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麝香秋葵栽培防治

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來源: 作者: 發布時間:2013-07-27 11:23
麝香秋葵系1年生極耐高溫的高檔健身夏季蔬菜。其嫩果營養豐富,含有能增強人體耐力的聚糖合體和人體內不可缺少的維生素A、B、C及礦物質、無機鹽、蛋白質等;成熟的種子含油量20%-22%,含蛋白質26%。籽仁煮熟可直接食用,炒熟靡粉可作糕點、糖果的高級佐料和咖啡的代用品,氣味芳香提神,種子榨的油,維生素E、不飽和脂及酸、嚴麻酸、油酸含量占70%以上,油質極佳,有麝香風味、清香可口,屬植物油佳品。麝香秋葵具有保護腸胃和肝臟之功效,能幫助消化,治療胃炎、胃潰瘍等病。我國上海、湖南、湖北等地將其作特菜栽培,經濟效益和社會效益都十分可觀。 
  麝香秋葵株形和葉子近同蓖麻,花似棉花,果實像辣椒,結果習性類同芝麻。它耐高溫性強,生長發育適宜溫度為28℃左右,適宜我國中部和南部各種土壤種植,但以砂質壤土栽培為佳,在適宜的生長條件下,每667平方米產量可達3500-4500千克。其栽培技術如下: 
  (一)施肥整地。種植地確定后,每667平方米遍撒腐熟優質欄肥或堆肥2500-3500千克、復合肥100千克或腐熟餅以500-800千克,翻入地中作基肥。土地整細耙平后作畦,畦寬70厘米、高15厘米、溝寬35厘米,長以土地而定,畦以做成東西行向為好。 
  (二)播種。一般在3月下旬至5月下旬均可播種,具體時間應根據各地的氣候及前后茬作物種情況而定。播種前將種子用30-35度的溫水浸泡18-24小時,使其吸足水分以利發芽。在小高畦兩側距邊緣8-10厘米處打穴點播,穴距40厘米,每穴播籽2-4粒,播種覆土2厘米左右。為了提早采收嫩果莢,最好是采用肥團或塑料軟盤只溫育苗移栽,播種時每團(穴)播籽3-4粒,然后放入溫床,約7天左右出苗,5月中旬便可移植地大田,及時澆足定苗水。 

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  (三)管理。種子直播的,出苗后有2片真葉時間苗,每穴保留2株;4-5片真葉時定苗,每穴保留1株,其余的苗全部間掉。營養缽育苗移栽的,出苗后每缽留2株,3片真葉時每缽留1株,4-5片真葉時移栽。植株封行前結合追肥澆水進行中耕培土,以后每隔20天中耕除草和追肥1次,前后共進行2-3次,平均每667平方米追施復合肥35千克或尿素10千克。麝香秋葵根系發達,吸水能力強,較耐干旱,但應視土壤干濕狀況和天氣情況進行適當澆水。雨季植株生長旺盛,注意防倒;中后期加強追肥,防止早衰。麝香秋葵病蟲很少,偶爾發現蚜蟲、玉米螟等害蟲,可噴施樂果予以防治。 
  (四)收獲。麝香秋葵生育期約80-90天,以采食嫩果莢為主而早播的,從6月上旬便可開始分批采摘,一直到9月底至10月初止。麝香秋葵收獲期十分嚴格,采摘不及時果莢會纖維化降低品質,作菜時久煮不爛。一般開花后5-7天,果莢長5-10厘米時,就應用刀子剪斷果梗部收獲市售。 
  (五)留種。果實變成綠褐色時,用刀子連果梗剪下曬干,脫粒去雜后放在干燥的地方保存。一般種了保存2年以上,仍有很高的發芽率。 
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