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果樹地下部的管理

來源：作者：發布時間：2013-07-27 11:13

     果樹的地上部管理多引起人們的重視，而地下部分的管理容易忽視。果樹在長期的生長發育過程中，與自然條件形成了相互聯系，相互制約的統一體。果樹對土壤、光照、水分、溫度、空氣等自然條件的要求具有不可代替性。試圖單憑整形修剪使果樹豐產穩產也是不行的。加強果樹的地下部管理，與地上部同等重要。
    果樹生根、長葉、抽梢、開花和結果，一切器官的建造。主要靠葉子制造的養分，葉片的光合作用是果樹生長發育及產量形成的物質基礎。但是，葉面積大小、工作能力強弱、工作時間長短，無時無刻不受到根的影響。根系通過吸收水分、肥料和合成其它物質，保證葉子正常工作，葉靠根養，養葉必須養根。實踐也感覺到，凡是地下部有機肥施地深厚、管理得好的樹，其樹的抗性、產量、果實的品質，都表現較好。
根生活在土壤環境中，土、肥、水管理就是要為根的生長和吸收活動創造一個最佳環境。因此，了解根系生長，活動的內外因素，是做好土肥水管理的依據。　
一、影響根系生長和吸收活動的因素
  (1)內部因素: 大年，結果過多，新根生長變弱，早期落葉后，根的秋季生長受到阻礙；主干環剝后，根系變小，生長變弱，從這些現象可以看出，根的生長，受到地上部生長，結果狀況的制約。進一步分析，大年結果多，葉子制造的養分基本都進入了果實中，余留下來運往根中的就很少了，所以影響了根的生長與吸收能力。通過試驗研究，摘除果樹上的葉片一部分，大部分或是給樹冠遮陰，果樹根的吸收活性很快降低。因此，葉片光合作用制造的養分向根中的回流是影響根系生長活動的內因，這其中的道理主要有： 999苗木網,www.cqhuayin.com
   ①新根的生長:根系的建造需要原料，這些原料來自兩個方面，其一是土壤中的養分，其二是葉片通過光合作用制造的碳水化合物，來自兩方面的原料在樹體代謝機制的作用下，使根系擴大，擴大了的根系，又提高了吸收與自身建造能力。
    ②根系的生長和吸收:需要能量，能量是由根的呼吸作用而產生的，根的呼吸是氧化分解碳水化合物的過程，因此，根的生長所需要的能量，一要有氧的供(增加土壤的透氣性)。二要有碳水化合物作為呼吸底物。所以，葉片制造并輸運到根中的光合產物對根的生長吸收有著決定性的影響。(剝除樹皮，樹為什么會死)
   ③新根的生長，老根的加粗，一切細胞的分生，伸長擴大，都需要一定的激素來啟動，這些激素主要來自莖尖的幼葉，因此地上部莖葉的生長對地下部根的生長，也是不可缺少的。以上，就是根靠葉長的原因，養根不僅注重于改良土壤，還要十分重視養葉，在管理上應盡量達到與地上部分的統一。
   (2)外部因素: 影響根生長和吸收的外部因素是很多的，這些因素之間也存在著復雜的相互作用。
   ①土壤中的氧氣:果樹的地上部處在一個自由的空間，空氣流通、氧氣不缺、呼吸作用不受限制，但果樹的根系處在土壤中，土壤是由固體、液體和氣體組成，土壤中的空隙有限，這些空隙又常被水分占據而將空氣趕出，在有限的土壤孔隙中所存留的空氣，又因根的呼吸和土壤微生物的呼吸而把其中的氧氣耗用，同時有呼吸作用排出的二氧化碳充滯。因此土壤中的氧氣在多數情況下常成為限制根系生長和吸收的因素。果農在多年栽培中也認識到了這個因素，并總結出了根生土中間，喘氣最為先的道理，改善土壤中的氧氣狀況是果園土壤管理最重要的內容，從實際生產中也看到，凡是豐產優質的果園，絕大多數都分布在透氣性良好的土壤上。苗木網,www.cqhuayin.com
