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娜姑彎蔥栽培技術(shù)

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來源: 作者: 發(fā)布時(shí)間:2013-07-27 11:13
  娜姑彎蔥是會(huì)澤縣地方大蔥品種,因橫栽豎長再加上人工培土使其蔥白彎曲而得名,具有悠久的栽培歷史。蔥體潔白、辣味較輕、香甜可口,有殺菌、預(yù)防感冒、除風(fēng)濕及治療心血管疾病的功效,深受南方市場的青睞。現(xiàn)將主要栽培技術(shù)介紹如下:
  特征特性 娜姑彎蔥屬晚熟,抗寒力強(qiáng),生長最適溫度為12℃~20℃,植株高大,質(zhì)地鮮嫩、脆甜,營養(yǎng)豐富,高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。株高80~100厘米,蔥白潔白美觀,長24~30厘米,橫徑1.2~2厘米。由于采用開溝橫排培土軟化栽培,蔥體呈圓筒狀直角彎曲,葉色鮮綠,管狀葉細(xì)長,葉尖銳,葉肉較薄,葉鞘間距較稀,葉上沖或斜伸,表面披有蠟粉。對(duì)紫斑病有較高的抗性,對(duì)霜霉病和病毒病的感病率極低。對(duì)土質(zhì)要求不嚴(yán),但以富含有機(jī)質(zhì)的中性或微堿性土壤生長最好,要求有充足水分供應(yīng)。娜姑彎蔥畝產(chǎn)可達(dá)5000千克。
  苗床準(zhǔn)備 選擇地勢(shì)平坦、肥沃、排灌方便,3年內(nèi)沒種過蔥、蒜類蔬菜的生茬地。整地前每畝施充分腐熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥4000~5000千克,加40~50千克三元復(fù)合肥,精耕細(xì)耙深10~15厘米,按長寬10~20×1.0~1.2米做畦。整平后,苗床按每平方米用50%多菌靈或甲基托布津可濕性粉劑8~10克進(jìn)行床土消毒。
  播種 播種季節(jié)8~9月份,以白露時(shí)節(jié)前后為宜,要選用發(fā)芽率達(dá)90%左右、當(dāng)年采收的新種子。用40%甲醛300倍液浸種3小時(shí),或用0.2%高錳酸鉀溶液浸種25分鐘,浸后用清水沖凈,殺死種子表面的病原菌,可預(yù)防紫斑病。每栽植一畝大蔥用種150克,一般育苗1份面積,可定植8~10份面積:播后蓋1厘米左右厚的細(xì)糞土,出苗后要保持土壤濕潤,并注意防治苗期害蟲,還要適時(shí)追肥。

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  苗床管理 苗出齊后灑水,灑水后加蓋細(xì)土,只要育苗期不過于干旱,應(yīng)盡量少澆水,勤除草,促進(jìn)蔥苗根系生長。有薊馬、潛葉蠅等為害時(shí),可噴800~1000倍氧化樂果或滅蚜松等藥劑防治,連噴2~3次;蔥蠅幼蟲(蛆)為害蔥苗時(shí),可用敵敵畏加樂果乳劑800~1000倍液灌根。蔥苗2片真葉期,若育苗畦地力較差,秧苗生長緩慢時(shí),每畝可追施10千克的硫酸鈣,并澆水。若秧苗生長偏旺,則不要追肥,并控制澆水避免秧苗長得過大。
  分苗移栽 當(dāng)蔥苗長到25厘米左右,將苗拔起,在經(jīng)過翻耕的土壤中每畝施25千克復(fù)合肥,并結(jié)合細(xì)碎土壤充分摻和土肥。平整土地,開平底溝,溝深8~10厘米,寬15~20厘米,然后按一定距離將蔥苗的假莖部分平放在溝底,葉尖斜靠在溝壁上,行距可按10~15厘米,株距3~5厘米,開溝定植,澆定植水。排好苗后取少許細(xì)土進(jìn)行淺表覆蓋,覆土厚度以剛好蓋住蔥白,最后在土上加施腐熟農(nóng)家肥或青蒿,再挖下一溝土進(jìn)行覆蓋,農(nóng)家肥每畝用量2000千克。當(dāng)分苗長到35厘米左右,再起苗移栽,方法同上,整個(gè)生長期移栽排苗次數(shù)一般2~3次,排苗株行距隨排栽次數(shù)而加大,第一次可按3×15厘米,第二次按4×25厘米,第三次按5×30厘米。
  灌水追肥 大蔥根系分布淺,尤其橫排苗覆土淺不耐旱,必須適時(shí)澆水保持土壤濕潤。從定植成活后結(jié)合灌水即可追肥,蔥白生長初期,以氮肥為主,畝施尿素20千克或硫酸銨25千克,忌施碳酸氫銨,否則蔥白細(xì)軟,不能出口。蔥白旺長期,氮磷鉀要配合使用,結(jié)合培土,每畝分3次追施三元復(fù)合肥50千克或酵素菌肥80千克。也可用0.5%硼砂溶液葉面噴灑,畝用液量50升,10天左右1次,連續(xù)使用2~3次。

