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葡萄夏季修剪技術

當前位置: 中國苗木網 > 栽培技術 >
來源: 作者: 發布時間:2013-07-27 11:20
夏季是葡萄果實生長成熟的重要時期,是全年管理的核心時段。管理的重點是協調營養生長與果實生長的平衡,達到通風透光,抑制病蟲害的發生,節省水肥,提高果實品質的目的。

  夏季修剪

  葡萄夏季修剪可以調節養分的流向,調整生長狀況,改善通風透光條件,提高果實產量和品質。

  一、抹芽和定梢。葡萄抹芽在植株萌芽后進行,一般分2次,第1次抹根部及老蔓上的不定芽,如需要更新應留少量方位適當的萌蘗。15天后進行第2次抹芽,去掉花穗小、過多過密的結果枝和發枝芽,這樣可以節省養分。定梢于新梢已顯露出花序時進行,過早分不清果枝,過遲會消耗大量養分。定梢的原則是留結果枝去發育枝,留壯枝去弱枝,留下不留上,留后不留前。一般來講,籬架栽培的葡萄架在架面上每隔5-10厘米留一個新梢為宜,棚架每2米可留8-25個新梢。對于生長勢旺又易落花落果的品種(如巨峰),前期可適當多留梢以分散養分,抑制新梢過旺生長,坐果后再疏除部分過密梢,這樣有利于坐果。

  二、新梢摘心和副梢處理。新梢摘心即是摘去新梢尖端的幼嫩部分,暫時停止新梢與花穗爭奪養分,使養分多向花穗供應,以防止落花。新梢的花前摘心一般在花前一周至始花期進行。主梢摘心必須配合處理已萌發副梢。新梢花前摘心的強度主要依據新梢的生長勢,一般認為最上面花序前強枝留6-9片葉摘心為宜,中壯枝留4-5片葉,弱枝留2-3片葉,營養枝留10-15葉。副梢處理即是將結果枝上的副梢只保留頂端1-2個,其余的全部從莖部抹除。留下的副梢也只留3-4片葉子摘心,以后再萌發的均照此處理。幼樹及營養枝或延長枝上的副梢,一般都留1-2片葉子摘心。如在夏秋季影響通風透光時,可酌情疏掉部分副梢。定植當年的幼樹、主蔓上的副梢可間隔20-30厘米留一強壯新梢作次年的結果母枝,被保留的副梢長到10-15片葉時摘心,以促進冬芽發育良好。

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  三、疏花序和修整花穗果穗。疏花序是根據樹勢、枝條長勢及產量要求疏除過多的花序。對一般鮮食品種來說,原則上強果枝可留兩個花序,中狀枝留一個花序,弱枝不留花序。修整花穗是去除花序的一部分,通常的做法是掐去花序頂端為全長1/5-1/4的部分,有的還要摘除副穗。果穗修整是坐果后疏除果穗上發育差的果粒和過多的果粒,可使果穗、果粒整齊均勻和保持果穗的一定緊密度,對鮮食葡萄是至關重要的。疏花序和修整花穗應在開花前一周左右為宜,到了開花期即應結束。

  四、綁蔓除須。當新梢長至30厘米以上時,對枝蔓要及時綁縛,進行固定,防止因風折斷枝條或摩擦果面。綁縛不宜過緊或過松,并應注意角度和方向與整形相適應。對新梢上的卷須要及時摘除,一是能節省營養,提高坐果率。二是防止自然固定而影響梢枝的分布。
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