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枸杞的妙用與栽培

來源：作者：發布時間：2013-07-27 11:24

枸杞作為滋養強壯抗衰老名藥，是眾所周知的。枸杞不僅有很高的藥用價值，還有食用和觀賞價值。
　　1、藥用、食用價值高枸杞的漿果入藥，其中含有胡蘿卜素、維生素（Ａ、Ｂ1、Ｂ2、Ｃ）、甜菜堿、氨基酸、脂肪、蛋白質和糖類等。
　　藥理試驗證明，它可增強人體免疫能力，抑制癌細胞生長及增血作用。枸杞的根皮（地骨皮）入藥，能涼血清肺降火。
　　枸杞的幼苗（天精）或嫩莖是早春的野菜，炒或氽后涼拌均可，清香微苦而可口，還有除煩益志，壯心通氣，清熱解毒之功效。枸杞葉曬干可代茶飲，清熱利尿、健胃。民間有一治眼病的食療偏方：枸杞鮮葉150克、糯米150克，熬粥食之。
　　2、庭院美化好樹種枸杞做為看果之花進入群芳之列，其果期長6－11個月，花后滿枝果實鮮紅透亮。若是盆栽，則其果至冬依然鮮紅如故。枸杞也可育成樹，先立支柱，留一粗莖，余盡剪除，時加修剪，促其向上，經數年時間，可成2米多高的庭院樹，也可植于假山之上，使其盤石穿洞而生。
　　3、適應性廣易栽植枸杞萌芽力強，每年在4－8月發出許多新枝條的同時，從根部長出蘗苗，耐寒性強，喜光，耐鹽堿。其繁殖分有性繁殖和無性繁殖兩種。有性繁殖將果實用水泡1－2天，變軟后洗出種子曬干。3月下旬播種，覆土1厘米，踩踏后立即噴水。種后7天出苗，出苗后間苗，第二年春季移栽。無性繁殖，扦插、分株均可，繁殖快，結果早，以扦插育苗較普遍，在優良母樹上采集一年生粗度在0.3厘米以上已木質化的枝條，剪成18－20厘米長插穗，斜插于苗床中，保持濕潤，成活率高，第二年可開花。移栽在4月進行，很易成活。宜栽于排水良好的石灰質壤土中，忌粘土。生長期間多曬太陽，控制澆水，若過于陰濕則生長不良。花果期要保證充足的水分，每采摘一噴果，灌一次水。夏季枸杞易生銹病，應在春季每10天打一次波爾多液進行防治。果實從6－11月陸續成熟，應及時采收曬干或烘干備用。（記者佚名）

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