999中國苗木網苗木供應信息：聯系時請說明是在（999苗木網）上看到的苗木信息
玉竹規范化種植技術 |
| 當前位置: 中國苗木網 > 栽培技術 > |
| 來源： 作者： 發布時間：2013-07-27 11:15 |
|
（一）概述 別名尾參、 玉參、萎蕤、鈴鐺菜。 為百合科玉竹（Mill）Druce.>，以根入藥。性平、味甘。具有養陰清熱、生津止咳等功效。醫學上用作滋補藥品，主治熱病傷陰、虛熱燥咳、心臟病、糖尿病、結核病等癥，并可作高級滋補食品、佳肴和飲料。 栽培玉竹經濟效益十分可觀，是農民生產致富的一條好門路。玉竹產量很高，2年生玉竹一公頃最高可產75000千克，一般可產45000千克；3年生玉竹一公頃最高可產12O000千克，一般可產75000千克。 （二）植物特性 為多年生草本。地下具竹鞭狀肉質根狀莖。根據報狀莖的形態主要分為兩種：小玉竹和大玉竹。小玉竹俗稱竹根尾，地下莖瘦小，給節小，節間長，分布較廣，品質較差，食用價值低。大玉竹俗稱豬屎尾，地下莖粗壯，結節較大，節間較長，分枝較多，品質好，食用價值高。根狀莖含生物堿，強心甙（為鈴蘭甙，鈴蘭苦甙），糖類（為葡萄糖、果糖、阿拉伯糖）、黏液、煙酸和維生素等。 （三）生長特性 性喜陰濕、涼爽氣候，適宜于在微酸性黃沙土壤中生長。 苗木網,999miaomu.com （四）栽培技術 1．選種 玉竹通常用根狀莖繁殖，繁殖速度很快。根狀望每年長一節，可用來判斷生長年限。每個節可生長2～3個分枝，2年可生長6～9個分枝。要選當年生、芽端整齊、略向內凹的粗壯分枝。瘦弱細小和芽端尖銳向外突出的分枝及老的分枝不能發芽，不宜留種，否則營養不足，生活力不強，影響后代，品質差，產量低。也不宜用主莖留種，因主莖又大又長，成本太高，同時去掉主莖就會嚴重影響產品質量，不易銷售。 另外，不要用竹根尾作栽培種，要用豬屎尾作栽培種。 2．播種 玉竹喜陰濕涼爽氣候，適宜于在微酸性黃砂土壤中生長，色澤好，沙土疏松，產量高，采挖下不易折斷。玉竹地下莖因向四周生長，不易中耕松土，所以不宜在黏土中栽培。黑土產品色澤不好，影響質量。 玉竹一般在8月份栽培，不能連作，也不宜在辣椒茬后種，否則根系生長很差，產量很低，質量很差，甚至死苗。一般玉竹2～3年收獲最好，所以要間隔3年種植。 中國苗木網,www.cqhuayin.com 3．田間管理 田間管理比較簡單。玉竹抗病蟲害能力很強，病蟲害極少，不需藥物防治和中耕松土，只需在次年除1～2次雜草即可，此后雜草一般都競爭不過玉竹而被自然淘汰。 4．病蟲害防治 玉竹常發生玉竹銹病，但危害不重。 春末夏初，病菌在低溫或中等溫度而濕度較高時主要危害葉片，葉面有圓形或不規則形褐黃色斑，直徑1～10毫米，背面集生黃色杯狀小顆粒（病菌銹孢子器）。 防治方法：①可噴灑0.1～0．2波美度石硫合劑或20％粉銹寧2000倍液防治。②選用無病種條件作種或發現病株進行清除（少量病株）。 （五）采收加工 （1）收獲 玉竹林植1年后即可收獲，但產量低，大小還不到規格。2～3年生的玉竹收獲最好，產量高，質量好。4年生的產量更高，但質量下降，纖維素增多，有效成分下降。 苗木網,www.cqhuayin.com 收獲季節一般在8月上旬。收獲時先用鐮刀把地上莖割去，然后用鋤頭（最好是兩齒鋤）從前往后退著挖，這樣可以便地下莖減少損傷。挖出后要及時留下種根莖，再去掉泥土和剩下的地上莖。如果土壤干燥板結則要用竹簽子等工具把土去掉、分枝可以不連在一起，但要盡可能使每根玉竹條保持最大長度和降低彎曲度。 （2）加工 ①曬毛坯 將收獲的玉分放在干凈的水泥地上曬，曬的時間長短風光照強度、玉竹堆放厚度、照射時間而定，一般曬2～4天，曬到較柔軟開始出現皺紋即可。曬的時間過長就會使玉竹條有皺紋不飽滿，影響質量。但曬不軌就揉不出糖汁。如遇雨要移到通風干燥處，嚴防潮濕，防止受傷部位發霉變質。 ②去須根 玉竹須根很多，曬干后容易折斷去掉。如玉竹量少，可采用纖維袋裝起來，用手揉，用腳踩去掉須根，或用竹籃子、竹籮筐來回搖動去掉須根，玉竹數量大去掉須根要用機械。有時一次去不干凈，則要去第二次，直到去完為止。 中國苗木網,999miaomu.com ③揉糖汁 用揉糖機把玉竹揉軟，要揉出糖汁，揉到透明黏手為宜。如果沒有揉好，則玉竹條曬干后有皺紋，不飽滿，玉竹片色澤不白，影響質量。如果揉得過度，則糖汁流失太多，玉竹條易粘灰，色澤較厚，難曬干，也影響質量。揉的時間長短根據毛坯曬的程度、揉的方法以及操的溫度而異。 ④曬條子 揉出糖汁后要及時攤開曬干，不能耽擱時間，不能堆在一起，不能沾水淋雨。稍不注意，兩夜之間就會長滿白霉、黑霉，使產品報廢。若天氣不好，就不要急于揉糖汁。一定要等天氣好再揉。若揉后遇雨則要迅速放到通風干燥處用鼓風機或電風扇吹。若遇連陰雨天氣就要放烤房中烘烤。 曬玉竹條的場地必須清潔平整。玉竹條一定要曬透曬干。否則裝袋入庫容易發霉變質。 玉竹條一般為統裝，有些分為兩個等級，好的要求粗壯飽滿無皺紋、色澤棕黃（或棕褐）、新鮮透亮，長度在10厘米，直徑在1厘米以上，其余的為等外級。一般加工成玉竹條即可出售。 苗木網,www.cqhuayin.com ⑤刨片子 玉竹片只能縱刨，不能橫刨、斜刨。要刨得很薄，厚度要求0．1厘米以下。 少量玉竹可用手工刨，需要一種特制刨子。數量大的玉竹用刨片機刨片子。 刨出的玉竹片也要及時曬干，否則也很容易發霉變質或色澤不白。一般開刨的當天就可以曬干。如果天氣不好就不要開刨。 ⑥選片、包裝 玉竹片曬干后進行選片，分級包裝。現在一般分兩級，好的叫選片，要求色澤白，無邊皮，長度一般在7厘米以上；差的叫統片，是那些邊皮和很短很窄的心皮。也有些分三級，再在選片中選出一些最好的，長15厘米，寬10厘米以上，叫擺片，在包裝時要一片一片地擺放整齊。包裝數量根據包裝袋大小而定，但不易過大。 產品質量：成品以足干，去凈外皮，成正方形塊，厚薄均勻，白色者為優質。 |
| 上一篇：棗樹施肥要分五期 下一篇：節水種稻新途徑 |