養蘭用水先碰到一個問題是用什么水好。一般來說，以天然雨水最好，屬微酸性，又不含漂白粉。尤其是雪水還含有多種元素，有利蘭花生長，但儲存比較困難，很難做到常年使用。河水、池水也可以采用，但現在工業發展，污染比較嚴重，應該謹慎使用。井水與地面溫差較大，且也有污染，不宜采用。我和多數養蘭人一樣，用的是自來水，水源充足，使用方便。但注意兩點：一是自來水經過漂白粉消毒，不宜立即澆花，要儲存一晝在以上，使漂白粉沉淀、氯氣散發后方能使用。二是注意水的酸堿度。蘭花喜愛微酸性水質，PH值掌握在5～6（可以用試紙測試）。如為堿性，要加適量的鹽酸、草酸或食用醋來中和；如酸性過重，要用苛性鈉或草木灰浸汁來調整。

    養蘭用水最難掌握的是蘭盆植料的濕度。古人說“蘭喜潤而畏濕，喜干而畏燥”。問題是這個“潤”與“干”的度怎么掌握我開始種蘭用山泥，通氣透水性較差，而我又不懂蘭根畏濕的特性，怕蘭花干死，天天澆水，結果影響通氣，使根部呼吸受阻導致蘭株生長不良，甚至霉根而死。以后我用峨眉仙土加磚粒或塘基石，這些硬質植料透氣性好，不會積水，對蘭根的發育有利。但很容易干燥，燥了以后就極難吸水，時間一長就會引起葉面與假鱗莖的萎縮，影響蘭花的生長。以后我根據蘭友的經驗，先把仙土在水中浸泡，小粒兩三天，大粒四五天，等滲透水后再使用。多余的仙土用塑料袋封存，避免水分蒸發。仙土的透水性好，澆水應該比其他泥土要勤。當然也要根據不同的季節、天氣情況澆水。夏季氣溫高、蒸發量大，蘭花生長旺盛，所需要的水分多，應該勤澆，每天一兩次。冬季氣溫低，蒸發量小，蘭花又處于休眠狀態，水要少澆，可以四五天澆一次。春、秋季氣候變化較大，要靈活掌握，一般兩三天澆一次。碰到陰雨天氣，濕度高，可以少澆。碰到大風干旱天氣，水分蒸發快，就要多澆。