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羽衣甘藍(lán)種子種植注意事項(xiàng)

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來(lái)源: 作者: 發(fā)布時(shí)間:2013-07-27 11:32
羽衣甘藍(lán)十字花科蕓薹屬甘藍(lán)種的變種,原產(chǎn)歐洲地中海沿岸的希臘等國(guó),在歐、美一些國(guó)家栽培歷史悠久。近年來(lái)從美國(guó)、荷蘭、德國(guó)等國(guó)家引進(jìn),在北京、上海等城市郊區(qū)作為特菜種植。羽衣甘藍(lán)適應(yīng)性廣,抗寒、耐熱和耐肥水,栽培容易,并且一次定植多次采收,采收期可長(zhǎng)達(dá)6個(gè)月,在全國(guó)大多數(shù)地區(qū)都能種植。其葉形奇特、葉緣呈羽狀深裂,美觀漂亮,其中彩色品種有很高的觀賞價(jià)值,可作為盆栽蔬菜種植出售,也可種在園區(qū)的路邊及花壇中美化環(huán)境。

一、植物學(xué)特征

羽衣甘藍(lán)主根不發(fā)達(dá),須根較多,主要根群分布在30cm左右的土層中。莖直立,肉質(zhì),較粗壯,株高40~80cm;葉片綠色,長(zhǎng)橢圓形,邊緣羽狀分裂,葉片較厚,葉面皺縮程度各品種間不同。葉柄較長(zhǎng),約占全葉的1/3。總狀花序,花黃色,異花授粉。果實(shí)為角果,種子圓球形,黃褐至黑褐色,千粒重3~4g。

二、種植條件

1.溫度

羽衣甘藍(lán)喜溫和的氣候條件,耐寒性強(qiáng)。種子在3~5℃條件下便可緩慢發(fā)芽,20~25℃時(shí)發(fā)芽最快,30℃以上不利于發(fā)芽。莖葉生長(zhǎng)最適宜溫度18~20℃,夜間為8~10℃,但能耐-4℃的低溫,生長(zhǎng)期間能經(jīng)受短暫的霜凍,溫度回升后仍可正常生長(zhǎng)。也較耐高溫,在30~35℃條件下能生長(zhǎng),但葉片纖維增多,質(zhì)地變硬,品質(zhì)降低。 苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com

2.光照

羽衣甘藍(lán)屬長(zhǎng)日照作物,在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中,具有一定大小的營(yíng)養(yǎng)體,在較低溫度條件下完成春化階段并在長(zhǎng)日照條件下開花結(jié)實(shí)。在營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期間較長(zhǎng)日照和較強(qiáng)的光照有利于生長(zhǎng)。但在產(chǎn)品形成期間,要求較弱的光照,強(qiáng)光照射會(huì)促進(jìn)葉片老化,風(fēng)味變差。

3.水分

羽衣甘藍(lán)喜濕潤(rùn),但在幼苗期和蓮座期能忍耐一定的干旱,而在產(chǎn)品形成期則要求較充足的土壤水分和較濕潤(rùn)的空氣條件。在土壤相對(duì)濕度75%~80%,空氣相對(duì)濕度80%~90%情況下,生長(zhǎng)良好,產(chǎn)量高,品質(zhì)佳。土壤水分不足會(huì)嚴(yán)重影響葉片生長(zhǎng),產(chǎn)量將明顯降低。

4.土壤和養(yǎng)分

羽衣甘藍(lán)對(duì)土壤的適應(yīng)性較廣,但在富含有機(jī)質(zhì)的壤土中栽培更有利于提高產(chǎn)量和品質(zhì)。適宜中性或微酸性的土壤,不宜在低洼易澇的地塊種植。喜肥,需肥量多。由于采收期長(zhǎng),所以必須滿足其對(duì)氮素肥料的要求,并配合施用磷、鉀和微量元素。

三、主要栽培技術(shù)

1.選用良種

目前主要有鷗系列大阪系列名古屋系列雀系列等,品種好,在山東地區(qū)都比較適宜種植,生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、整齊一致,葉片淺綠色,葉面褶皺多,質(zhì)地柔軟鮮嫩,口感好,含鈣量高,外觀漂亮,觀賞性好,抗病性強(qiáng),抗逆性好,產(chǎn)量高。華北地區(qū)可在不加溫溫室和改良陽(yáng)畦等設(shè)施中種植。 999苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com

2.栽培季節(jié)

