間10～15℃，到果實成熟期溫度可稍高些，白天25～30℃，夜間12～16℃，不低于10℃。此期主要防止白天溫度過高而引起新梢徒長、果實落果加重及果實生理障礙。注意陰天時也要揭開草苫，遇到連陰天要輔助加溫和輔助光照。

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(二)土壤溫度控制土壤溫度在0℃以上根系就能順利吸收并同化氮素，15～20℃是桃根系生長最適宜的溫度。設施栽培前期需提高地溫以達到根系生長和開花長葉的平衡，否則出現萌芽遲緩，不整齊，影響座果率。因此覆膜前后加強土壤溫度管理(提高土溫)，使土溫、氣溫協調一致至關重要。主要措施是覆膜前20～30天，先充分灌水，然后覆蓋地膜，地膜要早覆，過晚(臨近覆膜)或覆膜后再覆地膜，對提高地溫作用不大，甚至會使土溫上升更慢。

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