彩色甜椒是從荷蘭、以色列等國家引進的甜椒新品種，目前有紅、黃、橙、白、乳黃和黑紫等顏色。彩色甜椒外形美觀，果肉肥厚，味道甜美，現將其盆栽技術簡介如下： 

    一、播種育苗一般于早春2至3月，播種于25℃左右的溫室內，播種方法與普通辣椒相同。發芽時間為7至10天，出苗后20天左右，即可分苗定植。 

    二、定植盆栽當幼苗有4至5片葉時，可將其定植于盆內。宜用直徑20至30厘米的瓦盆，盆土最好用腐葉土，田園土各半。盆底部放適量充分腐熟的有機肥，如豆餅渣、麻醬渣或牲畜蹄角片、碎骨塊等。放滿培養土后，可在一盆內呈等邊三角形栽植3株。定植用的幼苗要發育健壯，有良好的根系，不能選用過老的幼苗或病弱株，否則會生長不良，影響產量。 

    三、養護管理彩色甜椒苗定植后，白天最適溫度為23℃，夜晚為18℃至21℃，最低盆土溫度為18℃至21℃。要保持盆土經常濕潤和含水量穩定，否則會影響植株的生長和果實的正常發育或導致畸形果的產生。追肥量應以植株的生長勢和盆土的肥力情況而定，一般7至10天施一次氮、鉀、磷相混合的肥液，開花結果期應適當增加磷、鉀肥的成分，以保證花繁果碩。第一次坐果的數量一般每株不要超過6個，否則盆土營養會供應不上，形成果小或果落。同時要摘除主莖上的第一朵花和畸形果，以確保果實質量。果實成熟的時間和采收的次數應取決于當時的氣候，如氣溫適宜，果實發育成熟快，一般3天可采收一次。采摘時間以早上為宜，采收后的果實要避免陽光照射，最好貯藏在15℃至16℃的環境下，以延長其保存期。  999中國苗木網,www.cqhuayin.com

    盆栽彩色甜椒一年可栽種多次，從4至8月均可盆栽培育。如養護管理得好，冬天室內溫度只要不低于23℃，陽光照射充足，冬天可照常開花結果，即可觀賞，又可供人食用，一舉兩得。 

    四、防治病蟲害彩色甜椒在生長、開花結果期的病蟲較多，要根據當地主要流行病害選擇抗病強的品種，并進行土壤消毒，是最佳的預防措施。生長發育期如發現有病蟲害，應及時對癥施藥，積極采取防治措施，把病蟲害消滅在萌芽期。 999苗木網,999miaomu.com