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薰衣草

來源：作者：發布時間：2013-07-27 11:16

薰衣草(802,12) Lavender Hidcote blue，是目前世界上最流行的優良品種。
薰衣草(802,14) Lavender Munstead strain，是出油率非常高的一個品種。
薰衣草(802,18) Lavender Spira 本品種花穗顏色非常鮮艷，是很好的裝飾物。
Lavandula latifolia
穗薰衣草 Lavender Spica 花穗較薰衣草長，花淡紫色，多作觀賞用。
利用部位全草
理化特性割下的花穗用水蒸氣蒸餾法加工提取精油。它是一種淡黃色至琥珀色流動液體，得率在0.6-1.3%之間，理化常數因產地不同而有差異，一般認為它比重較低、溶解度好、左旋光度大、酸值小、酯值高的熏衣草品質為好。
我國新疆薰衣草的規格：比重（20°/20°C）0.867-0.895，折射率（20°C）1.457-1.464，旋光度（20°C）-11°- -7.5°，酸值大.
1，含酯量（以乙酸芳樟計）最低35%，溶解度1：3于70%乙醇中。
主要成分有：1-芳樟醇、乙酸1-芳樟酯、薰衣草醇等，可能還有糠酚、戊醛、戊醇、ɑ-蒎烯、桉葉素，并有少量的ɑ-龍腦、香葉醇、萜烯類和痕量的香豆素。精油受光照的影響會發生樹脂化現象。其他衍生物有浸劑、酊劑、浸膏、和凈油，是用苯或其他溶劑對不完全干燥的花序進行提取。浸膏得率約1.5-2.0%，凈油得率約50-60%，浸膏是深綠色液狀粘稠物，凈油有時用于活性碳脫色。 999中國苗木網,www.cqhuayin.com
功能用途薰衣草的用途非常廣泛。
1、料和食用薰衣草的葉片鮮用作沙拉的配菜和芳香調味，干制后貯備作調料，用其提取的制的芳香油，有似薰衣草的清爽香氣，用于食品可賦于其清爽香草香氣。按我國食品添加劑使用衛生標準，規定本品為允許使用的食用天然香料。美國食用香料制造者協會規定，本品的使用范圍用量如下：軟飲料0.00029%；冷飲0.00078%；糖果0.00055%；焙烤食品0.00083%；膠姆糖0.022%。
2、花用作沙拉的裝飾及餐桌的裝飾，并可用來美化庭院。
3、用、保健其干燥花在醫藥上作為鎮靜、驅風、利尿、興奮、強壯藥使用。薰衣草油最早用于沐浴、安神和消毒等場合。護理頭發、頭皮和皮膚時，把它作為浴油和一種沖洗成分是最好的選擇。在235ml水中滴一滴薰衣草油，制成一種防腐水。此水能用于清洗傷口或粉刺并能減輕其疼痛；用于沖洗浮腫的眼睛、傷痕、咬傷和其他較小的外部傷痛；還能用于沖洗油性頭發減少油膩感。薰衣草油能減輕胃腸脹氣和鎮定神經系統，它的功效是由于它含有復雜的化學成份，可以用于以下病癥：如壓抑、失眠、緊張、喉嚨嘶啞、頭痛、粉刺、肌肉疼痛、扭傷、關節僵硬、脫發和分娩等。另薰衣草具有增強和提高免疫力和促進皮膚在生的功能，故對燒傷、手術等造成的疤痕恢復有特效。

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4、作工業原料薰衣草油主要用于配制日用化狀品香精，如香水、發乳、香皂、洗滌用品等。也用于煙用香精以及軟飲料、糖果等食品加香。在陶瓷工業方面也有少量應用
5、衣草是一種很好的蜜源植物，其蜜中含有豐富的維生素A、P。也是深受歡迎的高級庭院、陽臺作物。

來源：中國農業網

（記者不詳）

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