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桔柚栽培調控技術

來源：作者：發布時間：2013-07-27 11:15

建陽桔柚原為甜春桔柚，于80年代初從日本引進，經過20多年來的人工栽培馴化，已成為建陽市當地特色的名特優水果。桔柚品種于2003年通過福建省非主要農作物品種審定委員會鑒定，系自主創新的成果品種。2007年建陽市被國家授予“中國優質果品基地重點縣”。該果品原品質上佳，無核化渣，清甜汁多。但多年來一直產量不高，畝產不到250公斤，近年來進行了豐產優質栽培技術研究，針對其花量多，花期長，生長旺，直立性強，頂端優勢明顯，落花、落果和異常落果嚴重的特點，進行改進栽培技術，使桔柚產量提升到每畝2000～3000公斤，且連續年豐產�，F將有關栽培調控技術總結如下：

    一、調控營養

    由于建陽桔柚長勢旺，成花易，花量大，花期長，大小果差異大，掛果期長，造成了營養的大量消耗，導致花果發育不良，落花落果嚴重，因此，掌握好施肥技術，提供充足的土壤肥力，促進樹體營養積累是栽培的基礎。

    要點：

    1、加大施肥量：試驗表明，桔柚的需肥量約比溫州蜜柑提高10～20%左右，畝產3000公斤全年施肥量為：全N27～30公斤，五氧化二磷18～20公斤，氧化鉀27～30公斤，需用廄肥4000～5000公斤，石灰100公斤，菜餅350～500公斤，尿素35～40公斤，過鈣35～40公斤，硫酸鉀45～50公斤。

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    2、注意使用微肥：建陽桔柚對鎂、鋅、硼較為敏感，特別是鎂，要結合改土施入鎂肥。

    具體施肥方法

    1、花前肥：2月下旬～3月上旬施，占追肥量的20%，以增加有葉花的比例，促進花朵的發育。

    2、穩果肥和壯果肥：必須根據樹體，營養生長與生殖生長的平衡標準來酌情施用，目的是要求穩定樹勢，不使旺長，同時又能滿足果實發育需要的營養，防止缺肥落果和小果，一般，以葉果比30～35∶1為理想指標，這樣的果大小適中，品質最優，而且樹勢穩健，固穩果肥和壯果肥可靈活施用，占全年追肥用量的35%左右，一般在5月、7月施用。

    3、重施秋肥：時間為9月中旬～10月中下旬，廄肥餅肥要全部施下，速效肥用量占全年的20%，目的是積累營養，供應翌年開花結果所需的大量養份。

    4、補施采果肥：在采果前7天施用，占全年追肥用量的25%。

    二、調控生長

    建陽桔柚長勢旺，頂端優勢較強，往往頂枝瘋長，內膛光禿，造成果園蔭蔽，表層結果，沖梢落果后，少量的頂果厚皮大果，不堪食用，低產劣質，因此，樹冠管理的原則是：“壓頂開心，抑制旺長”。

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    控制樹勢：

    從幼年樹開始，就要用拉枝等方法培養開心形樹冠。0對成年蔭蔽園的改造，主要有以下幾項措施。

    1、去除中央直立枝：每年鋸掉2個左右的中央直立枝，以防產量驟減，及時用利刀削去鋸口的萌孽，以防中央又出現徒長枝，每株樹留3～4個主枝。

    2、回縮主枝上的旺枝：各主枝外圍頂部常有長旺枝，如釣魚桿狀，這些枝花量大，結果性差，所結果實粗皮大果，須在采果后或翌年春季開花前回縮或疏除，促進下部分生健壯春梢。

    3、有空間的地方可以用拉枝來擴大樹冠，抑上促下，壯實內膛。

    抑制旺長：

    建陽桔柚頂部旺長會引發不正常的大量落果，控制旺長是取得豐產的關鍵。

    1、壓旺控長

    營養生長過旺的樹，葉寬厚、枝粗長、外蔭而內空，應采取措施，促使其向生殖生長轉變，可在10月份擴穴晾根、環割，在花蕾期環割，在5月初環割或環扎，促使開花掛果，達到以果壓樹之目的。

    2、調控新梢 999苗木網,www.cqhuayin.com

    春梢處理：保留適量的春梢，成年樹上，春梢是最好的結果母枝，正確處理春梢營養枝和春梢結果枝的比例關系，是建陽桔柚連年豐產的核心，由于建陽桔柚花量大，落花落果較嚴重，因此，在花蕾露白期就要開始處理春梢營養枝，使春梢營養枝與春梢結果枝的比例控制在0.8～1∶1為宜，因為一部分落花落果枝在翌年能成為母枝，所以，可以確保穩果后翌年母枝的數量。過多的春梢營養枝必須疏除，保留4～6葉的春梢營養枝是翌年最好的母枝，如果春梢營養枝量過少，應吐放適量的秋梢補充。

