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像種蘑菇一樣種植北冬蟲夏草

來源：作者：發布時間：2013-07-27 11:23

　據新華社信息上海６月１８日電（記者馮源）上海大中生物種苗有限公司經過多年開發研究，實現了北冬蟲夏草的工廠化生產。在自然界里要長上大半年的北冬蟲夏草在溫室里只要長４５天，就像種蘑菇一樣。
　　蟲草是我國醫學寶庫里的一味珍貴藥材，與人參、鹿茸并列為三大中藥補品。中華蟲草和北冬蟲夏草是我國分布較廣的兩個種，產自青藏高原等地的中華蟲草雖然名氣更大，但在自然界產量極少，采集困難，而且由于遭狂采濫挖，這一藥用資源已遭到了破壞。
　　上海大中生物種苗有限公司經過多年開發研究，如今每年可以培養出５００萬瓶鮮活北冬蟲夏草，實現了北冬蟲夏草的工廠化生產。他們從野生的北冬蟲夏草中提取出蟲草菌，然后在培養基上培養４５天，培育出成熟的附著大量活性營養孢子的子實體。經中國科學院微生物研究所檢測鑒定，這種人工培養的子實體確屬北冬蟲夏草。
　　中國科學院上海藥物研究所將人工培育的北冬蟲夏草和天然冬蟲夏草（中華蟲草）分別作了測定，人工培育的北冬蟲夏草中所含的蟲草素、蟲草多糖、ＳＯＤ（超氧化物歧化酶）、蛋白質的含量高于天然冬蟲夏草，而所含的微量元素總量略低于天然冬蟲夏草，但硒的含量則高于天然冬蟲夏草。在１８項氨基酸指標中，人工培育的北冬蟲夏草有８項高于天然蟲草，有１０項低于天然冬蟲夏草。 999中國苗木網,999miaomu.com
　　據悉，這種人工培育北冬蟲夏草技術已被列為上海市高新技術成果Ａ級轉化項目，獲得了第十二屆全國“星火杯”創造發明競賽優秀項目金獎，并通過了國家專利局發明專利初審。目前，人工培育的北冬蟲夏草已經獲得了上海市食品衛生許可證和上海市安全衛生優質農產品認證，它們不但可以像蘑菇一樣走上市民的餐桌，還可以向國外出口。

（記者不詳）

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