油茶產業迎來發展的“春天” |
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| 來源： 作者： 發布時間：2013-07-20 16:10 |
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油茶產業迎來發展的“春天” 編者的話：油茶是我國南方特有的木本油料樹種，在湖南分布尤為廣泛。油茶的果實榨取的茶油色清味香，營養豐富，是優質食用油。茶油還可作為潤滑油、防銹油用于工業。茶餅既可提高農田蓄水能力，又能防治稻田害蟲。油茶果皮是提制栲膠的原料，其葉部含有花黃素、茶堿等，是醫藥工業的原料。 湖南油茶產業發展存在的問題 1. 粗放經營，整體效益低。大部分油茶產區群眾對油茶采取的是任期自生自滅的生產方式，油茶林長期疏于管理，荒蕪嚴重，品種混雜，樹齡老化，病蟲害和火災頻繁發生。 2. 油茶面積持續減少，油茶資源不斷下降。一是由于放松對油茶的管理，松、杉、竹、闊等樹種侵入，致使油茶林演替為其它樹種為主的混交林。二是上世紀90年代的“丘崗開發”，毀掉了不少油茶林。三是“城市化、工業化”進程種，部分油茶林地被征用。四是大量的火災吞噬了不少油茶林。 999苗木網,www.cqhuayin.com
3. 良種化進程緩慢，科技水平不高。從上世紀70年代末期的油茶豐產林基地建設，到90年代以來油茶低產林改造，湖南省使用良種更新造林的面積不足150萬畝，僅占油茶林總面積的8%左右，且良種推廣應用還處于不規范的自發狀態，嚴重阻礙了油茶良種推廣的質量與數量。此外，油茶科研滯后，優良品種的研究、開發、應用進展緩慢。 999中國苗木網,999miaomu.com
4. 生產組織形成落后，難以適應現代化生產需要。我省油茶林主要以農戶自主、分散經營為主，難以適應現代化生產需要。油茶采摘秩序普遍混亂，導致豐產不豐收。常發生偷摘哄搶、亂摘濫采現象。 999中國苗木網,www.cqhuayin.com 5. 加工利用滯后，品種結構單一。當前油茶產品主要集中于食用油，而高等保健茶油煉制、化妝品茶油的開發、茶皂素的提取、茶殼的綜合利用等技術工藝還不完善。而且現有的茶油產品生產企業由于規模小、資金不足、技術含量低，設備陳舊老化、開發能力有限。加工生產的部分精制茶油，產品檔次和科技含量低，競爭力不強。 999中國苗木網,www.cqhuayin.com 湖南省政府《關于加快油茶產業發展的意見》摘要 一、發展油茶產業的目標 至2015年，湖南省油茶林總面積達到2000萬畝，其中建設畝產50公斤以上油茶豐產林基地1000萬畝；茶油年產量達到50萬噸，產品精加工率達到80%左右；油茶產業年產值達到300萬元；建設一批能滿足油茶產業發展需要的油茶采惠圃和良種苗木生產基地；培植一批油茶精深加工企業，建設一批油茶產業發展要素市場。初步實現資源培育基地化、經營管理集約化、林油發展一體化。 999中國苗木網,999miaomu.com
二、創新油茶產業發展模式 1.推進集體林權制度改革。進一步明晰產權，引導油茶林和油茶林地使用權合理流轉，鼓勵各種市場主體通過承包、租賃、轉讓、股份合作經營等形式參與油茶林基地建設，推進規模經營。 999苗木網,www.cqhuayin.com
2.培植油茶龍頭企業。鼓勵企業按“企業+基地+農戶”的經營模式建立油茶林基地，使企業與農戶成為利益共享、風險共擔的經濟利益共同體。支持企業科技創新，延伸產業鏈，培育知名品牌，提高市場競爭力。 中國苗木網,999miaomu.com
