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增進(jìn)蘋果著色的措施

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來源: 作者: 發(fā)布時間:2013-07-27 11:28
1.調(diào)控肥水。控制氮肥用量,增施磷鉀肥。8月至果實(shí)采收前不宜再追施氮肥,應(yīng)追施鉀肥。果實(shí)著色期葉面噴施0.3%--0.5%磷酸二氫鉀、0.05%稀土微肥或0.3%氨基酸復(fù)合微肥2次--3次,每隔10天--15天1次。采收后多施有機(jī)肥作基肥,以發(fā)酵腐熟的人糞尿、廄肥、油粕餅肥、禽肥為最好。果實(shí)發(fā)育初期保持一定肥水,中期維持一定的土壤濕度,后期控水。

2.合理修剪。通過合理的整形修剪,培養(yǎng)中庸健壯的樹勢,改善光照條件。畝栽83株以上的果園,宜采用紡錘形,要求主枝少、級次低、角度大,以下垂式結(jié)果枝群為主。冬剪以疏為主,緩、疏、縮相結(jié)合,控制骨干枝數(shù)量以及樹冠高度,打開層間距。

3.疏花疏果。根據(jù)樹的長勢和肥水條件疏花疏果,使樹體負(fù)載適宜。

4.套袋。適時選擇適宜果袋套果并適時除袋。

5.鋪反光膜。蘋果上色前在樹冠下鋪設(shè)銀色反光膜,增加樹體對反射光的吸收。此法對增強(qiáng)樹冠內(nèi)膛和下部果實(shí)的著色效果明顯,但應(yīng)注意在鋪膜前要整平土地,清除地上枯枝及小石塊,剪除過低枝,抬高靠地果,以防擋光和日灼。保持膜面干凈,維持其較強(qiáng)的反光能力。

6.激素增色。在蘋果正常采收前10天--20天,噴施乙烯利750倍--1000倍溶液,并在乙烯利溶液中加入萘乙酸鈉鹽40ppm--60ppm,可防治落果。噴藥后的果實(shí)全紅或半紅果明顯增加,可達(dá)80%--90%,且含糖量提高。噴施乙烯利時應(yīng)注意:處理樹必須健壯,同時使果面充分著藥。在果實(shí)膨大期和果實(shí)著色期噴稀土500ppm--600ppm溶液2次。于采果前45天--60天噴1次Bg1000ppm溶液。 999苗木網(wǎng),999miaomu.com

注意:采用激素增色法,最好先進(jìn)行小面積試驗(yàn),然后再大面積推廣,以免造成藥害。

7.摘葉、轉(zhuǎn)果、吊枝。摘葉一般于采果前(早、中熟品種10天--15天、晚熟品種20天--25天)開始分兩次摘除。葉片的摘除量為:元帥、喬納金為全樹葉量的10%--11%,千秋、富士、秦冠等品種為13%--18%。具體要求是:先摘除接觸果面的貼果葉及距果實(shí)5厘米內(nèi)的遮光葉,6天--10天后再摘除距果實(shí)10厘米--15厘米內(nèi)的遮光葉,并用手輕托果實(shí)轉(zhuǎn)其方向,使陰面轉(zhuǎn)向陽面。摘葉、轉(zhuǎn)果宜選陰天或多云天氣進(jìn)行;如在晴天,應(yīng)于下午4時后果面溫度下降后進(jìn)行,切忌晴天中午進(jìn)行摘葉、轉(zhuǎn)果,以免發(fā)生日灼。果實(shí)生長后期及時立支柱和吊枝,防止因結(jié)果枝下垂、擠壓、重疊接觸地面而影響果實(shí)著色。

8.適時采收。從盛花期到果實(shí)成熟各品種的生長天數(shù)為:津輕系120天,元帥系155天,金冠系160天,喬納金系165天,王林170天,富士系175天--180天,秦冠180天。適期晚采收有利于著色及糖分的積累,提高果實(shí)品質(zhì)。

9.果實(shí)采后增色。選地勢高燥平坦且通風(fēng)良好的地方,鋪3厘米--5厘米細(xì)河沙,將蘋果果柄朝下,果頂朝上單層平擺于沙面上,晚上讓其著露,白天見中強(qiáng)日光。如果上午9時至下午4時光線太強(qiáng),要以葦席或紙遮蓋,嚴(yán)防日灼。天氣干旱露水偏少時,傍晚可用噴霧器噴水,使果面布滿水珠,過4天--6天,果面即可著色良好。

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