    根據科學研究測定，土壤中氧氣的含量達到15％以上時，新根生長最旺盛。10％左右時，根系生長正常，5％左右時，根系生長緩慢，3％以下時根停止生長。斷根傷口愈合并發生新根，對氧氣要求更多。不同的樹種，由于根系的呼吸強度不同，對土壤中氧氣的要求也不一樣。經測定，桃、櫻桃根呼吸旺盛，需氧量高。杏、蘋果次之，梨、棗、葡萄等要求較低，實際生產上也與其表現一致，在較粘重的土壤上梨、葡萄、棗可正常生長，而蘋果、杏特別是桃、櫻桃就表現不正常。現北方市場上的李子苗，有櫻桃砧和李子砧兩種，應注意選擇。根和土壤微生物的呼吸耗用了土壤中的氧氣，并放出二氧化碳，然后從土壤排放到大氣中，新鮮空氣再進入土壤，這個過程就是氣體的土壤交換。土壤空隙大，容氣容量就大，土壤不板結，氣體交換就順利，土壤中氧氣就不缺乏，深翻松動粘緊的土層，并防止土表板結，是改土、耕作的重要目標。
    ②土壤水分:最適宜根系生長的土壤含水量是田間最大含水量60-80％(最大含水量就是達到飽合狀態)土壤含水量越接近這個范圍的上限(80％)果樹長出的白色延伸根越多；而越接近或略低于這個范圍的下限(60％)，根的分枝增加，網狀吸收根較多。白色延伸根越多的樹、枝葉旺盛，而網狀吸收根多的樹，容易成花結果。灌水時要因樹制宜，樹弱或結果多時，宜多些，使土壤持水量接近上限，樹旺而成花少時宜少些，使土壤持水量接近下限。當土壤持水量降低到40％左右時，根生長完全停止，細根衰老加快，根在干旱時受害比地上部葉片萎蔫更早。在嚴重缺水時，葉子可以吸收根中原有的水分，因此，干旱時根先失水死亡。根在逐漸失水死亡的過程中，地上部枝葉不僅出現缺水癥狀，還表現出各種養分元素的缺乏，癥狀，即由干旱引起的綜合缺素癥。干旱會造成枝細而短、葉少而且小，光合作用能力弱，芽秕和花少、落花、落果甚至落葉、低產或絕產，果實品質差。保持適宜的土壤水分，對養根、壯樹、優質豐產都是重要的。但是，如果水分過多也是不行，一是水多使地上部分枝桿容易徒長，消耗大量養分，花芽不易形成。二是水多土壤中可溶性養分易隨水滲漏流失，使土壤貧瘠，三是水分過多，占滿了土壤的空隙，惡化了土壤的透氣性，影響根系的正常呼吸，進而限制根的生長和吸收。積水成澇時，地上部枝葉表現缺水就是這個原因。較長時間的積水造成土壤缺氧，土壤中的化學變化趨向還原過程為主，產生許多還原性產物(如甲烷、硫化氫等)使果樹直接受到毒害。

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    ③土壤溫度：各種果樹新根的生長和吸水吸肥要求的溫度是有差異的。北方的落葉果樹最適宜根系生長和吸收活動的土壤溫度為15-25℃之間，一般蘋果新根春天初長為7℃，盛長為18－21℃。超過30℃停止生長。梨與蘋果接近，葡萄新根生長12-13℃，停長為26-28℃。調節地溫也是果園土壤管理的重要任務。
對于東北來說，早春地溫回升落后于氣溫、土溫低，影響根系的生長吸收，地上氣溫較高，這樣一般樹栽上后一到二年，根扎得不深，多在早春出現抽條現象，就是由于地溫回升落后于氣溫，吸水支付不足地上部失水而造成的干旱傷害，也叫冷旱傷害。也就是常說的土溫低引起的生理干旱。冬季土地結凍，土層厚，根系分布深，深層土不凍，其中根就可以繼續吸水，對抵抗寒害的枝條有利，土層薄，根系淺，如不保護，則易受害，因此，我們栽樹前挖定植坑時，適當大一點，深一點還是有好處的。
