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南方鮮棗樹種植新技術

來源：作者：發布時間：2013-07-27 11:30

(一)種植鮮棗能使農民朋友最快的富起來

    1、市場競爭力強。鮮棗是我國獨有的水果，在國際上有極強的競爭力。出口鮮棗在歐洲市場每個達1美元，每公斤達36美元(合人民幣288元)

    2、鮮棗營養豐富。鮮棗維生素C最多，是蘋果的80倍，香蕉的60倍，柑桔的30倍，是活維生素丸。能抗癌、美容、軟化血管、防動脈硬化，俗稱：“一日三棗，長生不老”。在北京、上海、廣州超市里每公斤60元，市場熱銷。

    3、農民致富快。當年栽樹當年掛果，如果栽大苗，當年畝產可達500公斤，每公斤售價10元，收入達5000元，第二年高達1000公斤，收入1萬元，第三年高達1500-2000公斤。

    4、上市早，品質好。元謀的特殊氣候造就鮮棗可在6月底7月初上市，這是全國任何地方不具備的早市優勢，北京每公斤可達30-60元，一旦打出國際品牌，出口價格可翻幾倍。

    5、種植技術容易掌握。鮮棗生產技術不復雜，有利于按綠色食品質量標準推行標準化生產。鮮棗種植投資少，每畝投入1千多元即可，只要充分利用現有各種土地，聯合幾戶農民種100畝，3年后自然成為“百萬富翁”。

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    二、怎樣種植才能達到優質高產和一年兩熟？

    1、適時早栽。過去種植多在春季，根據元謀氣候，一定要在春節前栽苗，因為地溫高，可使棗苗冬季早生根，讓肥料腐熟早吸收快，確保1月底到2月初發芽，3-4月大量生長，5月成果，保證6月底成熟，7月份搶占各大城市。

    2、挖大坑，深施肥，淺栽苗。定植塘可挖50-70公分，便于拌肥回土，每畝施入腐熟秸稈、農家肥150-2000公斤，復合肥50公斤，辛硫磷顆粒劑2公斤，藥肥計量到塘，再用熟土墊塘約10公分，栽苗前適量澆水“發塘”，栽苗時根與肥土層適當隔開，成活扎根后才吸收肥料，這樣有利于提高成活率。

    3、選用壯苗。壯苗標準為直徑0.8-1公分，高度1米左右，芽眼飽滿，根系發達(4-7條根)，無病蟲害和機械損傷。

    4、苗木處理。栽前要把棗苗用水浸泡一夜，讓根充分吸水，有條件的可用ABT生根粉、生物菌肥蘸根；栽苗后澆足水(澆2次)，為防止地面板結，澆水后要用松土蓋塘，也可用薄膜蓋塘。

    三、棗園管理要點

    1、栽植密度要合理。改變過去每畝110株為220株，有條件密植的可栽333株，也就是2米行距，1.5株距或1米距，只有矮化密植才能充分利用光照和地力，便于管理，才能達到早結高產(2000公斤/畝)。

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    2、樹體管理要適當。棗樹要堅持年年修剪，刺激生長發育，使營養生長和生殖生長達到平衡協調，既要冬季修剪，也要夏季修剪，還要撐拉吊綁，調節枝條生長，平衡樹勢。

    3、肥水管理要合理。千萬不能不施肥或盲目偏施氮肥，要以農家肥、有機肥為主，注意施復合肥、中量微量元素肥、生物菌肥、氨基酸、核苷酸類肥，如高鈣氨基酸、核苷酸、海藻酸、那氏778，還可間種花生、豆類改良土壤。注意灌好“冬肥水、花前水、果后水”，花果期切忌大水溫灌，保持水份“適當干燥”，雨季注意適時排水，防止裂果。

    4、病蟲害防治要科學。元謀棗果含糖高達40%，病蟲害易發生，要搞好預防，每7-10天噴1次波爾多液，半月左右噴石硫合劑，田間撒施硫磺粉、生石灰粉消毒改土，適當配合噴施低毒農藥，重點推廣使用生物農藥、礦物藥。

    5、做好授粉樹配植。棗樹應注意多品種授粉配植，千萬不要單栽一個品種，如種國光棗要配金絲四號，栽金絲四號也要配國光棗。

    四、建立育苗基地

    由于思想觀念與認識程度的不同，解決觀念問題不是那么容易，目前元謀種植鮮棗還沒有形成熱潮。一旦2007年大面積多點樣板相繼成功，2008年將會形成一個高潮，不僅農民親眼看到，同時可在7、8月份召開全國現場會，吸引外地投資商、龍頭企業來元謀參觀考察、聯合開發，這就需要大量的苗木。如果發展2萬畝就需要660萬株苗木，規模育苗每株僅按3元成本計算，就要外流資金1980萬元，還有運輸與損耗。如果農民朋友認識到這一點，自己建立育苗基地，元謀鮮棗協會提供優質育苗材料(砧木與接穗)。每畝育苗5000-8000株，每畝可達2萬元，發展育苗也是一條快速致富的途徑。 999中國苗木網,www.cqhuayin.com

    四、合作方式

    元謀鮮棗協會和棗農有兩種合作方式可供選擇：

    1、如果是種地方小棗或臺灣大青棗，可幫助嫁接改造，無償提供技術服務，每芽收嫁接改造費2元，經濟困難的，可在掛果后每株收1公斤的棗果作抵苗款。

    2、農發出土地、肥料、農藥、人工費，負責管理，鮮棗協會提供一年生種苗與技術服務，第二年收入后協會與棗農按3：7的比例分成，農占大頭。

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