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　　百及別名涼姜、紫蘭、雙腎草、呼良姜等。性喜溫暖、稍陰濕的環境，耐陰性較強，忌陽光直射，忌積水，適宜在排水良好、富含腐殖質的砂壤土中生長。越冬室溫宜保持在5~10度，空氣需保持濕潤。花期在4~5月份，果其在7~9月份。同屬植物有小白及、黃花白及等。繁殖方法可用分株法和播種法，一般都用分株法。
　　養殖方法：用分株法(早春2~3月或秋季10~11月)，長出的新株上盆，盆土宜用腐葉土園土加1/4左右的河沙和少量豆餅粉作基肥。盆底用碎瓦片墊鋪，以利排水。上盆后澆適量水放在陰涼通風處，10~15天后移入通風半陰處。平時保持陰濕的環境，避免強光直射。生長期間澆水應適量，保持盆土濕潤，可多向葉面噴霧，以保持空氣濕潤，切忌盆土積水。一般6月中旬施1次稀薄液肥；開花后到8月中旬，應施1次餅肥和過磷酸鈣，以促使球根充實，來年葉茂花盛。每年10~11月份仍需進行換盆換土，增加營養。
　　白及花色艷麗、葉形優美，不僅可觀花，在花后又可觀葉，其葉翠綠，瀟灑飄逸，可持續到第二年初夏。果實圓柱形，可形成另一種風度。白及假鱗莖可作藥用，具有收斂止血、消腫生肌、補肺之功效。