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茶園覆蓋栽培技術（二）

來源：作者：發布時間：2013-07-27 11:26

（二）遮陽網覆蓋栽培技術
　　農用塑料遮陽網，簡稱遮陽網，是近年來發展起來的一種新型覆蓋材料。它采用高密度聚乙烯、聚丙烯和聚酰胺等單絲，經定向拉伸紡織而成，具有強度高、通氣功透氣、重量輕、便于安裝和操作等特點。它還可以根據不同的需要，控制網眼大小及疏密程度、色澤變化，制造出不同遮光率的遮陽網系列產品。目前生產上大量使用的有黑色和銀灰色兩種，幅度主要有1.6米、1.8米和2.8米等，需要加寬的，可用尼龍線在縫紉機上拼接縫合。
　　1、遮陽網覆蓋茶園的作用
　　（1）遮強光，降高溫。我們知道，任何作物生長對光照和溫度都有一定的要求，當光照過強、溫度過高時，蒸騰和呼吸作用加劇，光合效率也會下降，從而使作物生長發育受到抑制，甚至凋萎枯死。應用遮陽網覆蓋栽培，白天平均氣溫可比露天茶園降低1.8℃和0.8℃，下午2時，當外界氣溫35.6℃時，網下氣溫可降低2.6℃和1.5℃。因此，較好地避免了強光高溫對茶樹的危害，為茶樹生長創造了有利的條件。
　　（2）減少蒸發，保濕抗旱。遮陽網覆蓋栽培，不僅能大幅度減少太陽能輻射，而且使風速減緩，水分蒸發比露天茶園減少60%左右，有利于保濕抗旱，保障茶樹生長。中國苗木網,999miaomu.com
　　（3）保溫防霜。在晚秋、冬季和早春，覆蓋遮陽網茶園，夜間網下氣溫可提高1.0--2.8℃，能起到較好的防風、保暖、防霜作用。
　　（4）省工、省力、省本。由于遮陽網質輕、長壽、體積小，蓋網、揭網、貯運都很方便，與傳統的蘆簾遮陽栽培比較，可節省成本50%--70%，節省用工25%--50%。
　　（5）提高品質，增加收益。各地試驗均表明，茶樹應用遮陽網覆蓋栽培，只要應用得法，可以明顯改善茶芽生長的小氣候環境，調節茶樹新陳代謝，使氮代謝增強，碳代謝減弱。突出表現在茶樹新梢中氨基酸、咖啡堿含量增加，茶多酚含量降低，使酚氨比下降。同時，新梢持嫩性增強，正常芽葉比重提高，芽葉茸毛增多，葉綠素含量也有較大增加，從而使茶葉色澤更翠綠，滋味更為甘鮮爽口，有利于提高綠茶品質，特別是能明顯減輕夏秋季茶葉的苦澀味，這對夏、秋茶采制名優高檔綠茶具有廣闊的應用前景。據浙江三明茶業有限公司1995--1996年試驗表明，遮陽網覆蓋茶園雖然比對照茶園每667平方米增加投入388.20元（其中覆蓋材料占239.56元），但是由于茶葉質量提高和平均價上升，產值增加71.46%，即每667平方米增加1587.84元，剔除增加的成本后，遮陽網覆蓋茶園每667平方米可以凈增收入1199.64元，經濟效益十分顯著。苗木網,www.cqhuayin.com
　　2、茶園遮陽網覆蓋栽培技術
　　茶園遮陽覆蓋主要采用浮面覆蓋法，即將遮陽網直接蓋于茶樹植株上，周邊進行固定即可。此外，也可搭架進行覆蓋。下面以浮面覆蓋為例，詳細介紹有關配套技術。
　　（1）覆蓋材料和茶園選擇。選擇75號黑色遮陽網，遮光率75%，寬幅1.8米，每667平方米用量約450米。遮陽網一般可以重復使用5年。另外，還需24號細鉛絲若干，并將其分成20厘米左右的小段，作固定遮陽網用。覆蓋茶園應選擇平地或緩坡、樹勢健壯、無斷行缺株、發芽整齊、生長勢強的高產條栽茶園。
　　（2）蓋網時間。蓋網時間掌握得合適與否，直接關系到覆蓋的效果。生產上遮陽網覆蓋時間的確定，主要依靠觀察芽葉生育情況。據浙江三明茶業有限公司杭州工場試驗，在采摘前10--15天，即一芽二葉少量出現時覆蓋比較適宜。此外，還可根據有效積溫來確定蓋網時間，當春季茶樹有效積溫達到100℃左右，有濞珠一芽二葉出現時，便可考慮實施覆蓋。
　　（3）蓋網方法。蓋網時，沿茶行方向把75號黑色遮陽網輕輕地平鋪在茶樹蓬面之上，然后及時用24號鉛絲段每隔2米左右把遮陽網兩側邊緣固定在茶行兩側的小枝條上，把整條茶行的蓬面完全遮蓋住。鉛絲固定要求風吹不會散開，而又便于收拉破。遮陽網應寬松舒展地鋪蓋在茶樹蓬面之上，讓網下的幼嫩芽葉有繼續伸展的余地。整個蓋網過程必須小心操作，以免折斷茶樹蓬面上脆嫩的芽葉。

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　　（4）開采期。春茶一般在覆蓋遮陽網10--15天后，便可采摘。生產實踐表明，遮陽覆蓋的效果與光照時數有關，一般當遮陽網蓋后經日照40小時左右達到開采適期。當然尚需掌握好茶葉嫩度與產量的關系，以求得最大的效益。采茶時，應做到邊收網邊采摘，以免陽光直射時間過長，失去遮陽的效果。采摘宜采用一次采摘法，即一次性把覆蓋茶園的芽葉全部采收下來。有條件的，最好用采茶機采摘。
　　（5）其他配套農藝措施。遮陽網覆蓋是一種季節性很強的作業，茶樹大部分時間是處在自然環境下生長的。因此，覆蓋茶園與不覆蓋茶園在田間管理方面無明顯差別。需要強調的是，覆蓋茶園更應增加有機肥施用量，以增強茶葉的持嫩性；同時要加強茶樹病蟲防治，把病蟲害降低到最大限度。
　　3、遮陽網在茶樹育苗上的應用
　　用遮陽網覆蓋扦插茶苗，可顯著地提高扦插茶苗的發根率和出圃率。據試驗測定，與傳統竹簾相比，扦插60天后的茶苗發根率可以提高26.6%，出圃率提高19%，茶苗圃純收入增加53.4%。應用遮陽網培育茶苗的技術要點如下：
　　（1）用竹竿搭成50厘米高的小搭棚，拱桿間距1米，棚架上蓋上遮光率65%左右的黑色遮陽網。
　　（2）扦插后苗床要灌透水。
　　（3）夏季扦插，插后40--50天，再煉苗數天后，即可撤除全部覆蓋物。秋季扦插，則要到第二年4月下旬至5月上旬，日平均溫度超過15℃時，再拆棚煉苗。

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　　（4）冬季土壤上凍前，要覆蓋塑料薄膜保護。
（記者佚名）

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