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種植韭菜有竅門

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來源：作者：發(fā)布時間：2013-07-27 11:32

　江蘇省東海縣浦南鎮(zhèn)汪新村農(nóng)民曹洪國，種韭菜5畝，每年收入七八千元，他逐漸摸索出一些種植韭菜的規(guī)律。
　　韭菜一般在陰歷3月初下種，到中秋節(jié)前移栽。移栽的時候要稀一點(diǎn)，五六棵一塘。韭菜田里的基肥要足，土要松，垡要細(xì)，畦寬五尺左右，墑寬一尺，墑深七八寸，田要爽水。
　　播種前要用水柳葉子漚水，少摻點(diǎn)煤油，澆灌一次，把螻蛄嗆出來拾干凈；如果有地老虎，還要用氧化樂果對水澆灌。韭菜最喜歡的肥料是雞鴨糞、人畜糞、家雜灰或者餅肥。用餅肥時要先把菜籽餅漚熟，對水稀釋再潑澆，施肥的時間最好在傍晚。
　　韭菜一般十五天割一刀，一年可以割20刀左右。割韭菜要在早晨或者傍晚時進(jìn)行，要用快刀平泥割。割時，要按先后順序排著割，割后用釘耙松土，把旁邊的細(xì)上扒一點(diǎn)蓋到韭菜樁子上，過一、兩天后施一次肥。韭菜比較耐旱，如果天氣過于干旱時要在早晨澆水。
　　要盡量爭取韭菜早發(fā)芽，早上市。前一年冬天收刀要早，讓尾刀韭菜葉子自然枯死，用糞渣、雜灰和碎草把韭菜蓋一層，第二年開春后，把碎草和大垡塊劃掉，再追一交糞肥，就能使頭刀韭菜出芽快。韭菜分岔力強(qiáng)，新栽的韭菜二三年時間每塘就能發(fā)展到三四十棵。發(fā)現(xiàn)密度過高要及時分棵移栽。
(信息來源:中國農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)) （記者佚名）

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