    ④土壤養分：在一般情況下土壤養分不會象氣、水、溫度不適那樣，成為完全限制根系生長和吸收的因素。這是因為土壤再瘠薄，也還存留一定的自然肥力，但是，根系的生長和吸收肥力的強弱，卻與土壤養分的多少有著密切的關系。經調查試驗，土壤越肥沃，養分越富集，根系相對集中。土壤越貧瘠，根系疏散越是遠。樹栽上后，土質條件不好，肥水投入不足，根系就長地深而廣，以充分利用土壤的自然肥力來維持生長和一定的產量。但是，這里有這樣的生長規律：即果樹為獲取必要的養分，在肥水不足的土壤上，就要建造深而廣的龐大根系，這就要耗用大量的光和產物，那么，就必然使光合產物分配到花芽分化，果實形成方面的量減少，限制了樹勢和產量的提高。因此，在充足肥水的條件下，形成相對集中活性強的根系更有利于豐產。果樹根系總的吸收能力取決于根的體積，密度和活性三個方面。(根的分布范圍為體積，根的數量多少為密度，根的吸收能力為活性。)根的分布范圍減小后，如果單位土壤體積內根的數量增加，單位根的吸收能力提高，則可補償由于體積變小而帶來的影響，可維持較高的總吸收能力。在果樹的生長期內，根際土壤中養分富集，水分適度，透氣良好(要做到如此必須多施有機肥)可增強根的密度和活性；保肥差的沙土地，或肥水差的山坡地等，根的延伸生長加長而分枝少，密度小；在施肥足的定植坑內，根的分枝多，密度大。可以說明，通過施肥改土，可以調節根系分布和加大根的密度。在水分適宜的條件下，氮素多而磷、鉀等養分缺乏時，根也呈徒長現象，新根延伸長而分枝少；磷鉀肥充足時，根分枝多密度也大，在磷鉀肥充足而缺氮時，根的衰老過程加劇。因此，為促進根的生長，增加根的密度并延長根的壽命，提高根的活性。必須注意使土壤中各種養分適度，在正常情況下，增施養分齊全的有機肥十分重要。如果土壤養分不足，可在增施有機肥時混入一些化肥也是必要的。如果樹勢不旺，可在春、夏季以氮肥占60％的比例，增施些氮；磷、鉀混合肥，秋天可施以氮的比例占40％，以磷、鉀為主的混合肥，參考配方為尿素5份，二銨3份，硫酸鉀2份混合后施用，如有條件可加0．3％的硫酸鋅，這為春、夏用。秋天用為尿素2份二銨5份硫酸鉀3份。混合后施用中國苗木網,999miaomu.com
   ⑤其它因素：除了土壤透氣性，水分溫度、養分等，影響果樹根系生長和吸收功能的，還有土壤微生物、酸堿度，含鹽量等。土壤微生物與果樹有密切關系，這些微生物直接參與土壤中的物質轉化，一方面把動植物殘體分解成多種簡單物質，可供植物吸收利用，另一方面，又把一些物質合成新的復雜物質，供植物利用。實際上，土壤微生物在分解有機質的自身代謝過程中所產生的物質對植物生長是非常重要的，其中一些大分子的有機成分：氨基酸、檸檬酸、糖及一些活性物質，是單施化肥無法替代的。因此，在有機肥多的土壤環境上，生長的果樹所結的果實品質好，且果樹的抗性強。土壤的PH值主要影響土壤的微生物和果樹對養分的吸收。進而影響果樹的生長發育，比如果樹生長在PH7．5以上的堿性土壤，常出現缺鐵黃葉現象，這是因為PH值高，鐵成為不可利用態，如果把土壤PH值調整到7左右時，不可利用的鐵元素就會轉化成可利用態，缺鐵失綠癥狀會減輕或消失。土壤PH值的改變單靠施用所缺元素是治標不治本的措施，最好的辦法還是增施有機肥或有機質，以改土為本。土壤含鹽量，一般在正常的土壤上主要是說化肥施的過多，或多年連續使用化肥造成的，在土壤含鹽量超過0．20％的情況下，新根的生長就受到抑制，超過0．3％時，根系就受毒害。由此，根的生長吸收受到限制，地上部開始出現各種元素的綜合缺乏癥。隨后出現鹽害、枯梢、焦葉。