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  病蟲防治 紫斑病:苗期、植株生長期均能發(fā)病,主要危害葉部。初為水漬狀白色小點(diǎn),后變淡褐色圓形或紡綞形稍凹陷斑,繼續(xù)擴(kuò)大呈褐色或暗紫色,周圍常有黃色暈圈,后干枯或折斷。防治方法:①與非蔥類作物輪作。②選用無病種子,種子要消毒。種子處理可用40%甲醛300倍液浸種3小時(shí)。③藥劑防治。發(fā)病初期用75%百菌清可濕性粉劑500~600倍液,或70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液,或64%殺毒礬M8可濕性粉劑500倍液,7~10天噴一次,連噴2~3次。
  霜霉病:危害葉片,初期呈灰白色,后期黃干枯死,嚴(yán)重時(shí)全株葉子枯黃。防治方法:選用無病種子和種子處理。①選無病地塊留種,新買的種子用50℃溫水浸種25分鐘,冷卻后播種。②加強(qiáng)田間管理。選地勢(shì)高、排水好、通風(fēng)的地塊種植;施足肥料,增施磷鉀肥;合理澆水、不使蔥地過濕;及時(shí)拔除病株。③藥劑防治。發(fā)病初期用40%乙磷鋁可濕性粉劑500~600倍液,或25%甲霜靈可濕性粉劑500~600倍液,或75%百菌清可濕性粉劑500~600倍液,每隔7~10天噴一次,連噴3~4次。
  蔥銹病:用15%粉銹寧可濕性粉劑2000~3000倍液噴霧,或65%代森鋅可濕性粉劑400~500倍液噴霧,每5~7天噴1次,連續(xù)2~3次。
  蔥地種蠅:幼蟲蛀入大蔥鱗莖,引起腐爛,葉片枯黃、萎蔫,嚴(yán)重的成片死亡。防治方法:①不使用未腐熟的農(nóng)家肥。②必要時(shí)可大水漫灌,以淹死部分幼蟲。③防治幼蟲。在松土?xí)窀耐瑫r(shí),可用90%敵百蟲晶體1000倍液,或50%樂果乳油1000倍液。或50%辛硫磷乳油800倍液灌根。④防治成蟲。在成蟲發(fā)生期,用50%辛硫磷乳油800倍液,或25%敵殺死乳油2000倍液,每7天噴一次,連續(xù)2~3次。 999苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com
  潛葉繩和蔥薊馬:潛葉蠅幼蟲在葉肉內(nèi)曲折穿行,被害處呈白色長條斑,使大蔥品質(zhì)下降。蔥薊馬成蟲、若蟲危害大蔥葉,形成長形黃白斑紋,嚴(yán)重時(shí)蔥葉扭曲枯黃,品質(zhì)下降。防治方法:用50%辛硫磷乳油1000倍液,或50%馬拉硫磷乳油1000~1500倍液,或50%樂果乳油1000倍液,每5~6天噴一次,連噴2~3次。
  收獲 一般秋播在元月底至2月底收獲。收獲時(shí)按溝逐一撥起,扎成捆.每捆2~5千克,然后割去上部的蔥葉,即可上市。 (記者 佚名)
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