3.發展油茶專業合作組織。引導林農建立多種形式的專業協會和專業合作社。開展聯戶種植、技術推廣、生產資料供應、產品營銷等服務，努力提高生產組織化程度，增加規避市場風險能力，促進油茶產業規模化、集約化經營。 4.扶植油茶種植大戶。支持有實力、懂技術、善經營的生產經營者興辦油茶林基地，充分發揮種植大戶在發展油茶產業上的輻射、示范和帶動作用。 中國苗木網,999miaomu.com 5.發揮市場導向作用。強化市場配置資源的功能，優化生產要素配置。圍繞油茶產業的發展，培育建設油茶產業發展要素市場個信息網絡市場，充分發揮市場機制在油茶苗木供應、產品銷售、產品定價等方面的基礎作用，為林農、油茶加工企業和消費者提供信息、技術、資金等方面的優質服務。 三、加大對油茶產業發展的扶持力度。 苗木網,www.cqhuayin.com
1.建立項目扶持機制。2008—2015年，按照“統籌規劃，相對集中、用途不變、渠道不亂、各負其責、各記其功”的原則，安排一部分資金用于油茶林基地和加工項目建設。 999中國苗木網,999miaomu.com
2.設立油茶產業發展專項資金。2008—2015年，湖南省財政每年安排一定資金用于油茶產業發展，市州、縣市區財政也要加大投入力度。重點支持油茶林基地造林良種苗木、低產林墾復、油茶良種繁育及新品種新技術示范與推廣、油茶科研項目建設以及加工技術提升和專用機具、肥料、農藥的研發等方面。 苗木網,www.cqhuayin.com
3.拓寬融資渠道。爭取中央財政支持，對“企業+基地+農戶”的油茶龍頭企業造林貸款給予貼息補助。金融機構要建立面向林農等生產經營者的小額貸款扶持機制，簡化貸款手續，擴大信貸規模，開展包括林權抵押貸款在內的符合油茶產業特點的多種信貸模式融資業務。 4.落實稅收優惠政策。根據增值稅暫行條例及農民專業合作社有關稅收政策的規定，農業生產者銷售的自產茶籽和農民專業合作社銷售本社成員生產的農業產品免征增值稅；批發和零售的種子、種苗、化肥、農機免征增值稅；增值稅一般納稅人生產銷售由茶籽進行初加工制成茶籽油及茶籽等副產品按13%計算銷項稅額，同時對其從農業生產者和小規模納稅人手中收購的茶籽可依13%的扣除率按規定計提進項稅額。對從事油茶新品種的選育、油茶林的培育和種植、油菜籽的采集和初加工、農技推廣服務等免征企業所得稅。對企業為開發油茶新技術、新產品、新工藝發生的研究開發費，在計算應納稅所得額時，可加計扣除。 苗木網,999miaomu.com 油茶產品的競爭優勢 999中國苗木網,www.cqhuayin.com 1. 油茶是綠色保健食用油。茶油是茶籽通過壓榨后取得，茶油中脂肪酸構成合理，不飽和脂肪酸含量90%以上，一般不含隨人體有害的芥酸，對預防和治療高血壓和常見心血管疾病有一定療效。此外，油茶自身抗病蟲害能力較強，很少有農藥殘留，因此，茶油屬于綠色無公害食用產品。隨著人民生活水平的提高優質保健食用油的需求量將逐漸擴大，茶油在食用油高端市場中所占的份額也相應增加，其開發前景廣闊。 2. 油茶是我國所特有的木本油料樹種。世界四大木本食用油料樹種分別為：產于地中海沿岸的油橄欖，產于亞、非和南美三大洲的熱帶地區的油棕和椰子，主要分布主栽于我國長江流域及以南方的油茶。我國占有大力發展油茶的豐富自然資源。 苗木網,999miaomu.com
3. 油茶綜合利用的附加值高。①油茶不僅可以食用，還是化工、醫藥方面的重要原材料。可制取油酸及其酯類，可通過氫化制取硬化油生產肥皂和凡士林等，也可經極度氫化后水解成硬脂酸和甘油等工業原材料，用于制作注射用的針劑和調制各種藥膏、藥丸等。民間常用茶油治療燙傷和燒傷以及體癬、慢性濕疹等皮膚病。目前我國茶油作原料已成功開發出注射用的針劑和各種藥膏、藥丸等，精煉出了天然高級美容護膚系列化妝品。②茶籽榨油后的枯餅，通過深加工和綜合利用可提取殘油、茶皂素、用細菌發酵后作高蛋白飼料，還能通過粉碎作生物殺蟲劑和機床的拋光粉等。③茶殼能提取糠醛、栲膠和木糖醇等，加工處理后可作活性炭或植物和食用菌的培養基材料。 苗木網,999miaomu.com
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