在含鹽量高的土壤上栽果樹，應選用耐鹽力較強的樹種，采用地膜覆蓋或滴灌，樹盤覆草，可減輕鹽害。土壤的水、肥、氣、熱、PH值、微生物、含鹽量等這些因素，對果樹根系的生長和吸收來說，都是同等重要的，不可代替的，只有各種因素同時具備又適宜，才不會產生不良影響。因此，果園土壤改良，施肥和水分調解等，必須綜合考慮各種條件，十分注意它們的同步效應。可事實上，有些大的環境很難改變，如氣候、鹽堿地，只能努力去適應這些條件，象紅富士蘋果雖好，但我們北方不宜栽，鹽堿地栽果樹也收效不大。在大的條件適宜的情況下，各種因素也經常處在矛盾狀態，當溫度低，即便水分、養分、透氣性都適宜，根也不能生長。當水分過量，通氣性就變劣，抑制根的呼吸，削弱吸肥吸水能力。甚至引起土壤還原性物質積累，致果樹受害。當土壤缺水，即便土壤養分再充足，透氣性再好，溫度再適宜，根系也難以吸收利用。如此等等，可以說一線牽動，涉及四面八方，切不可片面強調某一項措施，而使其它條件惡化，引起連鎖反應，產生致害的副作用。可是在實際生產中，全面、準確合理地做好,保證各條件都適宜，不容易做到，那么，在條件限制的情況下，必須抓住主要矛盾，下力氣解決，而也應同時注意到其它次要矛盾。應注意的是主要矛盾的措施不能做過頭。其實這也是個管理水平的問題，要想做得好，要對其中的道理有所認識，只有如此。才能抓住主要矛盾，分析問題全面，采取措施合理。

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（二)根系的分布規律與改良土壤
      從根系在土壤中分布的調查試驗中觀察到，粘土地的果園，根系集中分布層一般
在地表下15-35厘米的范圍內。沙壤土根系集中分布層一般在20-40厘米的區域內，山坡地或土質較差的地、擴穴后栽的果樹，根系集中分布層，隨穴的大小分布在穴內。
為什么果樹根系會出現相對集中分布的特點呢?這是根系生長與土壤環境相適應的因素有關，其土壤條件越適宜，越穩定的地方。根系集中分布層實際上是土壤環境中的生態(水、肥、氣溫等)最適層。所以，創造和擴大生態最適層是果園土壤改良和土壤管理的基本任務。土壤中的水分狀況越向下層越穩定，溫度狀況也是如此，但土壤的透氣性則相反，越向下層越差，這樣土壤中的好氣性微生物活動也受到影響，因此，被釋放出的養分也減少。根系向下擴展因透氣性而減少。
    深翻熟化下層土壤可使根系分布層向下擴展。尤其是土質較粘的土壤。增施有機肥以便使下層有更多的孔隙改善其透氣性。在沙質土壤中，則著重改良下層的沙性，提高保水保肥能力，均勻摻加粘土和有機肥最好。地下水位高的果園，應重視排水，山地果園土壤下層巖石或沙石多的，必須擴穴換土。
    根系分布在土壤中，但并不是從地表就開始，而是從地表下10-15厘米處才大量生根，為什么靠近地表的活土中根量較少呢，是因為這一部位的土壤，雖然透氣性好，有效態的養分也富集，但春天易于旱，夏季土溫太高，一年四季水分與溫度條件很不穩定，影響根的生長和存活。地表這一層實際上是生態不穩定層。如何把這一不穩定層改造成為水、肥、氣、溫度條件較穩定的土層，也是擴大根系分布層的一重要途徑，對果樹生產將產生重要作用，以往多注重了深翻熱化向下擴大，而程度不同地忽視了向上擴大。經過科研和人們生產實踐，總結出了地膜覆蓋和樹盤覆草兩種方法，可使土壤表層變成水、肥、氣溫較穩定適宜的土層。使根系部分向上擴大，在生產取得了良好效果。經濟效益顯著。 999苗木網,www.cqhuayin.com
(1)地膜覆蓋：
