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鮮花保鮮小實驗

當前位置: 中國苗木網 > 栽培技術 >
來源: 作者: 發布時間:2013-07-27 11:33

 
“花開自有花落時”。鮮花擺放在家里,卻享受不到幾日的美麗,消費者為花謝得太早惋惜。編輯部同仁靈機一動:“為什么不來個鮮花保鮮實驗呢?看看能不能讓鮮花在我們的家里多綻放出幾日的美麗!”說干就干,周刊編輯部立刻聯系了北京四中生物科研小組的指導教師陳穎,學生姜小舟、張昊雯,請他們幫忙。實驗小組成員選取了生活中常見易獲的幾種材料,共7組,在24℃的條件下進行了保鮮小實驗。  
 
8天后,實驗有了結果。現將實驗結果公布給廣大讀者。  
 
實驗方案設計:周嫣嫣實驗結果整理:趙星  
 
實驗結果:  
 
玫瑰  
 
第一名:二鍋頭  
 
第二名:酒精  
 
第三名:金魚洗滌靈  
 
第四名:醋精pH值4.5  
 
第五名:自來水  
 
第六名:蔗糖+阿司匹林  
 
第七名:磷酸二氫鉀  
 
百合  
 
第一名:二鍋頭  
 
第二名:自來水  
 
第三名:酒精:  

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第四名:金魚洗滌靈  
 
第五名:蔗糖+阿司匹林  
 
第六名:磷酸二氫鉀  
 
第七名:醋精  
 
實驗花材(花市購買)  
 
1.鐵炮百合,云南產。花朵均為含苞待放,開放程度一致,輕捏手感緊實;葉子比較平展,無萎蔫;植株長度一致,粗細相仿。批發商說是同一批次產品。  
 
實驗前挑選每支花朵數一致的花材,將其枝長截為一致的高度,每支留取同樣數目的葉片,將花蕊摘去,進行實驗。  
 
2.黑玫瑰,云南產。花朵頭部罩網套,購買時無法檢查開放度,但輕捏手感較緊實;葉有少量萎蔫現象發生,但葉色、生長情況較一致;紅色莖稈長度一致,粗細相仿。  
 
據批發商介紹是同批次產品。摘套后觀察,花朵開放度相似。實驗前挑選花莖粗細相仿的花材,將其枝長截為一致的高度,摘去多余葉片,只留近花處兩片復葉,進行實驗。  
 
實驗條件:保持生長條件,包括光照、溫度、濕度等的盡可能一致,尤其是溫度。  
 
1.實驗室內溫度為24℃  
 
2較為明亮的室內陽臺窗下  

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實驗試劑配方:  
 
自來水:1000毫升  
 
二鍋頭酒:980毫升+20毫升  
 
濃度為95%的酒精:985毫升+15毫升  
 
磷酸二氫鉀(KH2PO4):1000毫升+2克  
 
金魚洗滌靈:995毫升+5毫升  
 
蔗糖+阿司匹林:1000毫升+5克+1/2片  
 
醋精:985毫升+1 毫升(pH值4.5)  
 
實驗步驟:  
 
選取7種保鮮液進行保鮮效果對比實驗,其中自來水為對照。  
 
每種保鮮液配置1000毫升,將其均分為2份(即每種保鮮液做2份實驗重復);其中,每份樣本內的實驗花材為2株切花(即每份樣本針對2個對象進行同一實驗)。  
 
每日測量并記錄實驗數據。實驗數據包括開花情況、葉片情況、花莖情況,結果取平均值。  
 
每隔1日拍一次照片,包括每個實驗樣本及全部實驗樣本的總貌。  
 
專家觀點:  
 
農業大學觀賞園藝與園林系的教授高俊平老師,他的教學及科研主攻方向就包括了鮮花保鮮。以下就是他的"保鮮觀點"。  
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1.保持酸度,可將pH值調至4.5左右。其目的是減少微生物的繁殖,增強莖稈基部的吸水力,提高保鮮劑在花莖中的流速。家庭保鮮如果用醋,不要用帶顏色的,可以用無色的醋精,但是不要過量,以免酸度太高。  
 
2.添加殺菌劑。本試驗中的二鍋頭就有此功能,不過最好用阿司匹林之類的藥物。  
 
3.補充糖分,作為營養劑。添加糖分可以令花開得好,糖和殺菌劑應一起添加,否則單獨加糖會增加微生物的繁衍。  
 
4.添加表面活性劑,可以促進水的吸收。洗衣粉、洗滌靈,這些都屬表面活性劑,但是國內的洗衣粉、洗滌靈,大部分都是堿性的,這對鮮花保鮮是有害的,所以究竟是有利因素占上風還是有害因素占上風,情況就比較復雜了,要看試劑的濃度等。  
 
特別說明:為了使實驗更能為普通家庭瓶插鮮花提供可參考性,本次實驗特意選取了較為明亮的室內采光條件以及較高的室溫。  
 
提醒  
 
1.植物生長需要陽光,但請不要將瓶插鮮花放在陽光直射的地方。  
 
2.勤換水,最好是每天 苗木網,999miaomu.com

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