1.栽培場所選擇 選擇遠離畜禽欄舍、無污染、通風陰涼、靠近水源的場地。菇棚為露地式或半地下式栽培。
    2.栽培季節安排 一般以12月初制栽培種，元月份制栽培袋。次年6～8月出菇。
    3.培養料配方
    ①木屑78%，麩皮20%，石膏2%，磷酸二氫鉀0.3%。
    ②棉籽殼44%，木屑40%，麩皮12%，玉米面 3%，石膏粉1%。
    棉籽殼或麩皮新鮮、無霉變，使用前在烈日下暴曬3～5天。料水比為1:1.2，pH值為6～6.5，料拌好后堆制2小時裝袋滅菌。
    4.菌筒制作 選用15厘米×45厘米×0.04厘米的低壓聚乙稀塑料袋裝料，每袋裝干料0.75千克左右，袋裝應在4小時內完成。常壓滅菌灶溫應在4小時內達到100℃，并維持8～12小時。滅菌后冷卻至25℃，按無菌操作要求打孔接種，用種量10%左右。接種后的栽培袋移入培養室，在黑暗下保溫24～28℃，空氣濕度60%～70%下發菌，通風換氣，40～50天菌絲可長滿袋，出現隆起和局部轉色。
    5.脫袋及上棚 菌絲長滿后20～30天，將菌筒脫袋，脫袋后的菌筒小心放在菇架上，間隔5厘米。為防止菌筒脫水，向地面灑水保濕。若棚內溫度超過25℃，可短時間揭開通風孔降溫。菌筒表面短絨毛狀菌絲長至2毫米時，增加降溫降濕次數促其形成菌膜。菌膜形成和轉色期棚內溫度為19～22℃，適當增加光照，一般7～10天左右菌膜可正常轉為紅褐色。