羽衣甘藍種子種植注意事項 |
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來源: 作者: 發布時間:2013-07-27 11:32 |
羽衣甘藍十字花科蕓薹屬甘藍種的變種,原產歐洲地中海沿岸的希臘等國,在歐、美一些國家栽培歷史悠久。近年來從美國、荷蘭、德國等國家引進,在北京、上海等城市郊區作為特菜種植。羽衣甘藍適應性廣,抗寒、耐熱和耐肥水,栽培容易,并且一次定植多次采收,采收期可長達6個月,在全國大多數地區都能種植。其葉形奇特、葉緣呈羽狀深裂,美觀漂亮,其中彩色品種有很高的觀賞價值,可作為盆栽蔬菜種植出售,也可種在園區的路邊及花壇中美化環境。 一、植物學特征 羽衣甘藍主根不發達,須根較多,主要根群分布在30cm左右的土層中。莖直立,肉質,較粗壯,株高40~80cm;葉片綠色,長橢圓形,邊緣羽狀分裂,葉片較厚,葉面皺縮程度各品種間不同。葉柄較長,約占全葉的1/3。總狀花序,花黃色,異花授粉。果實為角果,種子圓球形,黃褐至黑褐色,千粒重3~4g。 二、種植條件 1.溫度 羽衣甘藍喜溫和的氣候條件,耐寒性強。種子在3~5℃條件下便可緩慢發芽,20~25℃時發芽最快,30℃以上不利于發芽。莖葉生長最適宜溫度18~20℃,夜間為8~10℃,但能耐-4℃的低溫,生長期間能經受短暫的霜凍,溫度回升后仍可正常生長。也較耐高溫,在30~35℃條件下能生長,但葉片纖維增多,質地變硬,品質降低。 苗木網,www.cqhuayin.com 2.光照 羽衣甘藍屬長日照作物,在生長發育過程中,具有一定大小的營養體,在較低溫度條件下完成春化階段并在長日照條件下開花結實。在營養生長期間較長日照和較強的光照有利于生長。但在產品形成期間,要求較弱的光照,強光照射會促進葉片老化,風味變差。 3.水分 羽衣甘藍喜濕潤,但在幼苗期和蓮座期能忍耐一定的干旱,而在產品形成期則要求較充足的土壤水分和較濕潤的空氣條件。在土壤相對濕度75%~80%,空氣相對濕度80%~90%情況下,生長良好,產量高,品質佳。土壤水分不足會嚴重影響葉片生長,產量將明顯降低。 4.土壤和養分 羽衣甘藍對土壤的適應性較廣,但在富含有機質的壤土中栽培更有利于提高產量和品質。適宜中性或微酸性的土壤,不宜在低洼易澇的地塊種植。喜肥,需肥量多。由于采收期長,所以必須滿足其對氮素肥料的要求,并配合施用磷、鉀和微量元素。 三、主要栽培技術 1.選用良種 目前主要有鷗系列大阪系列名古屋系列雀系列等,品種好,在山東地區都比較適宜種植,生長勢強、整齊一致,葉片淺綠色,葉面褶皺多,質地柔軟鮮嫩,口感好,含鈣量高,外觀漂亮,觀賞性好,抗病性強,抗逆性好,產量高。華北地區可在不加溫溫室和改良陽畦等設施中種植。 999苗木網,www.cqhuayin.com 2.栽培季節 北方地區春、秋季種植在露地,春、秋、冬季在保護地均可種植。每667平方米用種量為20~25g。春保護地栽植于12月~翌年2月播種育苗,1~3月定植,3~6月收獲;春露地栽植于2月中下旬播種育苗,3月下旬~4月上旬定植,5月初~6月收獲;秋露地栽植于7~8月播種育苗,8~9月定植,9~11 月收獲;秋保護地栽植于8~9月播種育苗,9~10月定植,10月~翌年5月收獲。各地還可根據具體氣候條件,市場需求情況和茬口安排,靈活確定種植期。 3.育苗 多采用育苗移栽,大面積種植也可采取機械或人工直播。每667平方米需育苗床10~15平方米,每平方米施用優質腐熟有機肥3kg,與床土摻勻。有條播和撒播兩種方式,條播按6cm距離開溝,2~3cm撒1粒種子;撒播應在澆透底水后進行,下種要均勻,播后蓋過篩的細土1cm厚左右。冬季播種后要蓋地膜,以保持床土濕潤,提高地溫。育苗床地溫以20℃左右為好,室溫白天為20~25℃,夜間10℃左右為好。2~3片真葉時分苗1次,間距6cm×10cm。壯苗標準:苗齡30~35d,真葉5~6片,下胚軸節間短,葉片深綠,根系發育好,無病蟲害。定植后緩苗生長快,對不良環境和病害抵抗力強。 4.施肥與定植 因需肥量大加之采收期長,因此需施足基肥并多次追肥。基肥每667平方米施用腐熟細碎有機肥2000kg以上,撒均、深耕、整平,做成6~8m長、1.2m寬的平畦或高畦,每畦定植2行,行距60cm,株距40cm,每667平方米栽2800株左右。 999中國苗木網,www.cqhuayin.com 5.田間管理 緩苗后中耕松土1~2次,以提高地溫,促進根系生長,并結合除草。前期少澆水,使土壤見濕見干;長有10片葉以后澆水次數增多,經常保持土壤濕潤,但每次澆水量不要過大,以小水勤澆為好,有利于生長;有條件時最好安裝滴灌設施。冬季保護地栽培要做好保溫防寒工作,羽衣甘藍耐寒性強,但為保證旺盛生長,保護地在定植前15d左右或根據外界環境條件,當外界環境氣溫低于5℃時,要覆膜。揭苫后要進行通風換氣,排除室內濕度,保持晝15~20℃,夜5~10℃。四、病蟲害防治 1.黑腐病 主要危害葉片,是一種細菌引起的維管束病害,使維管束壞死變黑,在真葉的葉脈上出現小黑點斑或黑條,病菌多從葉緣水孔侵入,開始呈“V”字形病斑,該部分葉脈壞死變黑。如從傷口侵入,則形成不規則的淡黃色病斑,發病初期及時撥除病株,成株發病初期噴灑病菌清或14%洛氨銅或77%可殺得可濕性粉劑,隔7~10d噴施1次,連續2~3次。 2.霜霉病 主要危害葉片,感病后先出現白色霜狀物,后枯死。濕度大時,葉背或葉面生疏松的白色霉狀物。發病初期噴施病菌清或者40%的三乙磷酸鋁可濕性粉劑或70%的百菌清可濕性粉劑或72.2%普立克水劑,7~10d噴施1次,連續2~3次。 5.菌核病 苗木網,www.cqhuayin.com 亦稱菌核性軟腐病,主要危害莖基部、葉片,發病初期葉緣出現淡褐色病斑,后期發病組織軟腐,高濕條件下生白色或灰白色絮狀菌絲體,并形成黑色鼠糞狀菌核。發病初期噴灑50%綠硝銨粉劑或20%甲基血枯磷乳油或50%撲海因可濕性粉劑,7~10d噴施1次。要合理施肥,建議用松土肥,疏松土壤打破板結,讓根部透氣,排水好,呼吸好,長的才能好。避免偏施氮肥而造成枝葉徒長,組織柔嫩易受侵染。 4.菜青蟲 用生物農藥用蟲螨凈稀釋2000倍均勻噴施,間隔7-10天,噴施2-3次徹底絕殺各種蚜蟲青蟲等。 |
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