番木瓜高產優質栽培技術 |
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來源: 作者: 發布時間:2013-07-27 11:18 |
番木瓜又稱木瓜、萬壽果、乳果,屬番木瓜科番木瓜屬,原產于墨西哥。在世界熱帶、亞熱帶地區均有分布。17世紀傳入我國,目前主要分布于廣東、廣西、海南、云南和臺灣等省(區)。 一、生理特點與對環境要求 1、番木瓜的根為肉質根,主根粗大,須根多,莖干直、少分枝,成年的植株莖中空;頂芽生長正常時,側芽受抑制,主干受傷,可促生側枝。花、株均分雄、雌和兩性,果實形狀有圓形、橢圓形、球形、梨形等,種子近圓形,黃褐色或黑色。 2、番木瓜為熱帶果樹,喜炎熱氣候,忌低溫霜凍,生長適溫為25-32℃,氣溫下降到10℃時生長受抑制,5℃以下幼嫩器官受害,0℃時植株會死亡,溫度超過35℃會引起大量落花落果。番木瓜需水量大,年雨量1500-2000毫升的溫暖地區最適合種植。但忌積水,對土壤適應性廣,但要求土質疏松、透氣性好,地下水位低。在土層深厚肥沃、疏松、微酸性的土壤適栽。 二、建園 新建園要與舊園隔距100米以上,并注意老病株的徹底清除。園地最好選擇避風,地勢較高,土壤肥沃疏松的地塊,配置深溝,便于排灌,并使地下水位經常保持在離地面50厘米以下。 三、育苗 番木瓜主要以種子繁殖,以往以春播和秋播為主,近年主要推廣冬播。以培育無病壯苗為目的,播種前種子用“海狀元818”植物衛士800-1000倍液或托布津500倍液浸種消毒,催芽后用營養缽育苗。育苗土應選擇充分腐熟,富含有腐殖質,無病床土。冬播時間為10月上旬至11月下旬,播前育苗宜在塑料溫室內或霜凍前搭小拱棚保溫進行,播種后加強溫度、肥水管理,溫度控制在20-30℃之間,同時,注意保持土壤濕潤,供水量隨幼苗的長大逐漸減小,并定期噴施“海狀元818”植物衛士1000倍液,10-15天一次,以避免幼苗徒長和病害發生。番木瓜育苗時間達4-5個月。出苗時盡量多帶泥,以免傷根。 中國苗木網,999miaomu.com 優質壯苗的苗木標準:矮壯,葉齊綠,苗高20公分左右、莖粗0.6-0.8公分、7-9片真葉、根系發達、須根多、無病蟲害。 四、定植 定植時間為3月底至4月中旬。栽培方式宜采用寬行窄距,行株距2.5×1.5米(如果土地肥沃可用2.5 ×1.8米,較瘦時可用2.3 ×1.5米),密度畝(667平方米)種150-200株。定植時避免大量傷根,先在畦面挖穴至適當深寬,施足基肥,每穴深施“海狀元”有機無機海藻復混肥1-2公斤,“海狀元”微生物菌肥1-1.5公斤,再將營養袋放入穴內,然后小心剝除塑料袋,填平穴土后澆足定根水,并做到不露根、不積水。澆水時可隨水每畝(667平方米)加入“海狀元818”生根劑500克促進開根。栽植不可太深,以免基部腐爛。春季遇低溫陰雨天氣,加強管理,注意防寒害和蝸牛食害,可用竹架地膜覆蓋。植后3-5天,如發現與葉柄接觸容易脫落,則表示幼苗已成活。 五、田間管理 1、.營養管理 番木瓜在營養生長期的氮:磷:鉀為5:6:5;生殖生長期為4:8:8。追肥位置應施放在樹冠外緣,即滴水線以外,而葉面肥最好在陰天或傍晚時噴施。 ⑴ 促生肥:定植后10-15天開始薄施促生肥,間隔10-15天,以速效氮肥為主,使用“海狀元818”海藻廣譜葉面肥噴施或“海狀元818”膏狀海藻肥環施,且由薄施到多施,由稀至濃。 苗木網,999miaomu.com ⑵ 催花肥:一般于24-26片葉現蕾前后(定植后45-50天,即6-7月進入生殖生長前后)要及時施重肥,供花芽形成需要,仍以氮肥為主,適當增施磷、鉀肥,使用“海狀元818”膏狀海藻肥10公斤與“海狀元818”甲殼鋅硼鎂500克混合后稀釋100倍,每株開溝澆施5-6公斤。另外,還應葉面噴施“海狀元818”花果豐800倍液,以防瘤腫病發生。 ⑶ 壯果肥:進入盛花座果期,為滿足基部果實發育和頂部開花座果的需要,8月上中旬開始每月重施肥一次,每畝(667平方米)使用“海狀元818”膏狀海藻肥20公斤隨繞水沖施。定果后,使用“海狀元”有機無機海藻復混肥(10-5-10或12-6-12含量)每株施1-1.5公斤,“海狀元”微生物菌肥0.5-1公斤,在果皮呈淺綠色時及時葉面噴施“澳洛珈”高鉀海藻精1500-3000倍液,10天左右一次,有利于果實膨大及提高果實品質。 2、土壤管理 ⑴ 中耕、除草、培土:木瓜是淺根性作物,定植后2-3個月內及早進行中耕除草,且每隔一段時間適當培土,以消滅露根現象,避免土壤流失,增加土壤營養。另一有效方法為覆蓋地膜或干草,防止土壤沖刷或板結,春季起增加地濕防止積水漚根,旱季防止水分蒸發和降地溫作用。 ⑵、水分管理:番木瓜在營養生長盛期和膨果期需水較多,而此時期適逢秋旱,應要合理進行灌溉,以免因缺水而導致生長不良。每月灌水1-2次,以畦溝灌水,水高不超過畦面頂,時間不超1小時為宜;平時保持土壤含水量為70%左右為宜。 中國苗木網,999miaomu.com 3、果園管理 ⑴ 疏枝及疏花果:疏枝疏果宜在晴天進行,以免病原入侵并且能迅速愈合傷口。一般每一葉腋留果1個,小果型兩性株可留2個,留果至9月初即可以將以后的花果全部疏去,以利于集中養分供果實早期發育需要。 ⑵ 防倒伏措施:因番木瓜莖干較高且組織松軟,根淺生,結果后樹身重,所以易風折,為此須以尼龍繩或竹、木支撐加固。同時在平時的肥水管理中,營養生長期相應節水,降低地下水位,且基肥也應深穴下施,這有利于根深扎,提高抗倒伏能力。 ⑶ 授粉與催熟:采用人工授粉,不僅提高座果率而且可促進果實發育,從而增加單果重,方法是于早上10點之前,將當天散發的花粉收集并涂于雌花柱頭上即行,此外在旱季保持園地空氣較高濕度也有利于座果;番木瓜自然成熟,品質更佳,在果皮呈淺綠色時及時葉面噴施“澳洛珈”高鉀海藻精1500-3000倍液,10天左右一次,可催熟提早成熟7-10天,并提高果實品質。 4、病蟲害防治 主要病害有番木瓜環斑花葉病、炭疽病、白粉病、根腐病等;主要蟲害有紅蜘蛛、蝸牛、桃蚜。 番木瓜環斑花葉病毒病 該病特點為來勢兇,傳播快,為害大,近年來發展成為毀滅性病害。 中國苗木網,999miaomu.com 防治方法: ⑴ 選擇耐病品種如紅妃,穗中紅等。 ⑵ 調整栽培季節即改秋植為春植,加強管理措施,培育健壯植株提高抗耐病能力。 ⑶ 及時挖除病株,消滅侵染原,新舊果園適當隔離。 ⑷ 藥劑防治: 藥劑治蚜,切斷傳播途徑,定期噴藥滅蚜,在蚜蟲發生高峰期尤其干旱時期應及時噴藥防治; 同時,在發病初期噴施“海狀元818”菌毒煞營養液500倍與“海狀元818”稀土鈣800倍、“海狀元818”甲殼鋅硼鋅800倍混合液,每隔5-7天噴施一次,連噴2-3次。 炭疽病 全年都有發生尤以秋季最為嚴重,幼果及熟果發病多,在果實貯藏運輸期間本病仍然可繼續危害。 防治方法: ⑴ 徹底清除病殘體,集中燒毀,噴波爾多液保護果實。 ⑵ 8-9月份,每隔10-15天噴施一次“海狀元818”植物衛士800-1000倍液,發病初期使用噴施“海狀元818”植物衛士800-1000倍液與70%甲基托布津1000倍或滅病威500倍或50%多菌靈800倍藥液混合噴施,共3-4次,也可選用代森錳鋅、炭疽福美、可殺得2000、乙磷鋁等藥劑。 ⑶ 適時采果,避免過熟采收,避免采摘時弄傷果實,并在采果前2周噴施噴施“海狀元818”植物衛士1000倍液,可以起防腐保鮮作用。 中國苗木網,999miaomu.com 番木瓜根腐病 主要為害根頸及根部,育苗期和剛定植不久的小苗較容易感病。特別是苗地及栽培地塊過于潮濕或排水不良造成積水,土壤粘性大更易感染此病。植株發病初在莖基部呈水漬狀,后變褐腐爛,葉片枯萎,植株枯死,根變褐壞死。 防治方法: 苗棚內要通風透氣,透光,降低濕度,苗地和種植地要排水良好,避免積水與連作,并穴施“海狀元”微生物菌肥或“海狀元”重茬劑進行防治; 發病初期使用“海狀元818”植物衛士800-1000倍液與“海狀元818”生根劑800-1000倍液及70%敵克松1000倍或50%多菌靈500倍噴霧或根腐寧混合淋根。 紅蜘蛛 可用73%克螨特1500-2000倍、三氯殺螨醇1000倍、噠螨靈1000倍等殺螨劑防治。 蝸牛 主要取食幼苗、嫩心與花蕾,每年4-6月間為害較大,小面積可以人工捕捉,藥劑可用嘧噠誘殺。 桃蚜 是番木瓜環斑花葉病毒病傳播的主要昆蟲媒介之一,殺滅蚜蟲是預防該病發生的重要措施。選用藥劑:50%巴丹1000倍液,40%樂果1000倍,50%抗蚜威2000-3000倍等噴殺。 中國苗木網,www.cqhuayin.com 此外,番木瓜常見的病害還有:疫病可用普力克、瑞毒霉、加瑞農、克疫霜等藥劑防治;白粉病可用膠體硫、滅病威、粉銹寧、睛菌唑等藥劑;瘤腫病因缺硼而引起,補充硼元素即可。 六、采收 番木瓜由開花到成熟,短則110天,長則達210天,如過早收,果實難熟且風味不達最佳;過熟采收則不耐貯藏和運輸。采收標準是根據果實皮色的變化來測定果實成熟度。 果實成熟過程中果皮顏色的變化:粉綠→濃綠→綠→淺綠→黃綠→出現黃色條斑→黃色擴大但果肉很硬→黃色果肉變軟。而果皮出現黃色條斑直到全果變黃這段時間內都可以采收,但從貯藏運輸角度來考慮,最好在果皮出現黃色條斑且果皮未變軟時采收,此時不但已具番木瓜的固有風味,而且果皮堅實,利于運輸。但采摘時應要小心操作,因成熟果實果皮薄、質軟容易碰傷、影響商品質量。 |
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