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增進(jìn)蘋果著色的措施

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來源：作者：發(fā)布時間：2013-07-27 11:28

1．調(diào)控肥水。控制氮肥用量，增施磷鉀肥。8月至果實(shí)采收前不宜再追施氮肥，應(yīng)追施鉀肥。果實(shí)著色期葉面噴施0．3％--0．5％磷酸二氫鉀、0．05％稀土微肥或0．3％氨基酸復(fù)合微肥2次--3次，每隔10天--15天1次。采收后多施有機(jī)肥作基肥，以發(fā)酵腐熟的人糞尿、廄肥、油粕餅肥、禽肥為最好。果實(shí)發(fā)育初期保持一定肥水，中期維持一定的土壤濕度，后期控水。

2．合理修剪。通過合理的整形修剪，培養(yǎng)中庸健壯的樹勢，改善光照條件。畝栽83株以上的果園，宜采用紡錘形，要求主枝少、級次低、角度大，以下垂式結(jié)果枝群為主。冬剪以疏為主，緩、疏、縮相結(jié)合，控制骨干枝數(shù)量以及樹冠高度，打開層間距。

3．疏花疏果。根據(jù)樹的長勢和肥水條件疏花疏果，使樹體負(fù)載適宜。

4．套袋。適時選擇適宜果袋套果并適時除袋。

5．鋪反光膜。蘋果上色前在樹冠下鋪設(shè)銀色反光膜，增加樹體對反射光的吸收。此法對增強(qiáng)樹冠內(nèi)膛和下部果實(shí)的著色效果明顯，但應(yīng)注意在鋪膜前要整平土地，清除地上枯枝及小石塊，剪除過低枝，抬高靠地果，以防擋光和日灼。保持膜面干凈，維持其較強(qiáng)的反光能力。

6．激素增色。在蘋果正常采收前10天--20天，噴施乙烯利750倍--1000倍溶液，并在乙烯利溶液中加入萘乙酸鈉鹽40ppm--60ppm，可防治落果。噴藥后的果實(shí)全紅或半紅果明顯增加，可達(dá)80％--90％，且含糖量提高。噴施乙烯利時應(yīng)注意：處理樹必須健壯，同時使果面充分著藥。在果實(shí)膨大期和果實(shí)著色期噴稀土500ppm--600ppm溶液2次。于采果前45天--60天噴1次Bg1000ppm溶液。 999苗木網(wǎng),999miaomu.com

注意：采用激素增色法，最好先進(jìn)行小面積試驗(yàn)，然后再大面積推廣，以免造成藥害。

7．摘葉、轉(zhuǎn)果、吊枝。摘葉一般于采果前(早、中熟品種10天--15天、晚熟品種20天--25天)開始分兩次摘除。葉片的摘除量為：元帥、喬納金為全樹葉量的10%--11％，千秋、富士、秦冠等品種為13%--18％。具體要求是：先摘除接觸果面的貼果葉及距果實(shí)5厘米內(nèi)的遮光葉，6天--10天后再摘除距果實(shí)10厘米--15厘米內(nèi)的遮光葉，并用手輕托果實(shí)轉(zhuǎn)其方向，使陰面轉(zhuǎn)向陽面。摘葉、轉(zhuǎn)果宜選陰天或多云天氣進(jìn)行；如在晴天，應(yīng)于下午4時后果面溫度下降后進(jìn)行，切忌晴天中午進(jìn)行摘葉、轉(zhuǎn)果，以免發(fā)生日灼。果實(shí)生長后期及時立支柱和吊枝，防止因結(jié)果枝下垂、擠壓、重疊接觸地面而影響果實(shí)著色。

8．適時采收。從盛花期到果實(shí)成熟各品種的生長天數(shù)為：津輕系120天，元帥系155天，金冠系160天，喬納金系165天，王林170天，富士系175天--180天，秦冠180天。適期晚采收有利于著色及糖分的積累，提高果實(shí)品質(zhì)。

9．果實(shí)采后增色。選地勢高燥平坦且通風(fēng)良好的地方，鋪3厘米--5厘米細(xì)河沙，將蘋果果柄朝下，果頂朝上單層平擺于沙面上，晚上讓其著露，白天見中強(qiáng)日光。如果上午9時至下午4時光線太強(qiáng)，要以葦席或紙遮蓋，嚴(yán)防日灼。天氣干旱露水偏少時，傍晚可用噴霧器噴水，使果面布滿水珠，過4天--6天，果面即可著色良好。

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