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細(xì)辛栽培技術(shù)

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來(lái)源: 作者: 發(fā)布時(shí)間:2013-07-27 11:15
細(xì)辛為馬兜鈴科植物遼細(xì)辛(Asarum heterotropoides Fr. Schmidt var.mandshuricum)干燥帶根全草,別名細(xì)參、東北細(xì)參等。性溫,味辛,有小毒。有祛風(fēng)、散寒、解熱、鎮(zhèn)痛等作用。主治感冒、咳嗽、哮喘、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)痛、鼻炎、喉炎、胃炎。主產(chǎn)于遼寧、吉林、黑龍江等省,陜西、山東也有栽培。但以遼寧產(chǎn)的質(zhì)量為佳。

  (一)形態(tài)特征

  遼細(xì)辛為多年生植物,株高15-25厘米。地下有橫走的根莖,生許多細(xì)長(zhǎng)的白根,有強(qiáng)烈的辛昧和香氣。根狀莖上部分枝,每分枝上有l(wèi)-2片心臟形葉片,長(zhǎng)4-12厘米,寬5-14厘米,柄長(zhǎng)7-15厘米,葉呈叢生狀,單株葉片數(shù)十枚至上百枚。花單生,由兩葉柄中間抽出;花被紫紅色,廣橢圓形,由基部反卷;葫果半球形,成熟不開(kāi)裂,待腐爛后才破裂。種子卵狀圓錐形,硬殼質(zhì),灰褐色有光澤。花期4-5月,果期6-7月。

  (二)生長(zhǎng)習(xí)性

   細(xì)辛喜涼爽、濕潤(rùn)的環(huán)境,忌強(qiáng)光和干旱。土壤以疏松、肥沃、富含有機(jī)質(zhì)為好。

  一般7月初播種8月初種子裂口,8月中旬露出胚根,9月初可達(dá)4厘米,10月份可達(dá)6厘米以上。當(dāng)年不出苗,經(jīng)4℃以下的低溫打破休眠后到第二年春天,當(dāng)?shù)販鼗厣?℃左右時(shí)幼芽出土。8-12℃時(shí)達(dá)出苗盛期。細(xì)辛生長(zhǎng)發(fā)育極為緩慢,播種后第二年只長(zhǎng)兩片子葉;第三年春才長(zhǎng)出一片真葉;第四年仍為五片真葉,或少數(shù)為2片真葉,仍極少數(shù)開(kāi)花;第五、六年才多數(shù)為2片真葉并大量開(kāi)花結(jié)實(shí)。春天幼苗出土,5月份地上部基本定型,以后不再長(zhǎng)新的枝葉,即使因病蟲(chóng)或外傷失去莖葉,當(dāng)年也不再生長(zhǎng)。根莖在地下休眠,秋季形成一個(gè)小芽,越冬后來(lái)年抽出較小的葉片。因此保護(hù)地上部健壯生長(zhǎng)極為重要。
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  種子有休眠習(xí)性,因此種子采收后需保濕貯藏,使種胚繼續(xù)分化和發(fā)育,經(jīng)30-55天可完成后熟過(guò)程,種子忌干燥,壽命短,一般在30天左右。

  (三)栽培技術(shù)

  1.選地、整地 細(xì)辛喜疏松肥沃、富含有機(jī)質(zhì)土壤,酸堿度以中性或微酸性為好。忌強(qiáng)光、怕干旱,因此東北主產(chǎn)區(qū)多選林下栽培,用老參地或農(nóng)田種植必須搭棚遮蔭。林下栽培對(duì)樹(shù)種要求木嚴(yán),但以闊葉林最好,針闊混合林次之。坡向以東或西向?yàn)楹茫露茸詈迷?0度以內(nèi)。

  整地宜在春夏季進(jìn)行,早整地有利于土壤熟化,使細(xì)辛生長(zhǎng)好,病害輕。刨地前將林地的小灌木或過(guò)密樹(shù)枝去掉,保持林下有50%-60%的透光率。刨地深度15-20厘米,消除石塊、樹(shù)根,摟平土面,作成寬l-1.2米、長(zhǎng)10-20米、高20厘米左右的高畦,作業(yè)道寬50-l00厘米,土層厚作業(yè)道可稍窄,土層薄作業(yè)道寬些,以保證畦面有足夠的全量。

  2.繁殖方式 主要用種子繁殖,也可分根繁殖。

  (1)種子繁殖 種子處理的方法是在林下背陰處挖一淺坑,深約15厘米,大小依種子多少而定,將1價(jià)種子與5份以上的沙子拌勻放火坑內(nèi),上蓋約5厘米沙子,上面再蓋樹(shù)葉或稻草。常檢查,注意保溫不積水,經(jīng)45天左右應(yīng)及時(shí)播種以免發(fā)芽。

  播種方法:撒播、條播、穴播均可。撒播可將種子與10倍細(xì)沙或土拌勻撒于畦面,每平方米播種子刀克左右。條播在畦上按行距10厘米,播幅4厘米,每行播130粒左右。穴播行距13厘米,穴距7厘米,每穴播7-10粒。播后用腐殖土或過(guò)篩的細(xì)土覆蓋,厚約2.5厘米,其上再蓋草或樹(shù)葉3厘米左右。保持土壤濕潤(rùn)。 苗木網(wǎng),999miaomu.com

  細(xì)辛可直播,在原地生長(zhǎng)3-4年收挖產(chǎn)品。在種子充足的情況下可以采用。目前產(chǎn)區(qū)為充分利用種子擴(kuò)大種植面積,多采用育苗移栽。以移栽2-3年苗為好,在每年的秋末春初地上部枯萎后或幼苗苗動(dòng)前進(jìn)行。栽植方法是在施足基肥的畦上橫向開(kāi)溝,行距17-20厘米,株距7-10厘米,將種根在溝內(nèi)擺好,讓根舒展,覆土厚度以芽苞離土表5厘米左右為宜,上面蓋草或樹(shù)葉。還可按行距15厘米挖穴栽植,每行栽7-10穴。

