羅漢果的功效與作用

羅漢果為葫蘆科多年生草質(zhì)藤本植物。主產(chǎn)于廣西的永福、臨桂,為廣西特產(chǎn)。近年來(lái)廣東、福建、湖南、貴州、江西等地均有人工栽培。

羅漢果果實(shí)富含糖分和維生素C,含糖量為25.17%～38.31%。羅漢果含羅漢果甙,甙元屬三萜類,具有強(qiáng)烈甜味,另外還含有10多種氨基酸。 中國(guó)苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com

羅漢果是新發(fā)現(xiàn)的天然新型甜味劑,在飲料、食品、糖果和調(diào)味品中可部分代替蔗糖的用途。

羅漢果以果實(shí)入藥。具有清熱潤(rùn)肺、止咳、消炎、清暑解渴、潤(rùn)腸通便的功能。主治傷風(fēng)感冒、暑熱、胃熱、咳嗽多痰、便秘、慢性咽喉炎、慢性支氣管炎、口干舌燥等。 999中國(guó)苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com