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神秘果介紹及種植

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來源：作者：發(fā)布時間：2013-07-27 11:12

    神秘果：（MiracleFruit）MiraculousFruit/Berry

    學(xué)名：SynsepalumdulcificumDenill,山欖科

    原產(chǎn)地：西非、加納、剛果一帶，屬熱帶常綠灌木

    神秘果之英文名為MysteriousFruit（神秘水果）或MiracleFruit(不可思議的水果)，神秘果屬于常綠灌木，原產(chǎn)于熱帶西非.

    神秘果之神奇在于要吧將食之奇酸無比之水果轉(zhuǎn)化成甘甜如飴之果實，如消費者為攝取檸檬中含有豐富之維也命C，然因檸檬酸味強烈，需添加多量糖水經(jīng)淡化稀釋檸檬酸，唯恐攝食過量之糖分，致令卻步，不敢食用。如食用一粒神秘果，就可把酸檸檬變?yōu)樘饳幟�，且芳香無比，食后甜度味覺留存口腔內(nèi)可達三十分鐘之久。

    由于神秘果肉中含有神秘果素（Miraclin），是一種醣蛋白，能改變?nèi)说奈队X，吃酸的食物也還覺味甜。因此神秘果應(yīng)可能提供制成酸性食品的助食劑，或制成可滿足糖尿病患者需要甜味的變味劑。

    神秘果每年有2次明顯的花果期，即2－3月開花，4－5月果子成熟，4－5月第二次開花，至6－7月果子成熟。成熟的果粒深紅色的小果，里面有一種子和小量白色甜味的果肉。此種神秘果若以盆栽方式種植，亦可開花結(jié)果，無疑將是一項很具趣味性的觀賞兼食用的果樹。

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    樹形﹕神秘果為終年常綠灌木，鮮少落葉，樹高可達2～5公尺，生長緩慢，以盆栽植四年生之樹高可達60～80公分，樹形略呈尖塔型。

    葉﹕初葉為淺綠色，老葉呈深綠或墨綠色，葉形略似細葉欖仁，呈倒披針形或倒卵形，多數(shù)叢生枝端或主干互生，葉脈明顯，側(cè)脈互生，葉緣微有波浪形。

    花﹕花開葉腋，白色小花，徑僅0.65～0.75公分，全年開花，花期4～6周，花有淡淡椰奶香味。

    果﹕花后結(jié)果，為綠色橢圓體漿果，長約２～３公分，徑約1公分，成熟后呈鮮紅色。

    種子﹕由果肉包覆，種子約占果實的二分之一，頭尾略尖，如小橄欖狀，果肉可供食用，果肉去除后之種子一半為深褐色之光滑表面有如釋迦果種子，另一半為由果肉留下的一層薄膜包覆，難以去除，遂有（陰陽子）之稱。

    神秘果種植方法

    由于神秘果是原產(chǎn)于熱帶雨林地區(qū)的植物，性喜高溫多濕，所以充足的日照、溫度及水分是十分重要的。其栽培重點：土壤以砂質(zhì)土壤最佳，排水、通分、日照需良好，每日或隔日澆水一次，水量要充足，三個月施肥一次，神秘果具有終年常綠性、經(jīng)常結(jié)果性及自身授粉性。其最適生長溫度為20－30，最低及最高危險溫度是7－40。（記者佚名）中國苗木網(wǎng),999miaomu.com

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