雪蓮果引進我國后,云南、廣西等地廣泛種植。藥用保健功能,使其近幾年在全國各地被廣泛引種。結果顯示:雪蓮果在南方地區(長江以南) 大都獲得成功,生長良好,效益可觀。北方地區(淮河以北) 由于地理和氣候的原因,相比較產量不高,有的地方果實質量不太好。但是如果了解雪蓮果的生長習性,掌握栽培的幾項技術要點,管理到位,北方地區種植雪蓮果同樣可以獲得優質高產,取得良好的經濟效益。 999中國苗木網,www.cqhuayin.com

1 　生長習性

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雪蓮果適應性較強,喜光,喜溫暖,具有一定的耐寒性和抗旱性,忌水澇,生長環境與山芋相似。土壤溫度15～18 ℃有利于種球發芽,短日照有利于果實生長。果實生長依次作者簡介:巢　強(1970 - ) ,男,本科,河北政法職業學院副教授。從植株根部由下向上分層長出,共分2 層,上層為紫紅色種球,下層為紅薯狀果實。雪蓮果在p H 值515～715 的疏松沙壤土中生長最佳,喜有機肥和磷、鉀肥。其生長期在北方需6～7 個月,生長期越長產量越高,整個生育期可分4 個階段,即秧苗期、生長期、成熟期和后熟期。 999中國苗木網,999miaomu.com

2 　選地、整地與施肥 999苗木網,999miaomu.com

北方春季至夏初較干燥,雪蓮果需要澆水1～3 次,選地時一定要選擇遠離污染源、通風向陽、排灌方便、土質疏松深厚的地塊,沙壤地最好,不選低洼的土地。土壤解凍后每667 m2 施2 000～3 000 kg 的農家肥,最好用腐熟的人畜禽糞,撒施均勻后及時深翻整地,整地時注意翻勻耙平。為使土壤疏松也可用“免深耕”土壤調理劑,每667 m2 用量200 mL ,直接噴在地表,既可打破土壤板結,又能改善土壤理化性狀。或667 m2 施100 kg 優質磷肥、30 kg鉀肥加20 kg 復合肥,有條件的可撒入10 kg 多元素礦物質,對提高產量和商品性有較好的效果。為使果品保持無公害,施底肥時也可以不施化肥, 但一定保證要施足底肥。 中國苗木網,999miaomu.com

3 　種子種苗的選購

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近幾年雪蓮果引種渠道甚多,其中不乏有一些劣質種子種苗。種植前應選購好的種子種苗。要求種芽飽滿完好, 種苗油綠健壯, 無病害、無傷損。秕芽種(子) 球、細弱病苗是不會獲得優質高產的,純種壯苗才是豐產豐收的前提保證。

4 　定植前催芽

雪蓮果是長日照作物,適時早栽是雪蓮果增產的關鍵,在適宜的條件下,種植越早,生長期越長,結果多,則果實膨大時間長,產量高,品質好。5 、6 月栽種的雪蓮果,產量會明顯下降。直播宜在4 月初,地膜覆蓋播種以3 月底為好。有條件搭建小拱棚的,時間還可提前。營養缽育苗應在3 月上中旬進行。北方大面積種植以提前催芽來增加生長周期。方法:提前30 d 左右將處理好的種芽平碼在室內或棚內,單層或雙層,單層碼放可直接放在大棚內地上用疏松透氣的營養土覆蓋10 cm 左右,上面再蓋上一層塑料薄膜保溫保濕; 多層碼放要一層種球一層土,然后也蓋上塑料薄膜,待種芽萌發出土再去掉薄膜,3～5 d 后即可定植大田。 999苗木網,www.cqhuayin.com

5 　定植

一般春季當5 cm 地溫穩定在14～15 ℃時即可定植。定植前在整好的地塊要開溝起壟,一般溝寬0125 m ,深013 m ,株距016～018 m ,667 m2 栽株數1 000～1 200 株。雪蓮果應在保證成活的基礎上爭取淺種,種植深度一般以5～6 cm 為宜,種植時要求封土嚴密,深淺一致,使植株露出地面,澆水時不沾泥漿,保證栽培種苗要直,種苗不宜露的過長,以防大風甩苗影響成活。為防止地下害蟲的危害,可在定植穴內施入適量的生石灰進行預防。 苗木網,www.cqhuayin.com

6 　定植后的管理 苗木網,999miaomu.com

611 　緩苗后的管理定根緩苗階段是從栽培到種苗生長穩定,歷時10 d 左右。定植后要及時查苗補苗,以保證全苗,在種植后,澆1 次緩苗水。緩苗成活后,前期應適當控水,但不能過分干旱,經常保持濕潤狀態即可。以后每隔10～15 d 中耕1 次以松土、提溫,消除雜草,促進植株迅速生長。田間濕度保持在60 %～ 80 % , 土溫在15～25 ℃為宜。并適當追施腐熟有機肥500～600 kg/ 667 m2 (沼液肥效果最佳) ,然后逐漸培成40 cm 的小高壟,拔除的草覆蓋在溝內即可。 中國苗木網,www.cqhuayin.com

