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日本甜柿優質高產栽培技術

來源：作者：發布時間：2013-07-27 11:25

甜柿是我國從日本引進的柿中珍品，有新次郎、富有、伊豆、西村早生等十多個品種。其營養保健價值高，耐貯運，商品性好，有極好的發展前景。
     現介紹其優質高產栽培技術如下：
     一、建園定植
    選擇土層深厚，pH 值 5.5--7.5 的砂質壤土，山地、平地、丘陵地均可。挖寬 100cm、深 80cm 的撩壕或 100cmx100cmx80cm 的大穴，穴施腐熟廄肥 50kg，加過磷酸鈣 5kg，氯化鉀 0.3kg 作基肥。甜柿以 10--11 月份為最佳定植時期，一般以選用野柿 6 號砧嫁接的良種壯苗為好，每 667 平方米栽 100--120 株，并按雌雄株 12：1 的比例配置好授粉品種。
      二、土、肥、水管理
     幼樹階段注意松土除草，并適當施追肥，1 年生定植園春梢發芽后施第 1 次肥，株施尿素 5--10g，人畜糞水 5kg，以后每月追肥 1--2 次，用量逐步增加。第 2 年 3 月、5 月、8 月、9 月各施肥一次即可。第 3 年幼株開始掛果，應增施鉀肥和少量硼肥。4--5 年甜柿進入豐產期，要施好“三肥”。即一施花前肥，于 3--4 月施用，株施尿素 100g、硫酸鉀 100g、磷肥 50g、硼砂 5g 和少量多元微肥；二施壯果肥，于 6--7 月施用，株施尿素 100g、過磷酸鈣 150g、硫酸鉀 150g；三施產后肥，于 11--12 月施用，以有機肥和磷肥為主，為來年豐產提供充足的養分。柿根怕積水，雨季要注意清溝排水，嚴防積水。而 7--9 月份果實膨大前正值干旱，應及時做好澆水抗旱工作。

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      三、整形修剪
      定植時在苗高 0.9--1m 處剪斷樹梢。當年冬季或早春的休眠期內，選擇不同方向、不同層次，但垂直橫向距離相同的 3 根枝條作為主枝，第一主枝離地面 40--50cm。將主枝和主干上的非主枝均剪去枝梢長度的 20%。定植 2 年后，冬季將非主枝全部剪去，將主枝當年生長量剪去 20%，然后剪去側枝上的細弱、交叉、重疊枝。最后在離主干分枝部位約 50cm 處選一側向伸展的健壯枝作第一副主枝，并連同其它所留側枝一道剪去當年生長量的 20%。定植 3 年后依上法選留第二副主枝，使之形成矮化自然開心形樹冠。成年樹的修剪主要是要在主枝、副主枝上培養健壯結果母枝。冬季短截結果枝和部分細弱枝，回縮部分過長副主枝及老結果母枝。也可在夏季通過扭枝、拉枝、環剝等培養粗而短的結果母枝。并每年進行輪流更換，對樹內膛及時疏去過密枝、重疊枝、細弱枝、徒長枝，確保內膛通透。
      四、花果管理
      1.花期環剝：對營養生長過旺樹體，盛花期在主枝、副主枝上環剝 0.2--0.4cm 寬深達木質部，提高坐果率。 999苗木網,www.cqhuayin.com
      2.人工授粉：甜柿幼樹雄株雄花較少，人工授粉可提高坐果率 35%以上。
     3.疏花疏果：對弱勢樹和多花樹，花期疏去弱花、過密花，幼果期疏去小果、畸形果。7 月份第一次生理落果后，按 20--25 片葉配一個果的比例選留健壯幼果，摘除多余果。
    4.套袋保果：套袋可使果實光潔均勻，防鳥害、日灼和裂果等，從而提高優質大果率。套袋在疏果后進行，套袋前噴灑一次殺菌劑，然后用雙層透氣紙袋套袋。在果實成熟前 15 天解袋著色。
    五、病蟲害防治
    1.病害防治：甜柿的主要病害有炭疽病、角斑病、灰霉病等，應以預防為主，栽前搞好苗木消毒，冬季做好清園工作。炭疽病和角斑病可噴 70%甲基托布津 500 倍液防治；灰霉病可在發病初期噴 50%多霉清 1000 倍液防治，若加 50%速克靈 4500 倍液，則效果更佳。
    2.蟲害防治：防治柿蒂蟲可于 5 月上旬，在樹冠下地面撒施 4%敵馬粉劑 0.5kg，以毒殺越冬幼蟲，幼蟲初期噴 20%殺滅菌酯乳油 3000 倍液；刺蛾可在幼蟲發生期噴灑 2.5%溴氰菊酯 3000 倍液防治；蚧類害蟲可在幼蟲發生期噴 40%速撲殺 1000 倍液防治。

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