    需要用比地膜厚一點的農膜較好，只覆蓋樹盤，沒有樹盤應先做出樹盤，大小應于樹冠相當，蓋膜前要澆一次水，施用適量的化肥，最好是尿素，每株樹根據樹的大小施用量在0．5-2斤。然后將地膜蓋上。四周用土封嚴。覆膜后一般就不用再澆水，也不用耕鋤，膜下長出的草也不必鋤掉，因膜下的草不結籽，兩年后就不再長草了，當原有的地膜老化后可再覆蓋新膜。
    在較瘠薄干旱的山地果園，旱季為了便于施肥灌水，可實行穴貯肥水結合地膜覆蓋的辦法，具體方法：根據樹的大小，在樹盤中挖深4卜60厘米，直徑40厘米，或長40-50厘米，寬30厘米左右的穴將優質有機肥約50公斤與穴土充分拌合，填人穴中，最好在穴的中間加一把草，然后澆水，再覆蓋農膜，在穴上農膜中戳一小洞，平時用土封嚴，追肥澆水時，扒開土灌人少量肥水，水滲入穴中再封嚴，這種方法省肥省水，增產效果很大，施肥穴每隔1-2年改動一次位置。
．經實踐后總結：農膜覆蓋，大大減少了地面蒸發和水分消耗，膜下土壤濕潤，全年相對較穩定，冬季表層土壤溫度得以改善，早春地溫上升快，新根發生早，有利于水分，養分及時吸收供給地上部萌芽，開花抽枝展葉所需；夏季膜下水汽凝聚，形成類似反光膜，反射強光，土溫也不高，不至于抑制根系活動；由于覆膜后，水分、溫度條件改善，透氣性良好，土壤微生物活動旺盛，釋放出來的有效養分較多，這一切都為根系的生長和吸收創造了更適宜的條件。此外，農膜覆蓋節省了耕地除草用工。在覆蓋農膜的前提下，再結合穴貯肥水，進一步創造了一個水分充足，養分富集，透氣良好的局部環境，穴的周圍新根密集，活動旺盛。基本上滿足了地上部梢葉花果生長的需要，由于穴貯肥水，肥水使用經濟，在干旱瘠薄的果園施用十分有價值。 999中國苗木網,www.cqhuayin.com
(2)樹盤覆草
    覆草除兼有農膜覆蓋保水防旱，冬季增溫，夏季降溫，改善透氣性，增加微生物活動和增有效養分等作用外，由于草下無光，雜草不再生長，而且覆蓋的草爛后，表土有機質增多，土壤結構明顯改善，果實生長健壯，產量倍增，生產上對比，比農膜覆蓋效果更好。樹盤覆草的具體方法，先整出樹盤，然后將細碎的已腐熟的草(草秸、麥糖、山野
雜草、落葉、鋸屑等)覆蓋上，初蓋時最少要15厘米厚，長草應軋成5厘米左右，然后輕輕壓實，為防風吹可在草上壓點石塊或土，但不可全部覆蓋，以免影響透氣，由于覆草腐爛分解靠微生物活動，微生物初始繁殖要利用氮素，草中碳多氮少，必然要使土壤中暫時脫氮，因此，最好在覆草前先施些氮素化肥并澆水。有人會認為覆草后會加劇蟲害，可實際上覆草后不少害蟲棲息草中，防蟲時注意往草上噴藥，起到集中清殺效果，反而減輕了病蟲危害。樹盤覆草后追肥可直接撒在草上，然后澆水，最好是在下雨前撒在草上，趁雨化開沖下，覆草后切忌再將草扒開。每隔1-2年，可再覆加一層草。最好先切碎后堆放，等初步腐熟后再用。
    不論是農膜覆蓋還是覆草，只有在深翻熟化，改良土壤的前提下，才有最佳的效果和最大的效益。在未經深翻熟化的果園里，應在農膜覆蓋或覆草的同時，逐年擴穴改良土壤，隨擴隨蓋，促使根系集中分布向下向上同時擴展。

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（3）、增施有機肥與合理追肥