612 　生長期的管理

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61211 　肥水管理

　栽培后30～40 d ,隨著溫度升高,植株生長加快,所需肥水量較大,應根據土壤濕度及時澆水。特別是6 - 7 月,天氣酷熱,溫度較高,應適量多澆水,土壤濕度要保持在80 %以上,地表溫度降在40 ℃以下。如遇天旱可隨水追復合肥10 kg 左右,底肥不足的可再加215～4 kg 尿素,澆后要及時中耕松土保墑,結合中耕進行培土扶壟,防止壟脊塌陷,以免造成傷苗死苗。7月下旬到8 月下旬此期莖葉旺長果塊形成,葉面積系數達到最大,要做到促中有控,控中有促。此期正值高溫季節, 植株生長快, 為防止徒長,可用01005 %濃度的多效唑均勻噴打,如遇伏旱需澆水,為促進果實膨大,每667 m2 用5 kg 鉀肥追施,同時增加其含糖量。

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61212 　整枝留株 中國苗木網,www.cqhuayin.com

　生長前期注意及時將滋生的側芽去掉,每株留2～3個主枝即可。生長中后期,由于地上部分生長旺盛,植株長到50 cm高以后開始出現分枝分杈,會大量消耗養分,通風不良,應視土壤肥力和秧苗長勢適時打掉多余的枝及弱葉,并將植株下部的黃葉剔掉,打掉的側枝、黃葉等覆蓋于壟面以利保墑。另外,栽種時最好單芽播種或育苗,以利均衡生長。多芽下種或多枝生長,都會影響果實的產量和品質。 中國苗木網,www.cqhuayin.com

613 　成熟期的管理 999苗木網,www.cqhuayin.com

9 月初,果實生長后期,莖葉由緩慢生長直至停滯,養分輸送根部,生長中心由地上轉到地下,管理上仍保護莖葉維持正常生理功能,促進果實迅速膨大,保證土壤含水量在60 %～70 % ,因此要及時澆小水,但在雪蓮果收獲前20 d 內不澆水。若遇秋澇,要及時排水,以防硬心與腐爛。在處暑前雪蓮果葉進入轉行期,為防止早衰,延長和增強葉片的光合作用,促進果塊肥大,需進行葉面噴肥,667 m2 用磷酸二氫鉀200～250 g 兌水30～40 kg 進行噴施,連噴2 次。 999中國苗木網,999miaomu.com

614 　后熟期的管理 中國苗木網,999miaomu.com

進入9 月下旬后,雪蓮果進入果實膨大階段,是雪蓮果豐產的關鍵時期,既要防止秧苗徒長,又要保證水肥均衡供應,促進果實膨大。要根據植株長勢整枝,保證通風透光。要經常保持土壤濕潤,雨水偏多的年份或地勢低洼的地塊要注意排水防澇,后期一定要注意水分不要過大,以防裂果。在膨果期噴施PA 膨果素對果品增長有較好的幫助。

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7 　病蟲害防治 中國苗木網,999miaomu.com

雪蓮果抗病性較強,一般不發病,常見蟲害主要是蚜蟲及地下害蟲等。葉部有蚜蟲、白粉虱為害時,可用10 %吡蟲啉01025 %～01033 %溶液噴霧防治;早期用敵殺死類農藥防治地老虎;中期結合追肥每667 m2 用煮熟的大豆50 kg 加012 %濃度敵百蟲配成毒餌防治蠐螬、螻蛄等地下害蟲。 999苗木網,999miaomu.com

8 　果實的收獲

雪蓮果要適時收獲。它的果實是無性營養體,沒有明顯的成熟標準和收獲期,但收獲早晚對雪蓮果的產量、留種、貯藏、加工利用,輪作都有密切的關。收獲過早會降低產量,過晚會受低溫冷害的影響。10月下旬初霜時葉片即枯死,但不要急于收獲,可維持后熟10 d 左右,待土壤含水量降低和果實水分降低時再進行收獲,以防果實裂縫和折斷。一般是在氣溫下降到15 ℃時開始收刨,在寒露前后(11 月中旬) 氣溫在10 ℃以上或地溫在12 ℃以上即在枯霜前收刨完畢。收獲時先割去地上部植株,齊地面留茬20 cm ,然后將果實帶土一起挖出,再輕輕摘下果實,裝筐。在裝卸過程中要輕拿輕放,以免二次損傷,降低優質果品率。雪蓮果采收后存放7 ～ 10 d以上糖分即可轉化,甜度增加,風味好。由于雪蓮果汁多、肉脆,很容易斷,所以在采收時一定要把周圍的土都挖松了再拔,如果有爛果,這塊地最好休息1 年,種上一茬其它的作物,否則,果實腐爛產生的細菌會感染來年的雪蓮果。 999苗木網,999miaomu.com

9 　留種

雪蓮果采挖后,將果實上部的種球切下,將傷口用50 %的多菌靈粉劑摻20 倍的滑石粉撒勻防腐,再用河沙埋于地窖或無凍害的室內,來年春季即可作種。或者采挖后將果實上部的種芽切下,將傷口晾干,以3/ 4 的高錳酸鉀溶液浸2 min ,撈出用濕沙貯藏于溫涼處假植,為來年栽植高產提前打好基礎。

10 　貯藏

鮮果收獲后整齊碼放在筐中,放在2～10 ℃環境下進行窖藏,可貯到翌年7 - 8 月.

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