北方地區(qū)春、秋季種植在露地,春、秋、冬季在保護(hù)地均可種植。每667平方米用種量為20~25g。春保護(hù)地栽植于12月~翌年2月播種育苗,1~3月定植,3~6月收獲;春露地栽植于2月中下旬播種育苗,3月下旬~4月上旬定植,5月初~6月收獲;秋露地栽植于7~8月播種育苗,8~9月定植,9~11 月收獲;秋保護(hù)地栽植于8~9月播種育苗,9~10月定植,10月~翌年5月收獲。各地還可根據(jù)具體氣候條件,市場(chǎng)需求情況和茬口安排,靈活確定種植期。

3.育苗

多采用育苗移栽,大面積種植也可采取機(jī)械或人工直播。每667平方米需育苗床10~15平方米,每平方米施用優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥3kg,與床土摻勻。有條播和撒播兩種方式,條播按6cm距離開溝,2~3cm撒1粒種子;撒播應(yīng)在澆透底水后進(jìn)行,下種要均勻,播后蓋過(guò)篩的細(xì)土1cm厚左右。冬季播種后要蓋地膜,以保持床土濕潤(rùn),提高地溫。育苗床地溫以20℃左右為好,室溫白天為20~25℃,夜間10℃左右為好。2~3片真葉時(shí)分苗1次,間距6cm×10cm。壯苗標(biāo)準(zhǔn):苗齡30~35d,真葉5~6片,下胚軸節(jié)間短,葉片深綠,根系發(fā)育好,無(wú)病蟲害。定植后緩苗生長(zhǎng)快,對(duì)不良環(huán)境和病害抵抗力強(qiáng)。

4.施肥與定植

因需肥量大加之采收期長(zhǎng),因此需施足基肥并多次追肥。基肥每667平方米施用腐熟細(xì)碎有機(jī)肥2000kg以上,撒均、深耕、整平,做成6~8m長(zhǎng)、1.2m寬的平畦或高畦,每畦定植2行,行距60cm,株距40cm,每667平方米栽2800株左右。 999中國(guó)苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com

5.田間管理

緩苗后中耕松土1~2次,以提高地溫,促進(jìn)根系生長(zhǎng),并結(jié)合除草。前期少澆水,使土壤見濕見干;長(zhǎng)有10片葉以后澆水次數(shù)增多,經(jīng)常保持土壤濕潤(rùn),但每次澆水量不要過(guò)大,以小水勤澆為好,有利于生長(zhǎng);有條件時(shí)最好安裝滴灌設(shè)施。冬季保護(hù)地栽培要做好保溫防寒工作,羽衣甘藍(lán)耐寒性強(qiáng),但為保證旺盛生長(zhǎng),保護(hù)地在定植前15d左右或根據(jù)外界環(huán)境條件,當(dāng)外界環(huán)境氣溫低于5℃時(shí),要覆膜。揭苫后要進(jìn)行通風(fēng)換氣,排除室內(nèi)濕度,保持晝15~20℃,夜5~10℃。四、病蟲害防治

1.黑腐病

主要危害葉片,是一種細(xì)菌引起的維管束病害,使維管束壞死變黑,在真葉的葉脈上出現(xiàn)小黑點(diǎn)斑或黑條,病菌多從葉緣水孔侵入,開始呈“V”字形病斑,該部分葉脈壞死變黑。如從傷口侵入,則形成不規(guī)則的淡黃色病斑,發(fā)病初期及時(shí)撥除病株,成株發(fā)病初期噴灑病菌清或14%洛氨銅或77%可殺得可濕性粉劑,隔7~10d噴施1次,連續(xù)2~3次。

2.霜霉病

主要危害葉片,感病后先出現(xiàn)白色霜狀物,后枯死。濕度大時(shí),葉背或葉面生疏松的白色霉?fàn)钗铩0l(fā)病初期噴施病菌清或者40%的三乙磷酸鋁可濕性粉劑或70%的百菌清可濕性粉劑或72.2%普立克水劑,7~10d噴施1次,連續(xù)2~3次。

5.菌核病

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亦稱菌核性軟腐病,主要危害莖基部、葉片,發(fā)病初期葉緣出現(xiàn)淡褐色病斑,后期發(fā)病組織軟腐,高濕條件下生白色或灰白色絮狀菌絲體,并形成黑色鼠糞狀菌核。發(fā)病初期噴灑50%綠硝銨粉劑或20%甲基血枯磷乳油或50%撲海因可濕性粉劑,7~10d噴施1次。要合理施肥,建議用松土肥,疏松土壤打破板結(jié),讓根部透氣,排水好,呼吸好,長(zhǎng)的才能好。避免偏施氮肥而造成枝葉徒長(zhǎng),組織柔嫩易受侵染。

4.菜青蟲

用生物農(nóng)藥用蟲螨凈稀釋2000倍均勻噴施,間隔7-10天,噴施2-3次徹底絕殺各種蚜蟲青蟲等。
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