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葡萄高產的肥水管理方法

來源：作者：發布時間：2013-07-27 11:35

一、水分的管理　　

    水分管理，應根據植株對水分的需求規律。以及不同生長時期科學進行。生長前期，要保證充足的土壤水分含量，促進萌芽生長，花期要適當控水，促進開花、坐果。果實生長期，要保證葡萄漿果膨大需水量的滿足，促進果粒膨大。果實變軟著色時，要停止灌水，控制土壤水分，以提高漿果含糖量，加速著色和成熟，提高果實品質。　　
    1、花前澆透水   從樹液流動、萌芽至開花前，需30～40天，應澆一次透水。隨后根據土壤含水量情況決定是否澆水。在此期間，要使土壤田間相對持水量保持在60%～70%。扣棚后，要盡量減少澆水次數，以免影響地溫升高。　　

    2、開花期控水   從初花期至末花期應注意控制水分。此期濕度過大，會影響開花和授粉，容易出現大小粒現象。另外，花期澆水會引起枝地徒長，營養消耗過多，嚴重時將導致落花落蕾，造成減產。　　
    3、果實膨大期澆夠水   此期為葡萄樹體需水臨界期，應注意灌水。從生理落果至果實著色前，此期新梢、幼果均在旺盛生長，并且氣溫不斷長高，葉片水份蒸發量大，對水分和養分最為敏感。要結合施肥澆催果水。保證這一時期的土壤田間相對持水量在75%～80%。　　

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    4、漿果著色期不澆水   從初上色到采收，在20～30天內應盡量不澆水，并注意控水。　　

    二、科學施肥　　

    在葡萄栽培中，基肥的施入時期一般在8月下旬至9月中旬完成。不能在葡萄采收后就開始施用，施用過早將促發大量夏梢；但最晚也不能超過10月上旬，以利于根系吸收和恢復樹勢。基肥主要以施腐熟的優質有機肥為主，每　667平方米　施優質有機肥　10000千克　左右，同時加入　100千克　左右的過磷酸鈣或磷酸二銨。基肥以溝施為主。施基肥時，在植株一側距樹干　40厘米　左右外，挖深40～60厘米，寬　30厘米　左右的施肥溝。施肥后立即蓋土平溝并灌水。催芽前，結合灌水追施一次以氮肥如尿素為主的催芽肥，每株　50克　左右。開花前10天左右，追施氮、磷、鉀復合肥，每株　70克　左右，并葉面噴施0.3%的硼肥。果實膨大期，追施以磷、鉀肥為主的催果肥，每株　50克　左右。同時，結合防病噴藥，進行2～3次葉面追肥，主要為0.3%磷酸二氫鉀，促進果實膨大、花芽分化和果實成熟。

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