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鮮切花分級

來源：作者：發布時間：2013-07-27 11:36

       分級分級是保證鮮切花品質的質量控制過程，它可以幫助栽培者和經銷商使產品更能符合市場的需求，保護生產者的經濟利益。在實際操作中必須按照特定的統一標準對鮮切花進行分級，使產品高度規格化和商品化。目前，我國的鮮切花市場尚不規范，許多鮮切花生產者不清楚鮮切花的分級標準，鮮切花的出口及出口后常遇到許多同題。
       我國農業部于1997年12月19日也發布了鮮切花國家行業標準，首批出臺的有月季、唐菖蒲、菊花、滿天星及香石竹鮮切花標準。此標準自 1998年5月1日開始實行。
       在國際貿易中，通常由有經驗的經紀人根據鮮切花的外現形態、色澤、新鮮度和健壯情況來直觀評估鮮切花的質量。此外，還要評定其他品質，如花莖長度、花朵直徑、花序中小花的數量和重量，以及對乙烯敏感的鮮切花如香石竹和六出花中銀離子的濃度。現在國際上廣泛使用的鮮切花分級標準有歐洲經濟委員會(ECF)標準和美國花卉栽培者協會(SAF)標準。

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