盆景和花卉施肥極為講究，施得過多，枝葉徒長；缺肥，則枝條細弱，葉色變黃，易受病蟲危害。所以施肥要注意以下要訣：一是新栽種、初上盆、剛換泥的盆樹、盆花，根系受到損傷，暫宜不施肥。春夏時盆花和盆樹生長旺季、必須多施肥。入秋后，盆花和盆樹生長緩慢，則要少施肥。冬季花樹進入休眠期停止施肥。雨天或盛夏高溫的中午前后不宜施肥（雨天施肥肥分易散失，高溫天氣施肥易傷根系）。施肥最好在陰天、傍晚或盆土稍干燥時，先除雜草松土，有利肥水滲入土中，使肥料加速分解。但在第二天早晨一定要澆透水，俗稱回水，既有利于肥水的吸收又避免肥害。二是薄肥勤施，每次施肥量要少，要稀。一般來講，立春到立秋，每隔15天追一次稀薄肥水（七分水三分肥）；立秋后30天追施一次，立冬后停止追肥。三是要注意盆花、盆樹需要的養分主要是氮、磷、鉀。氮肥促進植株枝葉生長，如花生麩、豆餅、硫銨；磷肥促進花色艷麗，果實肥大，如過磷酸鈣、碎骨粉；鉀肥促進根系發育，植株堅挺，如硫酸鉀、草木灰。所以要根據植物的生長情況分別施用，也要根據品種特性和生長情況而定。四是盆景花卉最好用有機肥料，又叫農家肥，如人糞尿、家禽糞肥、骨粉、花生麩、豆餅和各種綠肥、草木灰等，這些肥含不同成分的氮、磷、鉀元素。盡可能不用化學肥料，因化肥會殘留酸根或鹽根，盆土會變成酸性或堿性，妨礙植物的生長。此外，施肥應施在盆邊。

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