  (2)分根繁殖 利用收獲的植株,將根狀莖上部4-5厘米長(zhǎng)的一段剪下,每斷必須有l(wèi)-2個(gè)芽苞并保留根條,然后按20厘米。20厘米的株行距挖穴,每穴種2-3段根莖。

  3.田間管理

  (1)澆水除草 細(xì)辛根系淺,不耐干旱,特別是育苗地,種子細(xì)小,覆土淺,必須經(jīng)常檢查土壤濕度,土壤干時(shí)及時(shí)澆水,以保證苗全、苗壯。應(yīng)注意及時(shí)拔草,畦上唯溝均應(yīng)無(wú)雜草。

  (2)調(diào)節(jié)光照 5月份以前氣溫低,細(xì)辛苗要求較大光照,可不用遮蔭。從6月開(kāi)始,光照應(yīng)該控制在50%-60%的透光率,利用老參地栽細(xì)辛必須搭好蔭棚,林間栽培也要按細(xì)辛對(duì)光照的要求補(bǔ)棚或修理樹(shù)枝。

  (3)施肥培土 細(xì)辛是喜肥植物,種植在瘠薄的土壤里,如果不施肥,生長(zhǎng)極其緩慢。根據(jù)遼寧的經(jīng)驗(yàn),基肥以豬圈糞為最好,熏土肥(老虎糞)次之,化肥以過(guò)磷酸鈣為好。每年5月和7月可分別用過(guò)磷酸鈣1千克加清水50千克攪拌溶解后取上清液,用噴壺向畦面澆灌,每20米2用過(guò)磷酸鈣1千克。
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  入冬以后,每畝用豬圈糞4000千克摻入過(guò)磷酸鈣40千克一起發(fā)酵,將已發(fā)酵好的肥料與5倍左右的腐殖土混合一起撒蓋于細(xì)辛畦上,既起到來(lái)年的施肥作用,又可保護(hù)芽苞安全越冬。因?yàn)榧?xì)辛根莖每年向上生長(zhǎng)一節(jié),其上芽苞如果木加保護(hù),易受凍害。

  (4)摘除花蕾 多年生植株每年開(kāi)花結(jié)實(shí),消耗大量養(yǎng)料,影響產(chǎn)量,因此除留種地以外,當(dāng)花蕾?gòu)牡孛娉槌鰰r(shí)全部摘除。

  4.病蟲(chóng)害防治

  (1)病害防治 細(xì)辛病害較少,目前為害較重的是菌核病,每年的早春到夏季發(fā)生,為害全株。防治方法:加強(qiáng)田間管理,畦內(nèi)不積水、不板結(jié),注意通風(fēng),光照調(diào)整到50%-60%的透光度。應(yīng)適時(shí)收獲或換地種植。藥劑防治可用50%多菌靈500-l000倍液噴葉或灌根。發(fā)現(xiàn)病株應(yīng)徹底清除,在病穴撒石灰或用5%的福爾馬林進(jìn)行土壤消毒。

  (2)蟲(chóng)害防治 蟲(chóng)害主要有地老虎、黑毛蟲(chóng)、蝗蟲(chóng)、細(xì)辛鳳蝶等,黑毛蟲(chóng)、蝗蟲(chóng)、細(xì)辛鳳蝶咬食葉片,嚴(yán)重時(shí)大部分葉片被吃掉。地老虎為害最重,咬食幼芽,截?cái)嗳~柄和根莖。地老虎可用敵百蟲(chóng)拌炒香的豆餅或麥麩作成毒餌誘殺,或用毒土毒殺。其它害蟲(chóng)可用敵百蟲(chóng)l000倍液噴撒葉面防治。

  (四)采收與加工

  收獲:種子直播的細(xì)辛,如果密度大,生長(zhǎng)3-4年即可采收。用二年生苗移栽的,栽后3-4年收獲;用三年生苗的,裁后2-3年收獲。有時(shí)為了多采種子也可延遲到5-6年收獲,但超過(guò)7年植株老化容易生病,加之根系密集,扭結(jié)成板,不便采收。采收時(shí)期以每年9月中旬為佳。

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加工:收獲后去凈泥沙,每l-2千克相成1把,放陰涼處陰干,避免水洗、日曬,水洗后葉片發(fā)黑,根條發(fā)白;日曬后葉片發(fā)黃,均降低氣味,影響質(zhì)量。每畝可產(chǎn)干品400-700千克。

  (五)留種技術(shù)

  細(xì)辛種子6月上旬陸續(xù)成熟,應(yīng)分批采收,因?yàn)槌墒炱诓煌瑢?duì)發(fā)芽率影響極大,當(dāng)果皮是綠色時(shí)種子發(fā)芽率不到50%;果皮白色時(shí)種子已定漿,其發(fā)芽率可達(dá)90%以上;果皮裂開(kāi)時(shí)種子發(fā)芽率最高,但果皮裂開(kāi),種子容易散失,故以采收已發(fā)白的果實(shí)為好。當(dāng)種子開(kāi)始成熟就應(yīng)每天或隔1天采收1次。采收后堆放l-2天,待果皮變軟后搓出種子,用水洗凈直接播種或后熟處理以后播種。種子切忌干燥貯放。具有90%以上發(fā)芽率的鮮籽,裝袋后貯放于庫(kù)房,20天后發(fā)芽率降到30%左右;50天以后失去發(fā)芽力。



(記者 不詳)
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