有機肥一般指圈肥、牛馬糞、兔糞與雞糞等，這些有機肥中，營養元素較完全，不僅含有氮、磷、鉀、硫、鈣、鎂、鐵、錳、硼、鋅、銅等。還含有糖、檸檬酸等大分子有機物質，果樹施用有機肥后，它不僅可以基本滿足果樹對各種養分的需要，還能改良土壤，增進地力，豐產優質果園的土壤有機質含量應在2％以上。不良土壤有機質在1％以下，干旱便成硬土團，遇透水而成沙漿或泥，這樣的不良土壤，有水時無氣，無水就干，養分貧乏。土壤是有結構的，它可分為塊狀、片狀、柱狀、棱狀、團粒等結構。其中團粒結構是農業上最理想的土壤，具有團粒結構的土壤，能協調土壤中水、肥、氣熱的矛盾。這是因為在團粒內部的毛細管孔隙可保持水分，而團粒之間非毛細管孔隙則充滿空氣，有機質在這里經微生物的分解，很快地轉化成被作物吸收利用的有效養分，具有團粒結構的土壤其水分比較穩定，水的比熱大，土溫就相對穩定，這就為植物的生長發育提供了好的條件。
團粒結構的形成主要靠腐殖質，而腐殖質是由有機質和有機肥分解產生的，因此，為了形成有團粒結構的土壤，只有靠大量增施有機質和有機肥。在有機肥暫時不足的情況下，基肥最好采用集中穴施的方法，就是在樹冠周圍開深50厘米，直徑50厘米左右的穴，數量以肥的多少而定，肥多可多挖幾個，然后按土、肥3：1的比例充分拌合，填人穴中后澆水，施肥穴應每年輪換位置。由于穴內土壤相當肥沃，根系密度大，功能強，雖然肥區小，但對地上部的需要保證程度較大，經研究表明，果樹根系只要有四分之一處在最適條件下，就可獲得產量四分之三的肥水供給，局部集中穴施肥，尤其在肥水少的情況下是最經濟有效的。

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    基肥最好在落葉前施用，秋施基肥恰值新根生長期間，有利于促進新根生長和吸收，促發新根增多，又可增加吸收能力，可提高果樹越冬的抗性，越冬后開春時再吸收利用，更早地供應春季生長需要，山地、旱地、在兩季施基肥，只要注意不傷根，效果快，結果多，比春施肥效果好。
    從果樹對養分的吸收規律看，施人土壤中的氮肥被根系吸收后，被送到地上部，首先供應給生長中心，就是哪個部位生長旺、就供給哪個部位，余留的再依勢、依次分配利用。因此，一年中樹正旺長的時候，追肥多進入旺長部位，也進一步地促進旺長。而新梢停長后，旺長部位的中心優勢減弱或消失。與旺長時追肥相比，停長期追肥對樹冠中下部弱勢部分(短枝等)輔養作用相對大些，有利于花芽的分化。因此，在果樹追肥時，應注意。生長勢弱的樹，為了加強枝葉生長，應在新梢生長期及時追肥，一般在萌芽前，新梢的初長期，分次追施，追肥結合灌水，通過肥水的共同作用，促進新梢生長，使弱樹轉強。生長旺，而花少，或徒長不結果的樹，為了緩和枝葉過旺生長，促進短枝分化花芽，應避開旺長期，在新梢停長后迫肥，也可在新梢旺長期以新梢為主噴施B9、縮節胺，多效銼等植物生長延緩劑。B9控制在 1500--2000PPM，(縮節胺)500--800PPM，多效300ppm，噴施延緩劑后，追肥可在旺長期進行。迫肥除根施外，根外追肥也效果很好，根外追肥不僅具有應急和輔助土壤施肥，節省用量等作用，在促進成花結果上效果也比較明顯，對旺樹進行根外追肥也可以收到早成花早結果的效益。這是因為，同是氮肥，土壤施用后由根系吸收，在樹體內部運行機制的作用下，首先集中供給生長旺盛部分，在樹冠各個部分分配不均衡，根處追肥時進入樹體的氮素是均衡的，其噴到哪里，哪里可直接吸收。． 999苗木網,999miaomu.com
弱樹在生長期進行根外追肥，也有恢復樹勢的效果。但根本的措施還是從深翻、增施有機肥、保水、控制開花結果，促進新根生長為本。
    早春開花，新葉初展期，進行根外追肥，每七天追一次，在蘋果、梨、葡萄等品種上都可見到提高座果率的效果，這是因為，早春萌芽、開花、抽梢、展葉需要較多氮素，這時新根生長剛開始，吸收力還弱，根外補充氮肥可及時補充樹體的發育需要。
