五味子的功效與作用

五味子,別名北五味子。木蘭科多年生木質藤本植物。因果實甘、酸、辛、苦、咸五味俱備而得名。 中國苗木網,www.cqhuayin.com

五味子主產于我國的遼寧、吉林、黑龍江三省,在山東、山西、陜西、河北等地也有種植。吉林、遼寧所產者質量最佳,素有“遼五味”之稱。 999苗木網,www.cqhuayin.com

五味子的果實中含有揮發(fā)油,油中主要成分為檸檬醛、檸檬酸、苯甲酸、糖類等。種子含五味子素,五味子甲、乙、丙素等。以成熟的果實作香辛料,用于燒、燉、煮、鹵、醬肉類烹飪。冬前采割莖蔓切段曬干,可代替花椒用于煮肉、腌蘿卜等。

五味子入藥,味酸、甘,性溫。有補腎心寧、益氣生津、收斂固澀的功效。主治慢性腹瀉、痢疾、神經衰弱、頭昏、失眠、四肢無力、腎虛、肺虛喘咳、急慢性支氣管炎、心血管疾病等。 999中國苗木網,www.cqhuayin.com