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草莓無公害栽培技術

當前位置: 中國苗木網 > 栽培技術 >
來源: 作者: 發布時間:2013-07-27 11:27
       田間種植草莓時用塑膠布或薄膜來覆蓋畦面,不但可防止雜草發生、保持水土和溫度,而且可保持果實清潔。   
  長期以來,草莓生產均采用無性繁殖育苗,大量使用農藥和化肥,致使草莓種性退化,產量和品質下降,栽培成本提高,農藥殘留問題突出。針對以上問題,我們于1998年起進行了草莓脫毒組培育苗和無公害生產配套技術研究。經過3年多的試驗研究,取得較好的效果,植株感病率從原來的30%下降到2%,且呈連續現蕾的趨勢,單株有效結果數29個,比對照增加10個,大、中果比例增加,平均單果重增加15.3克,每畝產量達2000公斤,產果季節延長1-2個月,草莓鮮果品質明顯提高。同時,由于限制了化肥和農藥使用,農藥殘留問題得到解決,每畝生產成本減少500多元。現將技術要點總結如下。 
  一、脫毒組培育苗 
  1、取材 取草莓匍匐莖莖尖生長點為培養材料。 
  2、消毒 在無菌室里,先用70%酒精消毒30秒,再用0.1%升汞消毒6-8分鐘,最后用無菌水反復沖洗6-8遍,充分去除殘留的升汞。 
  3、剝取接材 剝去莖尖最外層一個苞葉后,在此苞葉痕處橫切一刀,然后用解剖針在橫切面中間迅速挑出微小的生長點,也可直接擠壓出生長點。  中國苗木網,www.cqhuayin.com
  4、培養 以MS為基本培養基,加糖15-30 克,瓊脂6克,細胞分裂素0.25-1.0毫克,植物生長素0.0 5-0.1 毫克。每瓶接入一個接材,在溫度為(24±2)℃、光照強度1500-2000 Lux 、光照時間每天12小時的條件下,完成“誘導分化→繼代增殖→誘導生根”的過程。 
  5、煉苗 為了組培苗從異養生長過渡到自養生長階段,在大田定植前必須煉苗。草莓小苗在生根培養基上生長、發根,當根長度為0.5 -1 厘米時,打開瓶蓋,用小噴霧器往瓶內補充少量的無菌水,然后用薄膜或玻璃蓋住瓶口,繼續置于培養室中培養。5天后搬出,放在實驗室窗臺上,在自然光下鍛煉3-4天,并及時補充水分。培育出根系發達、生長較一致的健壯小苗后,用鑷子從瓶中小心夾出小苗,用自來水沖凈根部的培養基,移栽到溫棚苗床土中,立即澆一遍干凈的水,使苗床濕透,然后用小竹條拱架并蓋上薄膜,3天內不澆水。8天后結合澆水,噴施0.1%尿素,以后施肥、澆水、拔草等轉入常規管理。小苗長至5厘米時轉入田間繁殖。 
  6、田間育苗 選擇灌排方便、土壤疏松肥沃、背風向陽的地段建母本園,以煉苗后的組培苗為母株。為保證母株有充足的營養面積和匍匐莖伸展的空間,每畝定植3000株左右。要求繁殖出結果性狀優良、產量高、品質好的第二代優質草莓苗,供大田生產。  999中國苗木網,999miaomu.com
  二、無公害栽培措施 
  1、嚴格選地 生產基地必須遠離城市,周圍無工業或礦山的直接污染源(“三廢”)和間接污染源,大氣、土壤和灌溉水經檢測要符合國家有關標準。 
  2、整地作畦,施足基肥每畝撒施生石灰100公斤,深翻40厘米,澆透水,用薄膜蓋嚴,使地溫達60℃以上,密閉60天。然后,揭膜復耕一遍,使土壤疏松透氣,同時施入充分腐熟的農家肥5000公斤、三元復合肥40公斤,要使肥料和土壤均勻混合。最后,作畦起壟,壟高25厘米,壟面寬50厘米,壟底寬90厘米,壟溝間距110厘米。 
  3、適時定植 每年9月中旬開始定植,選用根系發達、白色根多的壯苗,行距25厘米,株距20厘米。定植前用萘乙酸5ppm浸泡根系2小時,并剪除部分老葉和黑色老根。為保持土壤濕潤并起降溫作用,定植移栽后澆一遍干凈的水,使苗床濕透,然后用小竹條拱架并蓋上薄膜。4天后打開薄膜,轉入正常田間管理。 
  4、合理施肥①花期前后追肥。草莓生殖器官對養分的競爭能力弱,開花前后追肥是保證優質高產的重要措施。草莓從定植至開花平均為40天。開花前(10月20日左右)和開花后(11月20日左右)各采用0.1%尿素或0.2%磷酸二氫鉀葉面噴施。②結果后追肥。草莓大量結果后,為了創造出使花芽分化良好的條件,應及時追肥,每畝施尿素和硫酸銨各10公斤、磷肥10公斤、硫酸鉀7公斤。  苗木網,www.cqhuayin.com
  5、疏花疏果 草莓在4片葉時便會出現花蕾,此時應把花蕾全部疏去。以后,在疏花過程中保留生長旺盛、花柄較粗的第一序花蕾。幼果青色時期,及時疏去畸形果和病蟲果。 
  6、摘除老葉 一年中草莓葉片不斷更新,要及時摘除老葉。 
  7、病蟲害綜合防治 草莓主要病害有白粉病和灰霉病等,主要蟲害有紅蜘蛛和蚜蟲等。采用水旱輪作、不連作和土壤消毒等措施可大大減輕病蟲害。初期發現白粉病的發病中心時,將病葉剪除燒毀,同時在發病中心及周圍重點噴低毒、低殘留的70%甲基托布津1000倍液。采用中藥制劑灰霉散800倍液防治灰霉病。用生物農藥阿維菌素3000倍液防治紅蜘蛛和蚜蟲。在果實采收階段,禁止使用化學農藥。 
  8、適時采收 草莓從開花至成熟一般需25-35 天,當鮮果“三紅一白”時即可采摘上市,每天采一次。若遇雨天果面有泥土,應在水中漂洗干凈后再上市。 
(記者 佚名) 苗木網,999miaomu.com

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