葉面噴施的配方：稱尿素5兩，二銨3兩，硫酸鉀2兩，之后混勻，每噴霧器(容量28--30斤)內加入此混合也肥1.5兩。，
    水在果樹生長過程中的作用與合理用水果樹在生長發育過程中，對水的依賴性是很大的，經測定，新梢中的水分含量在60％以上，樹干中的水分含量50％左右，根系中60％以上，果實中水份含量80--90％以上，水是果樹組成的重要成分。
    對植物生理的研究分析，水分維持著果樹細胞的膨壓，保持正常的生命活動，果樹體內一切化學變化都是在有水的情況下進行的，水是果樹產量形成的基礎，維持著果樹的蒸騰作用，保證氣孔開、張和C02進入，調節果樹體溫。
    土壤中的養分只有溶于水后才能被果樹吸收利用，可以說無水無肥效。可以說明，水在果樹生長的各過程中是不可少的，合理用水，是果樹豐產的重要保證。中國苗木網,999miaomu.com
    合理用水這里關系到兩個概念，其一是缺水時要及時給水，其二是給水要適度，水多時要排水。在整個生長期內，果樹都需水，但不同的生長時期，需水量是不一樣的，所謂合理用水，就是清楚不同果樹，及不同品種的需水規律，恰到好處地準確用水，這不但是節約用水經濟合算，也是合理用水的根本所在，象蘋果、梨、桃、山楂、杏、葡萄等新梢加速生長期需水量最多，稱為需水臨界期，缺水則抑制新梢生長。春季發芽前供水不足，常造成發芽延遲。出芽不整齊，影響芽的質量，花期干旱，引起落花；大氣溫度低，會縮短花期，影響授粉授精，降低座果率，夏季干旱會引起日燒，嚴重時會引起早期落葉，秋季干旱，葉片早衰，光合功能下降，影響營養物質的合成和積累，使貯藏營養水平降低，進而影響第二年的生長和開花結果。
．當土壤持水量達60--80％時，最適宜果樹的營養生長。缺水、新梢生長縮小，果實生長受阻、果變小。水分充足，新梢生長過旺，積累的營養多用于新梢的建造，而使花芽形成受影響，常表現出樹旺花少或徒長不結果，這一特性是果樹生命過程的一競爭特征，按照栽培者的愿意，即生長旺盛又花多結果多。而果樹自身無這種調解功能，栽培者用調解激素，可以調解到一定的理想水平，方法是當自然降水過多，引起果樹快長時，可根據樹勢應用生長延緩劑葉面噴施。用B9，1500ppm-2000ppm，縮節胺500-800ppm，矮壯素500ppm都可收到一定的調解效果。水分過多時，土壤透氣性受影響，根的呼吸受到抑制。土壤多水時間過長，氧氣缺乏，引起根系死亡。

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合理用水應按果樹的需水特性，做到因園、因樹、因時制宜。樹勢不同，促控目的不同，灌水時期上要有區別，旺長無花時，應當控水，多花弱樹，花期灌水，可適當加強新梢生長但不會引起旺長，花少樹旺，花期灌水，容易引起梢葉旺長，爭奪養分，加劇落果。澆水的方法，應以發揮水的作用而不引起相反的結果為標準。如：沙性土壤，保肥力差，大水漫灌會造成肥料淋溶損失，以小水勤用，水量達到根系分布層而不滲漏為度，粘土性土壤，灌水過多，土壤透氣性惡化，由于會造成根系缺氧，而影響吸肥吸水。滴灌是最省水副作用又最少的澆水方法。但是一次性投人大，也可以搞土法滴灌在每株樹上可掛2-3個塑料袋，在塑料袋的下面打個小孔或連上管，這樣效果也較好。

（記者不詳）中國苗木網,999miaomu.com

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