食用菌場(chǎng)每天在生產(chǎn)可口鮮美食用菌的同時(shí)，也產(chǎn)生了大量的廢棄物——菇渣，這曾讓菇農(nóng)們傷透腦筋，如今這一煩心事正在成為過(guò)去，廢棄菇渣已經(jīng)成為替代森林泥炭的護(hù)花使者。近日，專做容器苗產(chǎn)業(yè)的德清縣農(nóng)業(yè)優(yōu)強(qiáng)企業(yè)——綠色陽(yáng)光農(nóng)業(yè)生態(tài)有限公司與德清縣最大的食用菌專業(yè)合作社——天農(nóng)合作社簽訂了長(zhǎng)期收購(gòu)廢棄菇渣的協(xié)議。

    讓廢棄菇渣擔(dān)當(dāng)護(hù)花使者重任的是德清縣雷甸鎮(zhèn)的一名村民。雷甸下高橋村食用菌種植戶楊洪在一次翻閱雜志時(shí)看到廢棄菇渣可生產(chǎn)微生物活性有機(jī)肥。于是，他就與周邊的花木種植戶聯(lián)系，進(jìn)行反復(fù)試驗(yàn)，結(jié)果真的達(dá)到了變廢為寶的目的。廢棄菇渣可以利用，能否替代目前市場(chǎng)上比較緊俏的森林泥炭？這一消息使得德清綠色陽(yáng)光農(nóng)業(yè)生態(tài)有限公司和天農(nóng)食用菌專業(yè)合作社的想法不謀而合，雙方計(jì)劃進(jìn)行嘗試。

    “綠色陽(yáng)光”是一家專業(yè)的花卉苗木生產(chǎn)企業(yè)，花卉苗木培養(yǎng)的基質(zhì)是一種森林泥炭。泥炭來(lái)自東北大森林中的植物腐殖質(zhì)泥土層，非常肥沃，對(duì)容器苗的生長(zhǎng)極其有利。雖然在東北購(gòu)買的價(jià)格不貴，但遙遠(yuǎn)的路途運(yùn)輸卻讓泥炭的單價(jià)居高不下，而且急著要貨時(shí)，往往不能及時(shí)供貨。為此，一段時(shí)間以來(lái)，“綠色陽(yáng)光”一直在尋求替代產(chǎn)品，力求實(shí)現(xiàn)基質(zhì)的本地化。經(jīng)過(guò)菇農(nóng)楊洪的啟發(fā)，科研人員在本地資源豐富的木屑、筍殼、菇渣等有機(jī)質(zhì)中進(jìn)行對(duì)比試驗(yàn)，終于確定菇渣成為泥炭的替代品。

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