    夏梢處理：抹除夏梢：除了樹冠補空需要外，所有夏梢應從5月份起多次抹除，以防引發梢果矛盾而大量落果。

    秋梢處理：酌情放秋梢：秋梢是很好的結果母枝，對于擴大樹冠，完美樹形，提高產量有重要作用，幼年樹當未級秋梢數量達到每畝4000條以上時，就可以進入初結果，畝產量可達500～750公斤，對幼年樹，外圍秋梢用于延伸樹冠，要在10月份短截，以促發營養性春梢，待到果實直徑大于3厘米時（6月下旬）可以放一部分夏梢，夏梢長到30厘米時，留25厘米打頂，到8月20～25日可再放一次秋梢，這樣，既可保住當年產量，又能迅速擴大樹冠，爭取翌年產量翻番。對成年樹而言，除了樹冠補空，回縮更新枝組，補充春梢母枝不足外，一般不放或放少量秋梢，留著翌年結果的秋梢要在25厘米長時“掐尖”（即掐去新梢生長點、相當于“自剪”的那一部分嫩芽）。

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    3、調控花果：

    建陽桔柚花量大，花期長，是造成落花落果嚴重，產量低的原因之一，如何合理調節花量、果量在栽培中有重要意義。

    促花：通過補充微肥措施保果。在10月份結合擴穴施肥，可拌入多種微肥，或進行樹冠噴施微肥，以鎂、鋅、錳為主，在蕾期結合保蕾噴微肥。

    保蕾：主要防治花蕾蛆，在花蕾露白時用敵敵畏800倍加氧化樂果800倍加“5406”細胞分裂素400倍加硼砂1000倍噴霧，如越冬紅蜘蛛蟲口密度達5頭/葉要加上殺螨劑。

    疏花：蕾期疏蕾，主要針對落葉枝、細弱枝、花序枝、蔭蔽下垂枝，這些枝條營養不良，多花，無果，要予以刪除，減少花量，對長枝可在花蕾飽滿處適當短截，短截口處最好是有葉花。

    保果：在落花2/3時第一次保果，可用“5406”細胞分裂素400倍，距15天進行第二次保果，或可用赤霉素1克加水15公斤噴霧；在第一次生理落果穩定后，用“碩豐481”1500倍，或對旺樹旺枝進行環割或或環扎能有效防止二次落果。在幼果期，用沼氣上清液噴布2-3次；或用過磷酸鈣浸出液（過磷酸鈣1.25公斤加水50公斤再加60度溫水5公斤浸泡24小時，再將濾出液加清水50公斤噴霧）。此法成本低，既可保果、改善果品質量，又可延長果品保鮮期。防止采前落果：一要控制晚秋梢，二要營養供應均衡，勿使斷缺，三要防止異常降溫，可在11月上旬噴一次“5406”細胞分裂素400倍液，提高抗性。 999中國苗木網,999miaomu.com

    疏果：結合果實套袋，疏去畸形果，病蟲果，小果，特大果，時間在6月上中旬完成，套袋前要進行一次果面清潔工作，噴布殺螨劑、殺菌劑。

    三、調優品種

    對于樹勢衰弱，品種老化的果園，可采取高接換種的方法逐年更新果園，具體方法如下：

    1、中間砧品種的選擇：以枳砧溫柑，枳砧甜橙為好。有核品種高接后的管理中要去除中間砧的所有萌芽，以防授粉，使建陽桔柚有核化。

    2、嫁接時間：每年秋季8～9月，春季3～4月為好。

    3、嫁接園的前期管理：對失管的高接園，要在前一年秋季對高接樹進行擴穴改土，促發須根，積累營養。春天嫁接前10天追施一次速效化肥，同時根據整形要求和嫁接要求鋸砧，鋸掉中央直立枝，嚴重病蟲枝，留樹高度1～1.2米，樹形自然開心。保留下部輔養枝。

    4、嫁接法：嫁接芽數每株20～30個，上下不重疊，左右芽距約為40厘米，最好接在1厘米左右粗的枝條上，以利包合。

    5、接后管理

    補接：防止因死芽出現樹冠空洞。中國苗木網,999miaomu.com

    追肥：接后10～20天追施第一次化肥。

    抹芽、除萌，確保接芽生長。

    防治蟲害：主要有灰蟓甲，金龜子。通過樹桿涂白防日曬達到樹體保護的目的。

    接芽管理：接芽長到20～30厘米長時及時打頂，促發多級分枝。

    施好秋季大肥，須備翌年結果。

    第二年結果的樹體標準：以成活20個芽計算，放好三道梢，未級有效秋梢可達80條以上，翌年2/3秋梢（60條以上）結果，20條枝條延長生長，可達每株12.5公斤以上，畝產量750公斤以上。

    四、防控病蟲：

    建陽桔柚有較強的抗病性，一般無需噴布殺菌劑，主要注意防治炭疽病。保果時和果實采收前一個月各噴一次“大生M”對果面著色和光潔度有理想效果。

    蟲害主要有：①螨類：可以放捕食螨，一年后即可達到全面控制螨害�；虺赡旯麍@一般在2―7月為盛發期，3―6月為高峰期，幼樹常在春末夏初和秋末冬初盛發有兩個高峰，可選用藥劑輪換挑治。20%螨克乳油1000―2000倍液，20%掃螨蟲凈可濕性粉劑4000倍液，5%尼索朗乳油2000―3000倍液，7.3%克螨特乳油2000―3000倍液，20%三氯雜螨醇乳油800倍液，20%螨死凈懸浮劑3000倍液。②花蕾蛆：當花蕾直徑達2～3毫米時，向花蕾噴布40.7%樂斯本2000倍液和25%殺蟲雙500～1000倍液，隔7天1次，連噴2次。③潛葉蛾：主要在放夏秋梢時用15%金好年1500倍噴霧；或用卡死克乳油2000倍噴霧，效果好。

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